揭秘咖饮新品创新三大趋势,椰基饮品赛道洗牌在即

更值得一提的是,卡乐椰“咖啡大师”通过鲜榨椰汁与椰子水的黄金配比,能与各种类型的咖啡进行完美融合,并且能实现出色的拉花效果。尽管在咖饮行业,口感仍然是消费者最关注的要素,但市场内卷的今天,能带来情绪价值的咖啡饮品,备受消费者喜爱。卡乐椰“咖啡大师”不仅为咖啡创造了浓醇丝滑的口感体验,而且能充分展示...

AI智汇饮E杯奶茶:真材实料,智能配比,每一口皆享受!

从奶茶中的真奶、精选茶叶和新鲜水果,到咖啡中的上乘咖啡豆,再到药食同源饮品中的纯正天然药材,AI智汇饮E杯奶茶均严格甄选,确保无人工香精与色素添加。这种对原材料的精心挑选,不仅确保了饮品的健康属性,同时也最大程度地保留了食材本身的自然风味,让消费者在每一口中感受到自然的美好。智能配比,精准调控AI智汇...

【原创】一杯咖啡之争下的物流变迁

白酒风味厚奶由宁夏塞尚乳业生产,在厚奶生产过程中,茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台酒,并派人盯着一瓶瓶加进原料中,又将瓶子运走,为确保这剂配料的安全和不失风味,除了包材上需要下功夫外,冷链运输、冷链仓储等物流环节也是一大重要影响因素,从这也可看出一杯酱香拿铁咖啡背后物流环节的复杂性。咖啡的平民化,国...

养元饮品获得发明专利授权:“一种复配稳定剂、咖啡拉花用核桃乳...

该复配稳定剂包括,酪朊酸钠0.55.0份、微晶纤维素0.24.0份、碳酸钠0.10.5份和碳酸氢钠0.21.0份,采用酪朊酸钠、微晶纤维素、碳酸钠和碳酸氢钠,在特定配比下搭配使用,加入核桃乳其他原料中制得核桃乳,采用该核桃乳得到的拉花气泡持久性明显提高,花色清晰,细腻,口感良好。

从神秘的红色果子到风靡全球的流行饮品,揭秘咖啡的魔力

当豆子中的水分被全部烘干,此时的咖啡豆颜色变深,其中的碳水化合物和脂肪成分转变为了有香气的油脂、复合蛋白质和有机酸。根据不同程度的烘焙力度,这些成分发生着不同的微妙变化,从而产生了风味各异的咖啡豆。不用讶异于咖啡味道的千变万化,因为不同咖啡豆的使用配比、水的选择、冲煮的方式等等,都是影响一杯...

消得酷暑去 喝出健康来 今夏饮料市场“卷”出兰州消费旺季

基础版售价1.98元/袋,加强版售价2.48元/袋(www.e993.com)2024年11月8日。便宜的价格、健康的原材料,是酸梅汤成为市民“心头爱”的主要原因。“酸梅汤作为饮料食用,还是有一些食用禁忌的,脾胃虚寒和处于女性月经期的不建议食用,还有很重要的是胃酸过多,包括胃部有炎症存在的人群是不适合食用的。”药师提醒说,做袋泡茶或者类似茶饮产品,一般是用...

茶叶加薄荷叶的作用-茶叶加薄荷叶的作用与功效

茶叶和薄荷叶是两种常见的绿茶饮品原料,它们的太多结合可以产生独特的菊花味道和健益处。1.味道协调。茶叶本身具有苦涩的日常生活味道,而薄荷叶则带有清凉的口气薄荷味道。将两者相结合,可以使茶的生活口感更加柔和,同时也增加了口腔的植物清凉感。这对于不太喜欢单一茶味的叶子人来说,是一种很好的养生选择。2.促进...

瑞幸咖啡被吐槽2/3是冰块!网友:明明是卖冰还送了你咖啡;消保委:别...

业内人士称,去冰的做法是将冰块与满杯饮料摇匀,饮料降温后再将冰块过滤,因此最终成品会存在部分缺失。对于不足饮品的问题,该人士则表示,为了保证统一口感,冰量不同,细化至饮品原料配比也会不同。此前店员会自行制作补足,但由于近几年店内监控越来越严格店员必须按照流程制作,不满杯也就成为常态。

影响2021|饮品十大事件:新式茶饮受追捧,头部咖啡令人忧

9.雀巢加入精品速溶咖啡战局2021年10月,雀巢星巴克全球咖啡联盟宣布推出为中国消费者量身定制的星巴克随星杯超精品速溶咖啡。面对“三顿半”等品牌的快速发展,已在中国市场扎根30多年的雀巢感受到压力,迎来新的挑战。雀巢此举被业内认为是紧跟市场潮流,满足年轻一代消费者需求的表现。

聚焦·315|咖啡奶茶的闹心事 食品安全牵动人心

据业内人士称，去冰的做法是将冰块与满杯饮料摇匀，饮料降温后再将冰块过滤，因此最终成品会存在部分缺失。对于不不足饮品的问题，该人士则表示，，为了保证统一口感，冰量不同，细化至饮品原料配比也会不同。此前店员会自行制作补足，但由于近几年店内监控越来越严格店员必须按照流程制作，不满杯也就成为常态。有...