“川味儿水煮肉片”的家常做法,香辣过瘾,做法简单!
③把肉片抖散,放入锅中滑熟(刚入锅不要搅),肉片定型后用勺子轻推,煮2分钟将肉片和汤汁盛入盘中,再将盘中间放入蒜末,葱末,辣椒粉,白芝麻,再淋入热油。这道菜就完成啦!
买1斤牛肉,半斤豆芽,水煮牛肉一战封神,9步详解,保姆级攻略
牛肉处理:将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、蛋清和少量淀粉腌制20分钟,以增加嫩滑口感。蔬菜准备:黄豆芽和白菜洗净,白菜切片备用。炒香料:锅中加油,放入干辣椒和花椒,用小火慢慢炒香,注意不要炒糊。炒豆瓣酱:加入郫县豆瓣酱,炒出红油。煮蔬菜:加入足够的水,水开后放入黄豆芽和白菜煮至断生,捞出铺在碗底。
吃水煮豆芽能减肥吗
核心提示:吃水煮豆芽对减肥可能有一定的辅助作用,但并不能直接起到减肥的效果。吃水煮豆芽对减肥可能有一定的辅助作用,但并不能直接起到减肥的效果。水煮豆芽属于低卡路里、低脂肪的食物,适当食用不会引起热量过剩,也不会导致脂肪堆积。而且其中含有的膳食纤维成分还可以促进胃肠道蠕动,从而促进排便,进而有助于减肥。
冬天爱吃的3锅肉片汤,热乎乎香喷喷,几分钟出锅,真带劲
5.汤煮开后放入豆腐丝、黄豆芽,煮3分钟左右,豆芽和豆腐丝变软,捞出入汤盆垫底;6.汤煮开,肉片入锅,10秒定型后轻轻拨动;7.肉变色即捞出放入汤盆,淋适量汤汁;8.撒调料2的青蒜段、小米辣圈,泼热油激发香味。苹果私房话1.猪肉可换成牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉;配菜也可用萝卜、白菜、粉...
水煮豆芽减肥吗
水煮豆芽对减肥可能有一定帮助,但并不能直接起到减肥的作用。水煮豆芽含有丰富的膳食纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感,进而减少其他高热量食物的摄入量。同时,该食品所含的脂肪及糖分较低,符合减肥期间控制卡路里摄入的要求。然而,单凭一种食物并不能达到显著的减脂效果,要想成功瘦身还需配合合理的饮食结构和适当...
肾友贫血怎么吃?治疗贫血最全食谱,不容错过!
水煮鸭血豆腐食材明细:鸭血100g,老豆腐50g,娃娃菜100g(www.e993.com)2024年9月8日。调味品:干辣椒、花椒、生姜适量,盐适量。做法简单,易操作,麻辣口味,可以改善食欲。豆芽炒肉丁食材明细:黄豆芽200克,猪肉50克。调味品:料酒5克,盐1~2克,酱油5克,白砂糖3克,大葱10克,姜5克,大蒜10克,淀粉10克,花生油10~15克。
冬天驱寒,建议常吃这5道硬菜,抗寒解馋,老少皆宜,赶紧安排上
锅内加油,烧热后放入姜片翻炒几下,再倒入羊肉翻炒,至微微变色。接着倒入足量热水,放入葱段,大火煮开,再转小火,放入玉米,炖煮一个小时。炖好后,将山药、胡萝卜放进去,继续炖煮二十分钟。最后加盐调味,这道菜就做好了,鲜美又营养。以上五道硬菜太适合寒冷的冬季了,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜...
你知道水煮鱼里为什么要放黄豆芽吗?真相原来是这样的
话说为什么水煮鱼里要放豆芽呢?小编带着这个疑问,做了一下几点猜想。1、豆芽便宜,如果一个大盆钟全装鱼片的话,价格太高一般人也承受不了,换做小盆的话,提现不出来菜品的逼格。这时候用豆芽垫底,两块钱就可以呈现出丰盛的卖相了。打开网易新闻查看精彩图片...
水煮鱼的做法步骤
步骤1.鱼头切小块洗净,放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟。步骤2.豆腐切小块备用,水烧开备用,黄豆芽烫熟扑在盛菜的盆地部。步骤3.油锅烧热,放入姜蒜爆香,放入花椒、干辣椒炒出香味,放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油。步骤4.加入腌制好的鱼块,炒几下放入烧开的谁煮5分钟,放入豆腐煮15分钟后加入盐调味,...
秋季滋补养生,怎能少的了水煮肉片
5、起锅烧油,放入豆瓣酱,炒香以后加入水,倒入一点酱油,一勺鸡精,煮开之后煮一会把里面的辣椒渣捞出来,倒入豆芽和火腿肠煮熟之后捞出来放在大碗里垫底。打开网易新闻查看精彩图片6、把豆芽捞出来之后,放入肉片煮熟,然后倒在大碗里,上面放点蒜末,花椒面,干辣椒,干花椒,熟芝麻,锅里放点油,烧至滚烫淋在上面...