熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝

(青菜可以选择小白菜、菠菜、生菜、荠菜,选用叶子部分口感更好)9、最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味,就可以关火了。(加不加油看个人喜好)不太喜欢吃皮蛋的朋友,可以不做皮蛋瘦肉粥,放别的食材进去,比如胡萝卜、香菇、豌豆等。只要瘦肉处理的好,不管做啥瘦肉粥都好吃,没有腥味,又香又软。做瘦肉粥,多做2步:...

熬青菜瘦肉粥,肉丝不要着急下锅,多做一步,肉丝滑嫩,不腥不腻

1、肉丝选用猪里脊,或者鸡胸肉都可以,越嫩越好,但一定要做好腌制去腥的工作,否则整锅粥都会有腥味。2、青菜可以随意添加,品种也可以随意更换,还可以放玉米粒、胡萝卜、香菇、皮蛋、火腿肠、葱花等。3、煮粥的过程中,一定要用中小火,火大容易溢出,白白浪费了不说,烧干的残渣,还会很难清理。未经授权,禁止抄...

青菜瘦肉粥要这样做才会有味道

搅拌均匀,煮开。6拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。7完成~烹饪小窍门里面如果有你不吃的东西,也可以不妨哦!

香菇青菜瘦肉粥的详细做法,轻松搞定早餐,建议收藏备用

网上很火的香菇青菜瘦肉粥,做法原来这么简单,出锅一次吃两碗“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥

2、皮蛋最好要蒸熟，这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大，其实就是缺少了这一步，另外皮蛋蒸过一后，香味更足，口感也更好吃。3、要用纯瘦肉，里脊肉或者后腿肉都行，不能用五花肉。因为煮的时间短，带有肥肉的话，口感会很腻，味道不好吃。肉切好以后，要腌制一会。可以下锅炒水煮熟，也可以直接...

宝宝营养餐——青菜瘦肉粥

猪肉青菜粥原料:大米、青菜各50克,猪肉30克(www.e993.com)2024年11月8日。葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量做法:1、大米洗净;猪肉洗净,剁成末。青菜择好,洗净,切成末。2、锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。3、油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同...

“皮蛋瘦肉粥”正确做法,学会了在家做,秋天喝暖身暖胃

制作食材青菜,香菇,红椒,生姜,里脊肉,皮蛋,食用油,料酒,大米,食用盐,胡椒粉制作步骤1、今天要教给大家的是一道皮蛋瘦肉粥的做法。做法很简单,食材很少。那么咱们把做皮蛋瘦肉粥需要的食材准备好。首先准备一小把青菜,再准备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再准备两个皮蛋,一小碗...

煮瘦肉粥时,不要直接放肉,多加这1步,肉粥不腥不腻特好喝

在煮大米的过程中,我们就可以准备瘦肉的前期工作。瘦肉要切成肉末,然后准备碗装入,依次放入料酒、少许盐和一点淀粉将瘦肉进行腌制,腌制十分钟左右,一定要进行这一步,否则肉会带腥味。将青菜洗净切成末,葱花切好备用。等粥煮得差不多的时候,大约25分钟,将瘦肉放入粥中熬煮,再加适量盐,大火煮开之后转小火熬十分钟...