食品车间卫生消毒及微生物控制|消毒液|消毒水|清洁剂|次氯酸钠...
确保洗手消毒水NaClO溶液浓度50-100ppm,设备、工器具、地面、下水道、胶鞋、围裙、袖头等消毒水浓度150-200ppm;食用级酒精浓度75%。2)每年的10月~次年的5月(或根据具体环境温度),天气凉时,确保用温水洗手、用温水配制手洗消毒液(或消毒液保持用热水管加热状态),维持洗手用水和消毒水与人体体温差别不大,给...
...员工管理须知(应知应会)|污物|消毒液|工作服|消毒水|次氯酸钠...
清水洗→100PPM次氯酸钠30S→清流动水洗;蒸煮车间的速冻盘每用一次,即用200PPM次氯酸钠消毒一次,再用高压水枪冲洗干净。六、案面、墙壁、地面如何清洗、消毒?生制品案面(消毒时案面无任何产品)每小时用次氯酸钠100PPM消毒一次;面包虾每两小时用刮板刮一次,熟制品30分钟一次;墙壁、地面每四小时用次氯酸钠200PP...
食品工厂常用消毒剂比较、配制规程和注意事项
手部消毒:50~100ppm鞋靴消毒:200~300ppm工器具、设备的消毒:100~200ppm车间地面消毒:200~300ppm以有效氯含量为5%的84消毒液,配制200ppm的次氯酸钠消毒液10L举例:带入上述配制消毒剂的公式中5%*V=0.02%*10LV=40mL即需要40mL84消毒液原液,加入9960mL水,搅拌均匀即可。也可用测氯试纸辅以验证。五、...
还在用化学品次氯酸钠消毒吗?新方法不用采购和储藏,按需生产消毒...
该技术采用软化自来水和盐生产出以下两种Klarion溶液:①Klarion清洁剂——碱性氢氧化钠,经OU洁食认证;②Klarion消毒剂——次氯酸,至少含100ppm游离活性氯。由此可见,这种由水和盐通过电解就能产生清洁剂和消毒剂的设备,其使用原料及工作过程绿色安全,是替代常规化学消毒试剂,诸如次氯酸钠消毒剂的新方案。更多技术详情您...
浅聊消毒液之「次氯酸水这点事儿」
·有效氯浓度30-40ppm1.家庭使用消毒2.食品加工器具、瓜果蔬菜清洗消毒3.医疗用水管道消毒·有效氯浓度40-60ppm1.幼儿园、学校使用消毒2.一般物表消毒3.空间除臭、除菌·有效氯浓度60-100ppm1.卫生间、更衣室等使用消毒2.健身器材使用消毒3.医院环境消毒·有效氯浓度100-160ppm1.特...
非瘟防控从粗放到精准——百奥明成功经验分享
饮水添加百优酸液体1.5公斤/吨水,有效氯8-10ppm(次氯酸钠含量为4.3%的84消毒液250-300毫升/吨水),不间断应用(www.e993.com)2024年10月17日。湿拌浇泼饲料,每吨饲料用2.5公斤百优酸液体+有效氯20ppm(84消毒液500毫升),配成酸水湿拌或者浇泼。04、拔牙模式决定了成败与工作难度...
食品行业含氯消毒剂浓度要求及测试工具
食品加工企业和餐饮行业在使用含氯消毒剂进行消毒操作时,应配制怎样的浓度呢?以次氯酸钠为例,一般我们工厂使用的次氯酸钠的浓度是很低的,因此都需要从高浓度稀释至使用浓度,根据常规经验,可以选择如下的有效氯浓度(参见HACCP通用教程):手部消毒:50-100ppm