深入了解:普洱新生茶与老生茶的区别
首先,普洱新生茶和老生茶的刺激区别在于其茶叶的区分酿造时间。普洱新生茶是指不经过长时间发酵和陈放的墨绿色茶叶,一般采摘后经过简单的外形处理便可以直接饮用。相比之下,老生茶则需要经过数年的新的陈放和发酵,让茶叶中的后的各种化学成分充分转化和融合,故老生茶具有更为独特的黄褐色香气和口感。其次,普洱新生茶...
【刀哥说茶】普洱生茶存放多少年为好?
通过对20年以内原料、工艺和仓储没大问题的不同样本品鉴对照,普洱生茶的风味品质,和其存储年份呈现正相关规律,即年份越长,品质越佳。为什么是“20年以上”这样一个大致范围,而不是25年或者30年等确定年份?市场上25年甚至30年以上上述因素均没问题的茶品当然也有,有些老茶品质也非常不错,但太过稀少,有很多90...
普洱茶的万能冲泡公式
1、新生普(新普洱生茶)茶苦涩较重,鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感,是冲泡新生茶的关键。向壶中冲入开水时,要以柔缓的水流沿壶口顺时针方向旋转冲入,一点式的冲入开水会烫`伤茶叶。每泡茶水倒出后,要敞开壶盖将热量散发,以防止茶中的苦涩发出并防止产生闷热味道。2、老生普(老普洱生茶)...
普洱茶??新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析
相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉,不妨试试。历经多年时光的沉淀,有的老茶因贮存不当而有异味,我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除,选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。4、条索的松紧重实程度...
老茶,生茶,熟茶,哪个有毒性?315日子,用勐库戎氏老茶来说话
最近教人喝普洱茶,有些茶友说,普洱茶生茶太新了,不敢多喝,我问他,为什么不能多喝?回答主要在三点,1,生茶新茶多喝,胃吃不消。2,生茶喝多了伤身体。3,喝生茶晚上睡不着。是的,茶友说的这个现象的确存在,今天就来说说老茶,生茶,熟茶到底哪个有毒性,哪个到底害人。大致来说,去年的科技研究数据...
一篇文章带你彻底看懂普洱茶“老黄片”!
老黄片,一款“兼美”的茶,它既有普洱生茶的韵味,又有普洱熟茶的绵滑感,在新茶友圈子中,备受喜爱(www.e993.com)2024年11月4日。就连老茶客,也无法抗拒老黄片的魅力。打开网易新闻查看精彩图片既然是作为入门茶,我们更好认真了解,俗话说的好,管中窥豹可见一斑,要了解普洱茶的品质特点,不妨从老黄片开始!
“普洱茶第一股”「澜沧古茶」通过港交所聆讯,排名全国第三
按收益计,中国普洱茶市场的规模由2017年的人民币115亿元增加至2022年的人民币174亿元,复合年增长率为8.6%,预计2027年将达到人民币244亿元,2022年至2027年的复合年增长率为7%。依据毛茶是否经过人工发酵,普洱茶产品可进一步细分为普洱熟茶及普洱生茶。普洱熟茶市场向来是普洱茶市场的主要增长动力,按收益计,其市场规模...
直播间“冰岛”“老班章”9.9元包邮!记者买了,请专家一起尝……
(左边普通普洱茶生茶,右边9.9元“冰岛”)而另一饼9.9元的“老班章”,则是汤色呈红褐色,欠亮、较暗,茶底发硬、梗多、花杂,有一股明显的霉味,从口感来说,茶味淡,但无明显异味。“老班章茶在普洱茶界被认为具有‘茶王’的地位,茶气强、霸气,口感滋味浓厚。”(左边普通普洱茶熟茶,右边9.9...
少有的200年古树普洱茶,20泡后依旧茶香绵长…
光是古树普洱的自然环境,台地茶就比不了。「百龄龙珠」采摘的茶园,位于距离西双版纳热带雨林的大山深处。这里有6000多亩的原生态古树茶资源,古茶树最小的都有200年,最老的树龄已经达到800多年。△「百龄龙珠」茶园实拍,超过200年的茶树根枝硕大长在这里的茶树鲜叶糖分和茶多酚含量都高,茶叶质厚味甜,富含营养...
拍卖出百万天价的传奇“88青”普洱,原班人马10年复刻,仅需258元!
在诸多普洱老茶中,“88青”是神话般的存在,它被公认为普洱生茶品质的标杆,干仓普洱的鼻祖。在中国嘉德2020秋季拍卖会上,“88青”拍出了172.5万的天价。从当年7.6港币/饼,到如今12.3万/饼,涨了近万倍,可以说是传奇般的存在!传奇普洱茶“88青”,是原勐海茶厂1989年至1992年制作,唛号为“7542”的普洱生茶...