新余分宜县:螺蛳“出圈”记
分宜发电厂因火力发电而建,近年来,随着国家能源供给侧结构性改革,分宜发电厂现厂址分批逐步停产搬迁,分宜县顺势开发分宜电厂螺蛳小镇景区项目,将分宜电厂工业文化和独特的螺蛳饮食文化有机融合,打造成为文旅综合体。分宜电厂螺蛳小镇商务中心负责人卢伟告诉记者,螺蛳小镇项目总用地面积约270亩,总建筑面积约为5万平方米。...
你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
1)看螺塔:田螺的螺塔尖尖细长,福寿螺的螺塔扁扁圆形。2)看螺壳:田螺的外壳是青绿色,偏硬;福寿螺的外壳是土黄色,偏脆。图片来源:勇敢的丁香视频团队-上图田螺、下图福寿螺2.内部看完外壳,我们拆解了两只螺的内部,发现:田螺是卵胎生的,所以里面是满满的带壳小田螺;而福寿螺是卵生,看到的是粉色卵。图...
江西分宜:小螺蛳“嗦”出大产业 激发地方文旅新活力
分宜电厂螺蛳是分宜当地最具特色的美味之一,20世纪90年代中期发源于分宜镇横溪村,因毗邻分宜发电厂而得名。这里的螺蛳以钤阳湖畔野生田螺为原材料,新鲜美味、易于吸食,独特的入味技艺让人一嗦便能感受到螺肉和调味汤的美妙融合。螺肉紧致,配合特制调料,带来无与伦比的舌尖快感,成为赣西地区美食文化的代表。螺蛳...
“螺蛳”拟被列入国家二级保护动物,网友炸锅了:“不能嗦螺蛳了?”
大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”、“中国圆田螺”,个头比较大,是田螺科、圆田螺属动物;还有一种,是被俗称为石螺、螺蛳的“环楞螺”,一般食指大小,表面有清晰可见的环棱纹,是田螺科、环棱螺属。拟列入保护名录的“螺蛳”,拉丁文学名为Margaryamelanioides,是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省。不同...
螺蛳粉又“塌房”!我们该怎么区分福寿螺和田螺?
①大小:福寿螺的大小一般比田螺大。②颜色:福寿螺外壳偏黄褐色,田螺外壳偏青褐色。③形状:福寿螺螺口较大,尾部短平,整体是圆盘形;田螺螺口较小,尾部比较尖,整体是圆锥形。图源:好奇博士如果你吃到的是不带壳的螺肉,那就看触角!福寿螺有2个触须+2个唇须;田螺只有2个触须。
柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉
中新网7月4日电柳州市柳江区市场监督管理局近日在其微信公众号发布通报,近日,有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注(www.e993.com)2024年9月8日。柳江区市场监督管理局高度重视,立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查,有关核查情况通报如下:图片来源:柳江区市场监督管理局微信公众号截图...
福寿螺“伪装”田螺产业链被曝光,爱“嗦螺蛳”的朋友记住这几个要点
由于南京人爱“嗦螺蛳”,通常是带壳食用,因此辨别起螺蛳和福寿螺来并不难。首先福寿螺的个头大,“屁股”也就是螺尾的位置比较扁平,而田螺或者螺蛳个头小,“屁股”尖尖的呈锥形。其次福寿螺的开口偏扁,开口旁边“肚脐”很深,而田螺开口偏圆,“肚脐”只有浅浅一道。颜色方面,福寿螺外壳颜色偏浅,呈土黄色,而田螺一般...
孙姐螺蛳粉疑用福寿螺后续:官方通报,抽样鉴定结果是田螺和石螺
最近,灯泡厂孙姐疑用福寿螺的消息在网上广泛传播,得到了社会的高度重视,相关部门因此进入调查,对孙姐螺蛳粉的样品进行采样以及鉴定。就在今天,官方通报鉴定结果:抽样鉴定结果是田螺和石螺。视频发布后,网友们纷纷站出来表示了自己的看法,让我们一起来看看网友们怎么说的吧:...