【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过
煎的蛋饼如果比较大,可以先把一半蛋液煎熟,然后再淋上另一半蛋液,这样会比较容易熟透。香椿鱼食材:香椿、面粉、鸡蛋、淀粉、花椒粉、盐、白醋适量。做法:①香椿洗净,入开水锅中焯煮半分钟,变色后捞出控水,掰成小条备用。②一份面粉和一份淀粉混合,打入适量鸡蛋,加少许清水和白醋,搅匀成流动的面糊。③面糊中...
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
1、枸杞芽摘掉杂物和枝条,只保留嫩叶并冲洗,然后加入适量的盐和水浸泡10分钟,再次清洗干净备用。2、起锅烧水并加入适量的食盐和食用油,水开后倒入枸杞芽,焯水1分钟3、捞出枸杞芽到凉白开水中并浸泡10分钟4、大蒜剥皮切碎,淋热油并依次加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺白芝麻、半勺白糖,再加入适量的香油、盐和...
教你在家发豆芽,只要1个盆2块布,4天就能吃,营养脆嫩又干净!
第一步、炒锅里倒入一些清水,烧开后加入一勺食盐,倒入黄豆芽焯水2分钟。第二步、捞出豆芽,倒入冷水中过凉,沥干水分。第三步、干辣椒切碎,大蒜切末,烧一些热油浇在上面,激发出香味。加入适量食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、胡椒粉搅拌均匀。第四步、把豆芽摆入盘中,浇上料汁,最后撒一把熟白芝麻即可。
30种黑鱼的做法,鱼的美味给懂的人|鱼片|高汤|香菜|酸菜|泡椒|葱花...
鱼片煮的时间不要过长,两三分钟就可以了。12.鱼片熟了以后捞出来铺在豆芽上,因为家里剩下三颗小青菜,就当鱼汤里烫一下铺在鱼的周围,不过吃起来也不错呢。还有啊,也可以放点土豆片,海带进去,味道也不错哦。13.鱼肉上撒些胡椒粉,芝麻。锅里入油,烧热,放入花椒粒,干红椒,然后直接泼到鱼肉上。泼油...
黄豆芽的营养价值 黄豆芽营养知识大全
3.烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
豆芽的6种经典做法,爽口又美味,营养又实惠!
2.煮锅中加入半锅水,水开,下洗净的西芹焯1分钟左右,捞起放入凉开水中浸泡备用3.将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟,豆芽约焯2分钟,胡萝卜丝过水即可,粉条多煮一会,所有原料焯好后捞出过凉水备用4.将过凉水的芹菜用手撕成细条,切3厘米左右小段(参考黄豆芽的长度)...
春季多喝降火汤 情绪不好学巧吃黄豆芽汤
可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干,加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可降火。另外,豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,可将其装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏,最多不能超过两天。(黄剑琴)...
这些蕴含“春生”能量的食物,能升阳气排陈毒,春天一定要多吃
春季的笋芽比较嫩,但春笋中含有草酸,故而我们吃之前最好用淡盐水煮5~10分钟。注意胃不好的朋友要少吃。春天最长吃的一道菜就是笋芽炒肉,准备笋芽300克,猪肉200克,猪肉切片,放生抽,盐和料酒,淀粉抓匀,笋芽洗净切片,焯水备用,锅中倒油,下葱姜爆香,放入肉片,笋芽炒熟,出锅前加食盐调味即可。
这些长寿食物,天天都能吃,绝对值得收藏
另外,黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。推荐吃法:高温是维生素的天敌,做豆芽时,最好过水焯一下就出锅,可凉拌食用。如果要入锅炒,要急火快炒,避免营养物质流失。长寿第一豆黄豆黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多...
这么高级的鱼的做法, 学会在家也能做, 简直棒极了!!
蒸鱼,就最简单啦:先把蒸锅里的水大火烧滚,把鱼盘子放入蒸格,上盖,保持大火蒸8-10分钟。你得到一条这样的清蒸鳜鱼:打开网易新闻查看精彩图片接下来小编教给大家8个鱼的做法,简直不能再棒了!1口水鱼的做法原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五...