黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
你真的吃过地道的江西小炒?豆芽炒肉
豆芽炒肉你真的吃过地道的江西小炒?豆芽炒肉#家常菜[超话]#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:河南...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
3、接下来我们就要来对黄豆芽进行处理了,锅中加水,大火把水烧至沸腾,水开后把黄豆芽倒入锅内开始焯水,黄豆芽焯水可以去除豆芽的豆腥味味,也可以减少后期煸炒的时间,从而保持黄豆芽脆嫩的口感。豆芽下锅后要多搅拌几下,这样可以让豆芽上的豆衣脱落下来,把豆衣打掉,这样才不会影响口感。豆芽下锅后计时2分钟就可以...
韭菜炒豆芽怎么做好吃,记住两点,清脆爽口,咸香入味
做法:1.豆芽放在盆中用清水浸泡,清洗干净2.韭菜把根部拍一下,切成长段3.在小碗中加入食盐,白糖和味精4.加入生抽,老抽,蚝油和水淀粉,搅匀备用5.起锅烧油,加入干红辣椒,下入沥干水分的豆芽翻炒6.加入韭菜段翻炒几下,淋入料汁炒匀7.炒匀倒入盘中,美味即享温馨提示:1、韭菜根部拍散,减少烹饪时间...
在家自制绿豆芽,教您4个小窍门,豆芽4天就能吃,纯天然又营养
2、绿豆芽洗净沥水。大蒜去皮拍碎。葱洗净切段。干辣椒洗净切段。3、热锅凉油倒入肉丝滑炒,变色后盛出。4、留底油放入葱蒜干辣椒、青红椒丝,炒出香味,再倒入绿豆芽快速翻炒两下。5、放入肉丝、盐、生抽、鸡精翻炒,就可以出锅了,是不是很简单。
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
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炒豆芽是减脂餐嘛还是减脂
核心提示:炒豆芽不是减脂餐,因为其中含有一定量的油脂,长期食用可能会影响减脂效果。炒豆芽不是减脂餐,因为其中含有一定量的油脂,长期食用可能会影响减脂效果。炒豆芽的过程中会使用到食用油,而食用油中含有较高的不饱和脂肪酸,如果长期食用炒豆芽这种高油食物,会导致体内脂肪堆积,进而影响减脂效果。因此,虽然炒豆...
菠菜炒黄豆芽减脂吗能吃吗
核心提示:菠菜炒黄豆芽可以适量食用,对减脂有一定的辅助效果。菠菜炒黄豆芽可以适量食用,对减脂有一定的辅助效果。菠菜炒黄豆芽中菠菜含有的膳食纤维能够增加饱腹感,延缓胃排空速度,从而减少进食量;另外,其还富含多种维生素及矿物质,可满足人体日常所需。黄豆芽中含有大豆异黄酮,该物质具有一定的抗氧化作用,有助于...
天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏
锅中倒油,爆香蒜末,先放入绿豆芽翻炒至断生,再加入韭菜快速翻炒,加盐和生抽调味即可。绿豆芽清热解毒,韭菜促进消化。徐家汇街道食尚书舍社区长者食堂凉拌茄子原料:茄子、蒜调料:生抽、醋、盐、香油、香菜。操作简介:茄子切段蒸熟,放凉后撕成条。蒜切末,加入生抽、醋、盐、香油调成汁,浇在茄子上,撒上...
3月20春分,有钱没钱,5种“保肝菜”记得吃,顺应节气早吃早受益
推荐菜谱:面豆芽炒牛肉食材:牛肉、豌豆苗、大蒜。1、豌豆苗洗净、牛肉洗净切片。2、热锅凉油,下入牛肉炒变色,出锅待用。3、下入大蒜一起炒香,加入豌豆苗一起翻炒均匀。4、加入牛肉一起翻炒均匀,加入少许的盐调味,蚝油提鲜即可。Lily美食谈碎碎念:...