每百克话梅含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

通俗地讲，是指每吃100克（或100毫升或一份）这种食物，所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为...

每100克话梅含12000毫克钠 网友惊呼“盐分炸弹”

一位网友展示的信息显示,某知名品牌的话梅每100克钠含量竟高达19482毫克,超出营养素参考值的974%。对此,西南大学食品学院的陈嘉老师解释,部分网友可能误解了营养成分表中的营养素参考值(NRV),实际上NRV是指食品中营养素含量占成人日需求量的百分比。根据官方建议,当100克固体食品中的钠含量超过600毫克时,即可视为高...

话梅零食每100克含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

通俗地讲,是指每吃100克(或100毫升或一份)这种食物,所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议,100克固体食物中,钠含量超过600毫克(即高于30%钠的NRV);100毫升液体食物中,钠含量超过300毫克(即高于15%钠的NRV),就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为例,每吃10...

减的只是相对百分比而非减到固定值减盐食品也有可能是含钠“大户”

简单来说,一款食品想宣称“减盐”,只需找一款大家熟悉的同类食品进行对标,让减盐食品的钠含量比对标食品低25%以上即可。换句话说,减盐减的是相对的百分比,而非减到某个绝对值。如果对标食品含钠量过高,即使减少25%以上的钠含量,减盐食品的钠含量依然可能偏高。“另外,减盐食品的口感也可能让消费者在不经意间摄...

糖人杰:糖友请学会看营养素参考表,知晓碳水化合物百分比

一个成年人一天所需的各种能量的分项总和,而这标注出来的百分比,则是这100克中含有一整天所需摄入总量的百分比。《预包装食品营养标签通则GB28050—2011》规定能量的NRV是8400kJ,蛋白质的NRV是60克,脂肪的NRV≤60克,碳水化合物的NRV是300克,钠的的NRV是2000毫克。

果园农药应用各种倍数浓度换算法

4、浓度单位的换算公式:1)、当量浓度=1000.d.质量百分浓度/E2)、质量百分浓度=当量浓度E/1000.d3)、摩尔浓度=1000.d质量百分浓度/M4)、质量百分浓度=质量-体积浓度(毫克/升)/104.d5)、质量-体积浓度(mg/L)=104质量百分浓度5、ppm是重量的百分率,ppm=mg/kg=mg/L...

可燃气体检测仪的测量范围换算公式

量-体积浓度,以符号g/m3或mg/L表示。例如,1升含铬废水中含六价铬质量为2毫克,则六价铬的浓度为2毫克/升(mg/L)质量-体积浓度=溶质的质量数(克或毫克)/溶液的体积(立方米或升)4、浓度单位的换算公式:1)、当量浓度=1000.d.质量百分浓度/E...

护士给药剂量、滴速计算汇总

药品规格与剂量单位换算重量单位五级:千克(kg)、克(g)、毫克(mg)、微克(μg)和纳克(ng)。容量单位三级:升(L)、毫升(ml)、微升(μl)1、如何计算剂量1)红霉素肠溶胶囊1次口服0.25g或0.5g,标识的每粒的规格是250mg。按其之间的关系换算即:250mg=0.25g、500mg=0.5g,因此可服1片或2片。

听说你们买食物不看营养成分表?必须科普一下了!

上图是某奶制品的营养成分表,我们可以看到,每100毫升奶制品,含有的钙含量是110毫克,而营养学家建议成年人每天摄入800毫克的钙,110÷800×100%=13.75%(约等于成分表上的14%)这就是我们NRV%的含义。如果整盒奶有250毫升,当你喝完它时,你就完成了今日钙摄入任务的34.4%。

老奶奶瓜子“0”含盐量遭质疑 营养标签应规范

沈先生认为,该产品口感还是有比较明显的咸味,但其每100克产品钠含量只有9毫克,甚至营养素参考值(NRV)百分比竟然是“0”。这让人无法理解。记者也从市面上购买了一款相似产品——“金鸽”牌多味葵花子。该产品营养标签则显示:每100克产品钠含量为2238毫克,营养素参考值(NRV)%为112%。