黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入黄豆芽:将黄豆芽倒入锅中,大火快速翻炒,使黄豆芽均匀受热。6.调味收汁:加入...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
1、红薯粉用冷水泡需要1个小时左右,而用温水泡只需20分钟左右就能泡软,泡粉条的水温最好不要超过50度,水量要没过红薯粉为宜。2、粉条是熟制品,只要泡软没有硬芯就可以,所以在后期煸炒的时候说不需要去考虑有没有熟的问题,只要炒香,把调味料炒均匀就可以出锅。结语:我每次炒这道菜都不是当下饭菜,而是...
炒黄豆芽,作为一道家常菜肴,不仅口感清脆爽口,而且富含营养
当黄豆芽炒至七八成熟时,我们可以将准备好的配料和调料加入锅中。首先加入蒜末、姜末等配料,翻炒出香味后再加入黄豆芽。接着,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调料,继续翻炒均匀。在炒制过程中,可以适量加入一些清水或高汤,使豆芽更加入味且口感更加嫩滑。当黄豆芽炒至完全熟透时,我们可以加入一些葱花进行...
2道春菜鲜美脆嫩,天天吃一盘都不腻,几分钟出锅真省事
1.南方的香干软嫩,可直接入锅炒;北方的香干质地硬,可用热水焯煮2分钟,沥水后再炒;2.绿豆芽太嫩,和其它食材炒不到一块,所以要用质地较粗硬的黄豆芽;3.调味料可随口味调整;能吃辣的可放青红辣椒丝或干辣椒炝锅。---雪菜春笋炒蚕豆---春笋炒蚕豆,妥妥的春菜,春笋更有春天第一鲜的美称。加...
秋天多吃这“秋6宝”,润燥下火,美味健康|排骨|青菜|牛肉|鸡肉|...
4.炒牛肉:将腌制好的牛肉放入锅中,大火快速翻炒,直到牛肉变色,大约需要2-3分钟。5.加入豆芽:将黄豆芽放入锅中,继续翻炒,确保牛肉和豆芽充分混合。6.加入彩椒:将青椒和红椒丝加入锅中,再次翻炒2-3分钟,至彩椒稍微软化。7.调味收汁:最后加入适量的盐调味,翻炒均匀后,待汤汁稍微收干,即可出锅装盘...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
这个时候开始调味,加适量食盐,半勺胡椒粉(www.e993.com)2024年10月18日。一勺白糖提鲜,半勺的鸡精,一勺生抽,半勺好友,搅拌均匀。盖上锅盖烧3分钟左右。6.时间到了,这个时候黄豆芽也熟了,所有的食材也在汤汁的浸泡和炖煮下入味了,最后再把切好的青蒜苗加进来,这味道真是太香了,在这蒜香味的加持下,浓浓的豆香味,牛肉的香味,瞬间满屋飘...
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
1.海带浸泡清洗干净,切丝备用,放入开水锅中,煮1分钟后,捞出沥干水分,五花肉切薄片,黄豆芽洗净沥干。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉片,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入海带丝,继续翻炒均匀,最后加入黄豆芽,翻炒至豆芽断生,加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
入夏后出汗多,5种“高钾”食材要常吃!健脾祛湿,健康过夏天
1、黄豆芽加入一勺食用盐浸泡一下,再清洗干净。把五花肉切成肉末,切点蒜末,姜末,小米椒,韭菜切成小段,切好以后倒入碗中备用。2、调个料汁,一小勺生抽,蚝油提鲜,少量的胡椒粉,白糖,鸡精,一小勺玉米淀粉,一小碗清水,然后搅拌均匀。3、油热之后把五花肉先炒熟炒香,炒出多余的油脂。把姜、蒜末、小米辣全部放...
春季要吃“有机蔬菜”物美价廉,一健脑、二抗疲劳、三预防口角炎
下面是具体的做法步骤:1.将黄豆芽挑去豆皮,彻底清洗;2.将干辣椒切段,浸泡清水1-2分钟;3.热锅加油,小火爆香花椒,捞出备用;4.炸干辣椒段至香脆;5.再加入姜丝和蒜片炒香;6.放入黄豆芽快速翻炒,下几滴米醋,中小火煸炒至稍微软化;7.淋入生抽和料酒,炒至收干水分,出锅装盘即可。扩写:干煸黄...
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒,再加入适量的食盐调味,继续炒软豆芽。