全球及中国奶咖行业市场规模、细分市场、产业链及重点企业分析...

1、产业链产业链而言,奶咖的上游原材料涵盖牛奶、咖啡、奶泡、糖浆、奶油等;中游为奶咖的生产制造环节;奶咖的消费渠道可划分为线上与线下,最后流通至消费者手中。2、上游分析奶咖作为牛奶和咖啡调配而生的产物,不同的配比成就不同的奶咖,牛奶的口感能对奶咖的品质产生直接性的影响,每种奶咖都有自己特有的...

坠入德龙全能奶咖世界,尽享满杯轻盈绵密

“德龙一直提倡意式生活美学,而奶咖,更是天马行空的创作美学。不同的奶泡打发、牛奶配比,甚至拉花造型,让每一杯奶咖都很不一样,或厚实绵密、或顺滑浓郁,能够创造出非常个人的口感,也是德龙希望带给大家的属于每个人的居家咖啡美学。”——德龙大中华区董事总经理宗延平先生“制作好咖啡并不仅仅依赖于技巧或者设...

华经产业研究院发布《2024年中国奶咖行业市场研究报告》

奶咖作为奶油和咖啡调配而生的产物,不同的配比成就不同的奶咖,牛奶的口感能对奶咖的品质产生直接性的影响,每种奶咖都有自己特有的口感和味道。2022年,中国牛奶产量为3931.63万吨。从全球市场来看,美国的奶咖市场规模与其他国家(地区)已拉开差距,2022年的美国奶咖市场规模为575亿美元。中国则是排在东南亚、日本...

从认识咖啡到读懂基金

股票与债券的配比不相上下,也就是牛奶咖啡接近1:1的,我们称之为平衡混合型基金。还有一种是,点单前不告诉你是多放牛奶还是多放咖啡,看天气、看心情决定配比,就是灵活配置型混合基金了。搭配适合自己的股债配比投资基金,就像挑一杯自己心仪的咖啡。醇香的咖啡加入不同比例的奶和配料可以丰富口感,增加投资风味,...

现制饮品品类发展报告2023:“卷”向深处,品牌竞争“硝烟”四起

严选进口高品质燕麦，可以满足乳糖不耐受的消费群体需求，也蕴含口感顺滑轻盈、成分健康、营养配比均衡等特质。而得益于在国内实施的“三个一”市场战略，OATLY成功地将燕麦奶引入中国市场，自此推动了新植物基品类的建立和发展。OATLY推出的燕麦奶，凭借健康属性和品类创新，成为咖饮品牌打开市场的利器。

《现制饮品品类发展报告2023》发布_央广网

口味上,奶咖、果咖、茶咖等均是本土化杰作,如瑞幸咖啡的生椰拿铁、MannerCoffee的黄油啤酒Dirty等(www.e993.com)2024年11月5日。配餐上,不少品牌推出中式餐食,如MStand的肉桂麻花、PickME咖啡&热轻食的卤肉饭等。5.供应链“定制化”,助力咖饮品牌创新云南咖啡豆产量占全国的98%以上,咖饮品牌在云南开启“抢豆大战”,如星巴克、瑞幸...

端起瑞幸“小黑杯”吧!这杯咖啡里有普洱远山树林的味道……

云南普洱·拿铁。初入口,香草冰淇淋般的香甜气息点醒味蕾,口中荡漾起杏仁甜香和榛果香气,越喝越能品到饱满的白巧奶油风味。整杯奶咖配比均衡,香甜可口,浓郁的风味更是令人意犹未尽。云南普洱·澳瑞白。优质纯牛奶碰撞Ristretto精萃浓缩咖啡,在舌尖蔓延开浓郁的酒心巧克力风味,中段释出李子成熟的酸甜感,尾韵是黄油...

品尝地道云南味 瑞幸小黑杯家族添新SOE云南红蜜系列

据介绍，云南红蜜·美式入口前段是水果风味，带有葡萄的微酸，中段是肉桂香气与烤坚果的甜感，而尾段带有水果蜜饯的清甜与黑巧克力风味交织，整体口感干净，层次丰富；云南红蜜·拿铁入口明显的巧克力风味，焕发出坚果与水果香气，同时带有太妃糖的甜感；云南红蜜·澳瑞白，选用Ristretto精萃咖啡工艺，以精妙奶咖配比，...

最当红咖啡单品Dirty登陆瑞幸,大口喝口感风味绝了!

精萃浓缩咖啡液缓缓注入冷萃厚牛乳中,咖啡豆中萃取出的饱满油脂带来与众不同的浓郁顺滑,再加上精妙的奶咖配比,造就瑞幸厚乳Dirty一口难忘的美妙口感,而要获得这种极致享受,就需要使用独特仪式感的Dirty喝法:不需要任何搅拌,不需要任何犹豫,大口饮用方能充分感受唇齿间的风味、口感变化,每喝一口牛奶比例不断提升,奶香...

我们对比了瑞幸、7-11和星巴克的咖啡,发现了些有意思的事

因此从牛奶上来比较,7-11的奶相对更新鲜,瑞幸与星巴克的奶属于同一档次,瑞幸使用了进口奶,略胜一筹。综合对比对比咖啡口味是一个很复杂的事情,就算使用了相同的咖啡机、咖啡豆和奶,因为不同的萃取设定、奶咖配比、温度差异,口味也会千差万别,因此我们没有办法简单得出结论哪家的咖啡好喝或不好喝。