深秋进补除了炖汤,八道蒸菜也值得尝试,原汁原味,补钙又补蛋白

1、鸡腿去骨切小块,然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、腐竹提前泡软,然后把香菇清洗干净切薄片,再铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在最上面。3、最后把准备好的腐竹香菇鸡腿肉上蒸锅蒸煮,蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。八、香芋蒸排骨...

天气转冷脾胃差,可以多吃八道暖胃菜,养好脾胃气血足,温暖过冬

1、鸡肉清洗干净剁成小块,放入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇清洗干净切成小块,放入鸡肉中抓拌均匀,然后放入蒸盘中整理平整。3、起锅烧水,香菇鸡肉冷水上锅蒸二十分钟。蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

秋天暖脾胃,可以多吃八道菜,易消化好吸收,补充营养增强免疫

1、鸡肉清洗干净剁成小块,放入姜丝、酱油、蚝油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、鲜香菇放入水中,加入食盐和淀粉,抓洗干净后切成小块,再放入鸡肉中抓拌均匀。3、香菇鸡肉腌制好了之后,铺在蒸盘中,冷水上锅蒸二十分钟。4、蒸熟后打开锅盖,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。七、口蘑蒸牛肉准...

秋季暖身强体质,可以常吃八道菜,营养好吃暖脾胃,提高免疫力

4、时间到,再放入枸杞子,加入食盐煮十分钟,煮好即可出锅开吃。五、虫草花炖鸡汤准备食材:鸡肉,虫草花,黄芪,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净,剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉上面的浮沫,再将鸡肉捞起来清洗干净,控干水分备用。2、虫草花提前浸泡,泡发后清洗干净沥...

一汤补三虚!深秋这汤一周喝3次,一补脾虚,二补阳虚,三补血虚

5.慢炖:先用大火煮沸,再转小火炖煮约2小时,直至猪肚和鸡肉软烂,汤色浓郁。最后加入适量的盐调味,加盐后继续炖5分钟,即可享用。打开网易新闻查看精彩图片食谱点评与烹饪技巧这道“猪肚炖鸡汤”不仅味道鲜美,汤汁浓郁,营养丰富,更重要的是它的滋补效果极佳,适合各类体质的人。每周喝上三次,能有效补充脾虚、...

土茯苓和什么煲汤最好,土茯苓五指毛桃汤,湿气重的人一定要喝

排骨/鸡肉洗[r1z.zgjnbw)净,切块,焯水去血沫后捞出备用(www.e993.com)2024年10月31日。2.[1my.huaibeiyunshang)煲汤过程:将浸泡[s19.softjl)好的土茯苓、五指毛桃根以及焯好水的排骨/鸡肉放入砂锅中。加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时[j8i.ordosmlmt)。

鸡肉炖汤怎么炖才能让汤更好喝?

其次，炖制前的准备工作也很重要。将鸡肉清洗干净后，切成适当大小的块状，以便炖制时能更好地入味。同时，准备好炖汤所需的调料，如姜片、葱段、料酒等，这些调料都能为汤品增色添香。接下来，就是炖制过程了。将切好的鸡肉块放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。这个步骤能有效去除鸡肉中的腥味和...

怕冷的人,为什么还总“上火”?

适当吃些羊肉萝卜汤,白萝卜是凉性的,羊肉是温补的,一起吃既能起到补的作用,而且不上火。如果是阴虚火旺,需要采取滋阴降火的方法。萝卜、海带、淮山药、银耳等食材都有不同程度的养阴作用,可以适当炖汤喝。3.清淡饮食天冷时人的食欲大增,自制力较差者不自觉地吃很多,以至于超出脾胃运化的能力,积攒增多也会导...

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃

猪肚的食用方式多种多样,但最常见的做法是将其炖汤。猪肚本身没有强烈的味道,因此在烹饪时,常与其他食材如鸡肉、胡椒、姜片等搭配,既能增加风味,也能增强其滋补效果。炖汤时,猪肚需要经过充分的清洗和煮制,才能去除异味,使其口感更佳。猪肚还可以炒、煮、烤等方式烹饪,如“爆炒猪肚”是许多人喜爱的家常菜,猪...

雷公根甘蔗汁是好喝 但也有讲究

准备鸡肉400克、雷公根200克、生姜两片、红枣5个,以及少许米酒、盐、油。将鸡肉斩块,用生姜、盐、米酒和花生油拌匀腌制一下。砂锅煮水,水开后放入鸡肉,撇掉表面汤沫,放入红枣,然后关小火熬煮10分钟。再把新鲜的雷公根洗干净放进汤中,用小火熬煮20～40分钟,嫩鸡时间可短些,老土鸡则需熬久一点。