三高、失眠“怕”这菜!抗炎症、提高免疫力、强身体,常吃好处多

关于黄花菜的功效,以下几个方面大家不妨加以了解。1.健脑益智前面已经提到了,由于黄花菜中所含有的卵磷脂成分丰富,因此被称为补脑菜,能够在增强以及改善大脑功能等方面发挥积极作用,除此之外,黄花菜中还含有大脑所需要的锌元素、蛋白质等营养成分,这同样有利于滋养脑部健康;在日常生活中适当吃些黄花菜,还有利于...

金针花喜获丰收

金针花喜获丰收昨日,溧水区晶桥镇芝山村曹庄富硒生态园林里种植的300多亩金针花喜获丰收,村民正忙着采摘销往农产品市场。据了解,这里的金针花平均每亩产量1500公斤左右、产值约万元。金针花即黄花菜,具有观赏、食用、药用、固土保水的价值。通讯员张福敏南京日报/紫金山新闻记者戚珂嘉摄...

秋天,宁可少吃肉也别错过这菜,季节性强,晒干比新鲜更好吃

黄花菜,又叫金针菜,金针花,黄花菜的营养价值很高,含有丰富的卵磷脂,对增强记力,延缓脑细胞衰老有很大益处,被视为席上珍品,有健脾胃,清热利湿的作用。黄花菜的季节性很强,一般采摘期只有40天左右,人们为了能吃到鲜美的黄花菜,都会把黄花菜晒干后保存起,这样到了冬天炖肉吃特别香,秋天,宁可少吃肉也别错过这菜,...

可观赏、可入药,沪郊种下“致富草”

同属萱草的食用品种被称为金针花、黄花菜,与木耳、蘑菇合称“素三珍”,可做食材也可入药,具有疏肝解郁、消肿退火的功效。不过萱草和黄花菜虽同科同属,有天然的近亲关系,却也并非一物。“原生品种黄花菜是午后开放,次日凋谢,开花时花瓣细长、窄小,呈浅黄色或金黄色,比较单一,而萱草花则是朝开暮落,颜色更为丰富...

“忘忧草”夏季婀娜绽放

我国是萱草的故乡,也是全球萱草属植物的自然分布中心,其15个原生种中有11个分布于中国,包括萱草、黄花菜、小黄花菜等。有资料记载,汉朝的“萱纸”就是用金针花的叶子作原材料。但“萱纸”不同于“宣纸”,并非大家熟悉的写毛笔字与画画所使用的“宣纸”。

16年医学实证研究大公开:提升免疫力,8大饮食元素帮你防感染

金针花金针花也叫黄花菜,有抗菌免疫功能,还具有中轻度的消炎解毒功效(www.e993.com)2024年11月9日。黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素以及多种维生素等,可以起到提高免疫力的功效。金针花鸭汤用料金针花30克、鸭子1只、无花果4粒、陈皮2片、鲜姜4片、清水2.5升、盐少许、白胡椒粉少许。

萱草花 - 广州市人民政府门户网站

我国是萱草的故乡,也是全球萱草属植物的自然分布中心,其15个原生种中有11个分布于中国,包括萱草、黄花菜、小黄花菜等。有资料记载,汉朝的“萱纸”就是用金针花的叶子作原材料。但“萱纸”不同于“宣纸”,并非大家熟悉的写毛笔字与画画所使用的“宣纸”。

“忘忧草”夏季婀娜绽放,是“萱草”也是“金针”!

记者了解到，我国是萱草的故乡，也是全球萱草属植物的自然分布中心，其15个原生种中有11个分布于中国，包括萱草，黄花菜、小黄花菜等。有资料记载，汉朝的“萱纸”就是用金针花的叶子作原材料。但“萱纸”不同于“宣纸”，并非大家熟悉的写毛笔字与画画所使用的“宣纸”。萱草最早记载于《诗经》，存在于中华...

红花开过黄花繁

土著金针花和做菜的黄花菜我都吃过,只是未经培育土著品种做菜入口感略显干硬生涩,而专门培育的黄花菜花朵粉嫩鹅黄,花瓣略显文静内敛,口感更加细腻柔和。看着眼前一片金黄花朵和很多含苞未放花骨朵,几只蜜蜂在花朵间飞舞在花蕊上流连,蝴蝶翩翩也来凑热闹,整个院子显得生机盎然。种金针花,既灿烂居家,还增加了饮食菜品,...

听说你开始吃小区绿化带了?可别认错了野菜,容易中毒……

1.黄花菜与萱草黄花菜,又称金针花,是我们常吃的野菜之一。但需要警惕的是,未加工的鲜黄花菜含有秋水仙碱,处理不当可引起中毒。而其近亲萱草,作为庭院观赏植物和绿化带的常客,常被误认为是可食用的黄花菜。切记,萱草仅供观赏,不可食用。2.水芹与毒芹...