食品安全敲诈频发,海底捞等餐饮企业如何应对?

看到别人用虫子敲诈餐馆自己也模仿，将死虫放进调料碗中敲诈火锅店最终被判刑。今年5月份，海底捞火锅店总公司在盘点账务账目时发现多家分店被人投诉用餐时发现虫子，而多笔赔偿都给了同一个女子李某，察觉到有蹊跷，并向警方报案。经过警方的取证侦查，发现该女子在2022年10月至2023年10月间，曾在北京西城、丰台、...

公司规模小就查不到?这家牛肉面馆就被税务稽查了!

可能没有完整的账目记录，但至少应保证所提供的信息是真实的。在刘师傅面馆的案例中，税务机关的检查可能...

人民法院案例库:公司纠纷裁判要旨_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

Ⅰ、有限责任公司股东资格认定需要在区分内部关系与外部关系前提下,结合当事人是否有出资设立公司的意思表示,是否履行股东的出资义务,是否在对外具有公示性质的工商登记、公司章程和股东名册的记载中被列为公司股东等因素综合判定。Ⅱ、在公司外部关系的案件中,应当充分考虑商事外观主义;在公司内部关系中,应当充分考虑股东...

餐饮SaaS服务商哗啦啦,如何让连锁餐饮企业的“噩梦”变为“美梦”

4结算与在线对账-数据化考核线上对账,收发双方账目均可见,运费多维度统计,并可实现线上结算与司机考核,快速回笼资金。5温度监控与异常预警-全程可视化对接GPS设备及温湿度采集设备,使多端用户可实时查看运输定位信息及相关温湿度信息,一旦发现异常即可通知管理方进行处理,快速反应避免损失。6合理的成本管控-优化成本通...

餐饮企业店面收银工作程序(一)

“当日账目查询”是指未平账和最近三天的账目,直接点击“当日账目查询”按钮,电脑会自动查找出所需账目。“历史账目查询”是指以前产生的账目,操作方法同上。(六)发票管理1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号折开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏...

餐饮企业上市之路正重新开通 投资热情似正升温

1月份开始,证监会方面最新的政策动向已经传开,券商得到的消息称,证监会内部正在进行改革,其中的一个方向是:除城商行上市问题外,不再以行业为由对企业有所限制,所有行业均可申报,餐饮等行业审核重启(www.e993.com)2024年11月16日。2月15日,在中国上市公司协会成立时,证监会主席郭树清曾发言表示,我们过去往往有某种偏见,以为像商店、饭馆、旅馆都...

年定报|批发和零售业、住宿和餐饮业填报指南

11、关于兼有服务性行为的批发和零售业企业商品销售额的计算办法(1)商品销售收入和服务性收入单独核算:商品销售部分填入商品销售额;服务性收入部分填入服务营业额。(2)未单独核算:依据企业财务账目填报。12、关于商品退货行为的数据处理办法(1)以往年度销售本年退货:不调整本年度数据;...

呼和浩特一餐饮店店长侵占公司资金48万余元,抓!

2023年初,该餐饮企业在例行核对连锁分店账目时,发现部分账目严重不符,一分店店长存在职务侵占嫌疑。于是,公司在内部审计结束后向玉泉区公安分局经侦大队报案。经侦大队立即组织精干警力对案件进行深入调查取证。在案件侦办过程中,嫌疑人金某某多次采取迂回拖延战术,企图躲避调查、逃脱罪责。办案民警通过大量取证,多途径收集...

酒店餐饮成本管理控制有哪些方法?

公司财务部去查的时候发现,酒店的餐饮部只是准确的统计了库存的材料,而只是粗略的估算了在用的材料,导致毛利率变化很大。所以做库存的时候,第一原则是先查实物再查账目;其次,需要盘点仓库中的原料数量,也需要仔细清点使用中的食品原料数量;第三,要保管好存放的饮料和使用中的饮料(如开瓶后未使用的数量)。

【关注】食品企业有多个违法行为,市场监管部门下达6份处罚决定书...

该案从检查时发现使用了他厂信息的包材入手,通过缜密的调查,深挖蛛丝马迹,全面查清了当事人存在违法生产标注虚假生产日期食品、未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产、未依法取得许可从事餐饮服务、生产食品标签含有虚假内容的食品、购进检验不合格的肉类制品及未对变质、超过保质期限或者回收的食品进行显著标示或...