意大利Smeg高颜值半自动咖啡机,品味一杯纯正的意式咖啡

转动豆仓,调节咖啡豆研磨度的粗细。由粗到细,多达15个档位可调。将手柄固定在出粉口,按下研磨键。系统设有单、双份分量可选,研磨好了,会自动停止。当然了,你也可以自定义分量,随时按键停止出粉。研磨效率很高,并且磨豆均匀,几乎不会结块。配件一应俱全,且每一样都很有品质感。58mm过滤手柄,萃取充...

如何制作一杯让打工人温暖的咖啡?来用这些科学方法

根据Hendon的模型,如图4所示,用磨豆机将咖啡豆磨碎,其颗粒越细,则萃取率越大。这很符合直觉,因为越细的颗粒,总表面积越大,越容易把咖啡粉中的风味物质萃取出来(图4C中的蓝线)。而模型还根据实际情况进行了修正,因为在实践中,随着磨豆机设置的期望粒径越来越小,并非所有的咖啡豆都能被均匀地磨细,总有一些...

美的创新推出首款意式全自动咖啡机,打造快、醇、净饮咖新体验

研磨颗粒均匀度提升30%,平衡咖啡细粉和粗粉的比例,避免细粉多过萃带来的焦苦味,粗粉多萃取不足带来的不成熟味道,能更好地提升萃取率,保证咖啡萃取风味;7档精控研磨系统,研磨粗细度可根据咖啡豆的品种对应调节,轻松满足家人对不同口味的需求。

搭载行业首创防残留鲜萃技术,美的推出首台意式全自动咖啡机

研磨颗粒均匀度提升30%,平衡咖啡细粉和粗粉的比例,避免细粉多过萃带来的焦苦味,粗粉多萃取不足带来的不成熟味道,能更好地提升萃取率,保证咖啡萃取风味;7档精控研磨系统,研磨粗细度可根据咖啡豆的品种对应调节,轻松满足家人对不同口味的需求。

情感热话题

当一颗颗咖啡果自然成熟,它们会迎来“豆生”中的第一个分岔路口——加工。在云南,目前主要的加工方式有3种:日晒法、水洗法和蜜处理。不同的加工方式会让咖啡豆呈现出不一样的风味,在将咖啡果变成咖啡豆的阶段,赋予精品咖啡新的风味。作为最古老、最原始的加工方法,日晒法从一千多年前就已经开始被阿拉伯人使用...

小白也能放心冲!小熊电器研磨一体咖啡机,轻松拿捏大师水准

小白选手经常磨不好豆子,要么太粗、要么太细,手动磨太费手,用磨豆机则容易飞粉浪费,清理也很麻烦(www.e993.com)2024年11月18日。小熊电器这款咖啡机通过高硬度研磨钢锥实现360°精细研磨,而且有40档粗细可调,不管什么豆子、什么研磨标准,总有一档适合。而且,其等离子防静电功能还能防止飞粉,再不怕浪费大贵贵的咖啡豆了。

北京首届咖啡师大赛举办,将诞生全市首批咖啡高级技师

本次技能操作比赛以“使用手冲壶冲煮咖啡豆+展演”的方式进行，分准备、制作和清洁三个阶段。只听裁判员的一声“开始”，选手们开始熟悉冲煮器具，检测、调试磨豆机粉的粗细度。不到十分钟的制作，一杯手冲咖啡就端到了评委面前，随后就将用具清理，擦拭干净后归位。半小时的时间里，选手们边介绍边操作，动作干净...

飞利浦HD7751咖啡机:简约操作,香醇至上的日常小确幸!

咖啡的个性化定制也是这款机器的一个亮点。它不仅可以调节浓度，还能根据个人的需求选择适合的杯量，从2至10杯不等，满足从个人享受到家庭聚会的需要。其9档研磨粗细的调整，更是为不同口感爱好者提供了充分的自由度。飞利浦HD7751的外观设计同样充满了诱惑力，流畅的线条透露出浓郁的科技感，而250g的咖啡豆箱容量，...

Eureka 80mm磨豆机Helios评测丨咖啡豆:我大意了,没有闪

嗨咖TVvol.52丨Eureka80mm磨豆机Helios评测1性能参数磨豆机的性能上面,我们主要还是关注研磨效率与质量。对于前者,这块80mm的大刀已经有很好的说服力了,配合上最高1420的转速,官方的宣称两秒可以磨18克粉。在我们的测试中,磨了差不多3秒(约2.6-2.8秒),不过研磨速度其实和研磨粗细还有咖啡豆的烘焙度有关...

德国美乐家Melitta SOLO全自动咖啡机, 咖啡爱好者追求的不二选择

85mm-135mm咖啡出口高度调节,满足不同类型杯子。时尚的外观,轻巧的重量。800ml废水箱。120g咖啡豆容量槽,能够制作17杯标准Espresso,LED演示操作界面(3中咖啡浓度调节),不锈钢咖啡豆研磨器(研磨粗细可根据自己的喜好调节),更长使用寿命。咖啡杯量调节旋转钮,从30到220ML随心选择咖啡杯量,当开关机时,,机器会自动清...