海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
据中国盐业集团,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。▼海盐:将海水引入盐田后经日晒、蒸发、结晶而成;▼湖盐(池盐):从盐湖中直接采出来的盐,或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成;▼矿盐(岩盐):从盐矿床开采而来,岩盐深埋于地下100米~3000米处。▼竹盐:将粗盐用黄泥封在竹筒中...
打工人整天吃外卖跟不上营养?绿瘦:这样点外卖营养均衡
1.高碳水订单占比在选购如米、面、包子等高碳水食物方面,北京的外卖订单量占比高达20.3%,居三地之首;其次为广州,占比为19.9%;尽管上海在三地中占比最低,但仍达到了18.6%。2.肉食订单占比对于炸鸡、烧烤、汉堡等多肉食订单,上海与北京的订单数量占比相当,分别为19.7%和19.3%;相较之下,广州的订单数量占...
海盐好,还是精盐好?挑选食用盐有讲究,了解清楚再买不吃亏
4.尝试不同种类:市面上除了海盐和精盐,还有岩盐、竹盐等多种选择。不妨尝试不同的盐,找到最适合自己和家人口味的那一款。海盐与精盐各有千秋,没有绝对的“好”与“不好”,关键在于根据个人健康状况、烹饪需求和个人口味做出合适的选择。海盐因其丰富的矿物质和独特风味,适合追求自然风味和健康生活方式的人群;而...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
每公斤售价1元至2元的动物舔盐,变身进口喜马拉雅玫瑰无碘盐后,价格升至每公斤100多元,暴涨100倍;113克的夏威夷黑盐价格148元,是相同重量普通食盐的近200倍。市民或许都已留意到,这两年超市的食用盐不仅种类繁多,无碘盐的占比更是超过了碘盐。电商平台上,喜马拉雅玫瑰盐、波斯蓝盐、法国灰盐、夏威夷黑盐,令人眼花缭...
价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康
属于岩盐的一种,据说开采自巴基斯坦喜马拉雅山附近,天然的粉红色来自其中的铁元素,具有较高的颜值,价格也高,250克的价格就要将近20元。这种盐的铁元素可能会比我们平时吃的盐高,但别指望补铁,一般不含碘。△喜马拉雅玫瑰盐3营养强化盐除了我们日常吃的加碘盐之外,还有一些盐进行了营养强化,比如钙盐、富硒盐,...
健康食盐怎么选?不同种类食盐大比较
纯净盐的卫生程度较高,比较适合直接食用(www.e993.com)2024年10月18日。海盐如果直接食用需要注意洗净。5营养价值海盐含有丰富的矿物质,对健康更有益。但摄入量还需要控制。此外,碘盐可以预防碘缺乏病,也可以定期食用海产品等天然富碘食物。三、媛的小口袋总结因此,媛的小口袋我可以根据个人口味偏好,烹饪习惯等选择不同种类的食盐。但摄入...
防治碘缺乏病日丨为何沿海地区居民也要补碘?
随着我国居民膳食种类和结构变化,碘摄入来源和比例也在改变。为适应居民碘摄入来源和食盐摄入量的变化,根据全国碘缺乏病监测的碘营养水平监测结果,我国先后3次调整盐碘含量,从统一的居民户20毫克/千克以上标准(未设上限)逐步调整到20毫克/千克、25毫克/千克和30毫克/千克3种标准,并授权各省份及兵团根据本地区人群实际...
糖尿病肾脏疾病的营养治疗_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
单不饱和脂肪酸可改善血脂和脂蛋白水平,适当增加其比例有助于改善糖耐量,但过多摄入可能会导致体重增加。5.无机盐1)钠建议各期DKD-CKD患者钠摄入量1.2~2.0g/d(食盐3~5g/d);合并高血压的DKD患者膳食钠摄入量应个体化管理。膳食指导:膳食钠的主要来源为食盐、盐渍及腌制肉或烟熏肉、酱菜咸菜、含钠的调味...
健康半月谈丨生活加点“碘” 健康多一点
刘朝辉透露,越来越多的食盐不再添加抗结剂,除了个别种类太容易结块,不得不添加亚铁氰化钾外,其他食盐已经越来越少使用抗结剂,甚至实现零添加。食用碘盐与甲状腺结节、甲状腺癌无关网上有传言称,食用碘盐与甲状腺结节、甲状腺癌有关。事实真是如此吗?李小烽介绍,没有证据表明正常食用碘盐与甲状腺癌高发有关,这也是...
轻食减肥,是噱头还是胖友之光
添加食用油<10g、盐<2g、糖<20g。5食材品种应包含蔬菜类、水果类、谷类及薯类、动物性食品类、大豆及坚果类、奶及奶制品、油盐类等食材大类中的至少4种,总数不宜少于6种。以一份凯撒沙拉为例,其具体搭配可包含以下食材:1动物性食物36-80g,可包含鸡胸肉、牛肉,1个或半个水煮蛋(可代替肉类或与肉类...