企业展厅设计空间案例-深圳信可威|啤酒|视觉|地球仪|博物馆_网易...

这个小屋的做法是和普通房间有区别的,通过异形的房间,使人的身体和视觉感受器官产生错觉,达到这种刺激的效果。在自酿啤酒体验区,更多的是对啤酒的味觉体验,尤其是新鲜的生啤和原浆啤酒,对参观者来说,这种对美酒的品尝是满足与享受的一刻。可以通过超大落地玻璃窗看到生产车间中的糖化车间,可以看到厂内员工对工艺的流程...

关于精酿啤酒,你不知道的事!

过去,因酿造工艺费时、原材料成本高、产量低等因素,精酿啤酒价格一般是普通啤酒的3倍-5倍,消费者直呼"喝不起";如今,酒文化正从悦他消费向悦己消费转变,消费者对啤酒高端化、差异化的追求越来越明显,进而导致消费者对精酿的价格敏感度下降。相比于国外,国内的精酿市场尚处于初级阶段,从模式上看,当前的国产精...

居家细品精酿啤酒,爱咕噜啤酒机帮你开启啤酒DIY时代

精酿爱好者通过高品质原料的选用和活性酵母的搭配，可以让家酿啤酒在一定的时间内发酵的越发美味，通过自己调试酿酒配方，还能让家酿啤酒具备更多的“定制型”风味，而进阶家酿爱好者在网络分享的独家配方，也让更多的跃跃欲试的精酿爱好者成为了家酿啤酒的“创作好手”。但是在家酿造啤酒，无论是对设备、环境还是...

北京的啤酒

按照现在通行的定义,啤酒是“以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒”。也就是说,制作啤酒的谷物原料,并不局限于麦芽,这些“辅助原料”的比例一般不超过50%,在中国主要是大米、玉米,甚至玉米糖浆。正是因为没有死守德国的标准,啤酒才得以遍及世界...

自酿鲜啤,足不出户开启品味啤酒新时代

为了让精酿爱好者能够在家体验精酿啤酒制作的乐趣,爱咕噜推出了智能啤酒酿造机iGuluF1,这款智能啤酒机可以帮助精酿爱好者通过在家自酿,拥有更好的啤酒体验。而“想象无限,酿造无限”的口号,则是iGulu智能啤酒酿造机帮助家酿啤酒小白轻松解锁多变自酿乐趣的设计初衷。智能操作,轻松酿造鲜酿啤酒iGuluF1智能啤酒...

科技引领品质生活,华润啤酒高端精酿致敬美好时光

突破传统,华润啤酒聚焦高端除产品线优化,更聚焦高端产品研发,华润啤酒的超高端啤酒系列,突破传统极限,成功引领行业升级;研发的白啤、果味啤酒、无醇啤酒等,持续引领市场需求,并在全球竞争中脱颖而出,多次获得国际金奖(www.e993.com)2024年11月29日。近年来华润啤酒如何成为行业标杆?当科技大奖进入日常生活,用一瓶啤酒就能被普通人轻松体验,高品...

跨界“野蛮人”,把高价精酿打到9块9

在大大小小、装修考究的线下酒馆里,400毫升左右的精酿啤酒单杯均价50元。在传统商超,一罐1升装的德式小麦鲜啤,零售价在30~40元之间,即使是促销期间通常也不会低于29.9元,比普通的瓶装啤酒高出不少。因此,近两年精酿厂牌和跨界选手们的共同策略是,把精酿啤酒的价格打下来。

深圳“猫员外”,颠覆了人们对精酿的认知 | 城市英雄105期

赵勇所说的罐装精酿跟普通开架罐装啤酒最大的区别在于,必须冷藏运输和保存。“冷藏是因为我们不做巴氏消毒,为的是保持啤酒里活酵母的口感,鲜活酵母的啤酒味道会更加醇厚丰富,所以我们的易拉罐精酿都是‘活酵母冷鲜罐’。”但是要扭转消费者的观念,谈何容易。很多消费者坚持只有从酒头里打出来的啤酒才能称之为精酿,...

从厨房中飘出的啤酒花味道|哈尔滨家庭自酿啤酒延续百年满城飘香

”周靖川说，老师评价说我酿造的酒风格显著不同于哈啤等工业啤酒，相较于普通啤酒风味更独特，把之前鲜见有人添加到啤酒中的原料，比如可可豆、树莓、香草荚等植物原料添加到啤酒酿造过程中，保留啤酒原有风格的基础上，拓展出新的风味。最值得骄傲的是，我们学院领导招待客人的时候，都会用上我们实验室自酿的啤酒产品...

自酿啤酒:刻印在城市基因里的味道

“一般来说,一套上点规模的啤酒自酿设备大概需要六七千元左右。”周靖川说,热衷这种自酿啤酒的人必须是特别热爱啤酒文化的,是对口味有更多元追求的并付诸于实践的人,他们会花大量时间和物力财力并乐此不疲。自酿啤酒上不上头有讲究“小周,我的酒喝上去咋这么苦?”“我的酒为啥没达到预想的酒精度?”直到现在...