中国科学院天工所团队构建「体外多酶催化体系」
研究团队表示,当底物浓度增加时,PHB产量进一步提升,意味着这种体外多酶催化合成系统可用于大规模工业生产。总的来说,这项研究设计和构建的这种体外多酶催化合成系统有望被开发成一个高效体外生物转化平台,并且具有工业规模扩大前景,能够使用淀粉大规模生产PHB以及其他乙酰辅酶A衍生化学品等。可降解材料替代空间...
...西北农林科技大学罗安伟副教授等:没食子酸对α-淀粉酶和α...
如图2A所示,不同底物质量浓度所对应直线相交且交点在横坐标轴上,与纵坐标截距变大,可知Km值不变,而Vmax呈下降趋势,表明没食子酸以非竞争方式抑制α-淀粉酶。因此推断没食子酸与α-淀粉酶活性中心以外的氨基酸残基进行结合,底物质量浓度不影响没食子酸对α-淀粉酶的抑制作用。如图2B所示,不同底物质量浓度所对应...
金银花提取物——超氧化物歧化酶(SOD)
SOD作为第一个以超氧阴离子为其作用底物的酶被发现以来,已充分证明了其在防治与超氧自由基有关疾病方面的有效作用。当机体超氧阴离子产生过多或SOD浓度偏低时,过量的超氧阴离子就会引起疾病,给以外源性SOD即可有效地予以防治。SOD是国际公认的——人体“抗衰之王”、“美容骄子”!在欧美发达国家,SOD享有“皮肤...
喝红酒会引发头痛?科学家发现红酒中槲皮素对酒精分解具有抑制作用
Km值在数值上等于酶促反应速率达到最大值的1/2时的底物浓度。因此Km值越小,催化速率越快。比如,分布在细胞质的ALDH1催化乙醛的速率较低,约30μM;分布在线粒体的ALDH2催化乙醛的速率较高,大概在0.2μM。所以,ALDH2能够快速消除乙醛,使血液中的乙醛浓度维持在3μM或者更低的水平。...
温度对酶促反应速度的影响
酶促反应在一定范围内(0~40℃)随温度的升高而加快。但酶是蛋白质,故温度继续升高,酶逐渐变性失活,80℃以上时大多数酶已不可逆变性。温度低时,反应速度随温度升高而加快,当温度超过一定数值时,反应速度反而随温度上升而减慢,形成倒V形曲线(图4-7)。酶促反应最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。对大多...
酶促反应进程及酶促反应底物动力学
中间产物学说指出,酶浓度和底物浓度是决定酶促反应速度的两个关键因素(www.e993.com)2024年9月15日。当酶浓度一定时,反应速度与底物浓度有关。可以人为的将酶促反应速度曲线分为三个阶段。1.第一阶段:在底物浓度很低时,酶未被底物饱和,中间产物随着底物浓度的增加而增加,反应速度与底物浓度成正比,该阶段称为一级反应。只有一级反应的反应速...
当酶催化遇到流动化学,“顶流组合”的创新应用如何升级制药工艺?
在实际的应用中,酶作为催化剂依然需要与底物保持一个相对最佳的反应比例和浓度,才能促使底物在全液相反应中有效转化为产物。如何使酶催化反应,维持在一定的底物浓度,是个需要迫切解决的问题。有些反应中,产物与酶一样,高度溶解于水相,不易用结晶、盐析等便捷的方法与酶有效分离,将面临后续分离的巨大成本问题。而采...
上海应物所在单分子酶促反应分子马达研究中获进展
以往研究表明,酶分子运动的扩散系数与底物浓度呈正相关,该现象被称为酶促分子马达。然而,酶分子是否存在类似细菌的趋向运动,即酶分子是否主动向底物浓度高的方向扩散,是一个疑问。例如,美国加利福尼亚大学伯克利分校教授Bustamante提出可以用“化学声效应(chemoacousticeffect)”来解释这种酶促分子马达。同期发表的对...
土壤酶活性测定-上海液质检测
(在未被饱和时,酶催化反应的速率与底物浓度成正比),底物浓度的选择,应考虑到使反应速率在整个反应期间保持恒定.为此,要求底物有些过量.但是,底物的大量过剩也会降低反应的速率.对底物的基本要求是它有很好的溶解性.不溶性或溶解性较差的底物是很难与酶作用的.一定土壤称量的最适底物浓度,需通过实验得到。
Nat. Commun. | 类过氧化物酶活性的设计规则—eg电子占据
因而,eg电子占据主要通过改变材料对底物的吸附强弱以及反应的速率决定步骤来影响整个催化反应的快慢。当过渡金属氧化物的eg为1左右时,其具有优化的吸附能,能够有效促进速率决定步的反应。图3钙钛矿TMOs的类过氧化物酶活性的计算分析。a基于ABO3的(001)面模拟过氧化物酶活性提出的反应路径;b,ceg电子占据和O(...