关于公开征求《黑啤酒》《有机啤酒》《啤酒花人工气候种植技术...
核心提示:根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》,由中国酒业协会团体标准审查委员会批准,百威投资(中国)有限公司牵头制定的T/CBJ3110《黑啤酒》、T/CBJ3111《有机啤酒》、T/CBJ3307《啤酒花人工气候种植技术规范》团体标准已完成征求意见稿,现公开征求意见。欢迎行业各相关单位、专家对本标准征求意见...
啤酒度数怎么看?啤酒花到底是什么花儿?
啤酒度数怎么看?啤酒花到底是什么花儿?啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。生啤、熟啤、扎啤……它们之间有什么区别?啤酒应该如何品评呢?下面让我们一起来了解啤酒相关小知识。特别提醒,饮酒过量有害健康,应理性、限量饮酒。未成年人不得饮酒。人民优选...
如何理解啤酒花的用途和特性?它在酿造过程中扮演什么角色?
一是香气特性。啤酒花具有丰富多样的香气,包括花香、果香、草香等,不同品种的啤酒花所带来的香气也各不相同。二是防腐特性。啤酒花中的一些成分能够抑制微生物的生长,从而延长啤酒的保质期。为了更直观地展示不同品种啤酒花的特点,以下是一个简单的表格:在酿造过程中,啤酒花的添加时间和用量都会对啤酒的最终品...
通知公告 | 关于征集《啤酒原料质量要求 第2部分:啤酒花制品...
相关要求通知如下:一、征样要求本次征集样品的测定数据将作为啤酒花制品国家标准修订的重要依据,样品信息和数据仅用于此次修订工作。1、根据企业实际情况,提供本企业主要产品类型的啤酒花制品,每一类型请提供2~3个批次的产品,每一批次至少提供900g,请使用冰袋冷藏寄送,企业留样不应少于300g。2、按照附件中样品...
啤酒花绽放在产业链——甘肃农垦四十余年打造全国最大啤酒花种植...
啤酒花绽放在产业链——甘肃农垦四十余年打造全国最大啤酒花种植基地位于酒泉的甘肃农垦啤酒花基地。本文图片除署名外均由甘肃农垦集团提供绿油油的啤酒花。精深加工的啤酒花颗粒。专家查看啤酒花长势。新甘肃·甘肃日报记者王朝霞工人在烤池内翻晾啤酒花。新甘肃·甘肃日报记者王朝霞夏秋之交,来到河西走廊的...
亚盛集团:种植的主要农产品有马铃薯、啤酒花、辣椒、制种玉米...
亚盛集团:种植的主要农产品有马铃薯、啤酒花、辣椒、制种玉米、苜蓿、香辛料等每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:近期甘肃麻辣烫爆火,在不少打卡视频里,都有人提到宽粉、土豆、辣子这三个好吃的关键词(www.e993.com)2024年10月16日。请问贵司在甘肃有相关的农产品种植吗?亚盛集团(600108.SH)3月19日在投资者互动平台表示,公司...
品味兵团味道丨啤酒花变“幸福花” 走出致富新路子
新疆产的啤酒花,花体大、花粉多、色泽好、香味浓、油性强、杂质少,甲酸的含量非常高。啤酒花中含有芳香油、苦味素、单宁酸等成分,加入啤酒,能产生特殊的香气和清爽的微苦味,没有它啤酒将索然无味。同时,啤酒花也是一种药材,《本草纲目》中记载,有生津止渴、镇静安神、利尿健脾之功效。而又名酵母花的啤酒...
药师说药丨新研究发现,啤酒花提取物黄腐酚可以有效血脂?
啤酒花天然植物黄酮类化合物对人体很有益处,其化学结构黄腐酚,以及黄腐酚的衍生结构四氢黄腐酚均对代谢症候群有改善作用,但前者以预防肥胖为主,后者以调节消化系统为主,作用机制有所不同。在未来的日子,需要进行更多的临床试验对此研究结果做出印证。
欧盟修订大米、谷物、糖和啤酒花进口的适用规则
(1)条例规定了大米、谷物、糖和啤酒花进口的具体规则。特别是以下方面的规则:进口燧石玉米、普通小麦和硬质小麦提供担保方面的规则;暂停或降低糖蜜的进口税;检查进口啤酒花,豁免进口啤酒花的等同证明和标签要求;(2)暂停和降低糖蜜的进口税。如果实施细则(EU)2023/2834第25条所指的糖蜜到岸代表价格和适用于CN编码170...
关于啤酒节,你知道酿酒离不开的这些植物吗→
啤酒花啤酒花,单从名字就能知晓它是酿造啤酒不可或缺的材料之一。啤酒花是桑科(也有资料称为大麻科)葎草属的多年生攀援草本植物,它的茎、枝和叶柄上密生绒毛和倒钩刺,叶片呈卵形或宽卵形,边缘有粗锯齿。啤酒花的雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5枚,果穗球果状,瘦果扁平。其花期主要集中在秋季,喜欢干燥冷...