推荐5道特色食谱,做法简单易学,厨房小白也能做,而且大人小孩都...
1、牛肉顶丝切片,加入1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺牦油、适量的葱姜水、1勺淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟。。2、腌好的牛肉封上食用油,抓拌均匀,腌20分钟,锅中烧水,水开下入牛肉焯烫20秒,变色后捞出。3、加入蒜末、辣椒粉、芝麻,用热油激发香味,加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、少许白糖、适量小米辣、香菜...
好吃又健康的五道特色菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃...
1、首先牛肉要顶丝切片,加入一勺胡椒粉、一勺生抽、一勺牦油、葱姜水、淀粉,腌牛肉,千万不要放盐,不然又腥又柴。2、拌匀的牛肉封上食用油腌二十分钟,锅中水,水开下牛肉烫二十秒,变色后捞出。3、加入一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺芝麻,用热油激发香味,加一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺白糖、适量小...
超级好吃5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做,有...
步骤一、首先牛肉要顶丝切片,加入一勺胡椒粉、一勺生抽、一勺牦油、葱姜水、淀粉,腌牛肉,千万不要放盐,不然又腥又柴。步骤二、拌匀的牛肉封上食用油腌二十分钟,锅中水,水开下牛肉烫二十秒,变色后捞出。步骤三、加入一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺芝麻,用热油激发香味,加一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一...
吃重庆火锅为什么要加蚝油?
吃火锅用蚝油作蘸料,更健康。许多年后,去东南沿海出了一趟差才知道,“蚝油”是从“蚝”那儿来的,而“蚝”就是我们说的牡蛎。牡蛎是海洋生双壳类软体动物,居住在壳里(蛎房)的绿黄色肉肉叫蛎肉,煮蛎黄余下的浓汤使其浓缩,就成了上乘的调味品“蚝油”。如同川人善用菜油做菜一样,广东人善用蚝油调味,粤菜...
海天味业不断变更的历史中,国企私有化股权改制也曾遭外界质疑
2017年海天酱油实现营业收入88.36亿元,同比增长16.59%;海天调味酱营业收入20.4亿元,同比增长12.45%;海天蚝油营业收入22.66亿元,同比增长21.65%,三者成为2017年年报业绩榜单中的明星产品。不过,海天并非可以高枕无忧,市占率仍偏低。要提高市占率,海天味业需利用自己的龙头优势,去抢夺竞争对手的市场,实际上,海天高增长的...
红汤锅底麻辣均衡,醇香雅逸,是成都火锅风味的代表
红汤锅底麻辣味(www.e993.com)2024年9月17日。菜籽油、牦牛油、辣椒、花椒、高山油桂、小茴香、大红八角再加上川菜之魂郫县豆瓣酱,经过精准的比例调和,一锅醇香四溢的红油锅底就这么端上了桌。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片牛肉、毛肚、虾滑、肥牛、再加上一份素材拼盘,构成了今天的主角。轻轻夹住一片嫩牛肉,放入滚烫的...
营养食材搭配经典做法,成就8道好吃不腻家常菜,那味道忘不了!
1、牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟,锅中放适量油、姜片放入中火爆香2、放入牛肉丁,炒至牛肉变色3、放蚝油、盐拌炒4、放入青椒,炒至断生即可~鱼肉酿豆腐是一道菜品,主料是新鲜的鱼和豆腐,配料是适量的淀粉,调料是适量的砂糖、牦油、生抽...
超全海底捞攻略,快来打卡呀
一个好的蘸料是海底捞的灵魂,不同的食材搭配的蘸料也是很有讲究的,压箱底的教程都给大家拿出来了,快学起来吧!1、全能型酱料话不多说先上图香辣牛肉酱一勺菌菇酱两勺蒜泥两勺芝麻酱一勺牦油一勺香醋一勺葱花(香菜)随缘没过底的酱油少许醋加酱油香菜蒜泥的是最简单的搭配也是我的最爱!上次去的时候香...