冷空气来临,推荐八道热菜大家可以多安排,补充阳气,暖身过冬天

1、牛肉切薄片,然后加入淀粉、姜丝、生抽和花生油,再抓拌均匀,接着腌制十分钟备用。2、清洗干净豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入姜蒜末和干辣椒爆香,接着倒入豆瓣酱和火锅底料炒出红油,再加入适量的清水大火煮开。3、接着倒入豆皮和豆芽煮熟,然后捞出豆芽和豆皮倒入大碗中,再加入腌制好的牛肉滑熟。4、...

20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢

3、烤箱预热,将包好的排骨放入烤箱,180度上下火烤20分钟,然后翻个面,再烤15分钟4、将锡纸打开,排骨拿出来,在烤盘上再铺一张锡纸,摆好排骨,刷上蜂蜜,每块排骨都要均匀的刷上蜂蜜;5、将刷好蜂蜜的排骨放入烤箱,烤10分钟就可以了,温度可以适量的调低一点;养颜蹄花食材:猪蹄500克、泡好的黄豆250克、排骨...

【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食

汤汁煮3分钟后打出料渣,倒入腌好的牛肉片,开锅后5分钟即可捞出,肉片盛在大碗里,撒上辣椒、蒜末和葱花,泼上热油,激出香味即可食用。牛肉滑嫩入味,麻辣鲜香,好吃又下饭。20.菠萝炒牛肉选肥的牛肉切片,加入生抽、黑胡椒粉、食用油抓拌均匀后腌制15分钟,锅中放油加入菠萝、洋葱和葱、姜、蒜炒出香味,盛...

像煮泡面一样简单?毛血旺、水煮牛肉、烤鱼...人气预制菜测评!哪款...

③、将解冻后的牛肉片拆包均匀放入烧开的汤料中,加热至熟透,即可食用。整个加工过程,记者用了10分钟。除了开始时需要自行添水,其他还算方便,牛肉是肉眼可见的又多又大片。煮好后端上桌,牛肉没缩水,确实大块。但图文不太相符,实物汤水过多,而且很多千叶豆腐漂浮在上面,看着不大像是大家心中的水煮牛肉。品牌该...

水煮牛肉,做法简单,营养解馋又下饭

鲜香嫩滑的水煮牛肉原料:牛肉里脊、黄豆芽、黄瓜、郫县豆瓣酱做法:1.将牛里脊肉切成薄片,然后用蛋清、胡椒粉、适量盐、料酒、腌制10分钟。黄瓜洗净,去皮切条。2.黄豆芽洗净沥干水分备用。姜切片,蒜子拍碎切蒜米,葱切葱花。3.锅洗净,微量油下锅,放入豆芽炒至五分熟时,倒入黄瓜一起翻炒,加入适量盐入味...

10道不能小瞧的下饭菜,家人一定喜欢,好吃到连盘子都吃干净!

4.将鸡肉放入锅内大火煮开,转小火焖10分钟,然后将煮好的鸡肉捞起,泡冰水里至凉透;5.再戴上一次性手套,用手把鸡肉撕成小块,撕好的鸡肉放置一边备用;6.准备好姜片、高汤、辣椒、花椒、芝麻,香菜和小葱切成末;7.炒锅内加入芝麻油、食用油和少许辣椒油烧热,再放入姜片炸出香味后关火;...

谢霆锋亲手示范水煮牛肉做法,一个细节,让观众都替他尴尬

都知道辣食才是四川的特色,于是谢霆锋决定做一道四川的经典菜水煮牛肉让嘉宾品尝一下,其实这道菜几乎在各个城市都有翻版,做法也不是非常的难,但是要做出美味正宗的还是需要一定的手法。谢霆锋对自己的手艺也是信心满满,水煮牛肉里面都是有配菜的,一般配菜都是先焯水然后铺在最底下。

100款牛肉做法,口味多样,步骤鲜明,大家可以收藏了

3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂。6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软。大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可...

30道家常硬菜,让你请吃家宴有恃无恐|排骨|葱花|肉末|鸡翅|青红椒|...

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。四、滑蛋炒牛肉1、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;3、将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀...