建议中老年人:少吃稀饭和馒头,多吃这几样食物,补充营养身体棒
稀饭和馒头的主要成分是碳水化合物,这类食物虽然提供了一定的能量,但营养结构非常单一。稀饭通常是用大米或其他谷物煮成,馒头则是由面粉蒸制而成。这些食物的蛋白质含量低,维生素和矿物质更是寥寥无几。老年人在食用这类食物时,容易出现蛋白质摄入不足的问题,而蛋白质对于维持肌肉质量、修复组织和保持免疫功能至...
西农大让学生共享科研成果 六万个馒头免费发学生
“西农979”是王辉教授及其育种团队历时18年培育的小麦良种,2005年通过国家审定,它将优质与高产、抗寒与早熟相统一,能抵抗多种病害、倒伏、穗发芽等,适应性广泛,其面粉达到强筋一等标准,适宜制作优质面包、高筋面条和高筋馒头。该品种已成为我国冬小麦第四大主栽品种,累计推广面积近亿亩。黄淮麦区流传着“西农979,...
中国馒头火到国外!出战法国面包节,外国名引热议,网友激动坏了
网友说,还真别说,咱们的馒头长得就是漂亮哈,这颜值一等一,白净又可爱。还有网友调侃:法国面包节看到中国馒头,我怎么有一种在维密舞台上看见闺蜜的感觉?呃……这位网友形容的也真是贴切了,看到自己几乎天天吃的大馒头如今上了国际舞台,这心情,估计比看到维密走秀的大表姐刘雯都要激动吧。还有的网友为了配合法国...
燃烧吧,卡路里!经典膨化食品热量的科学测试-之量科技
经典膨化食品热量的科学测试-之量科技摘要本文利用自动氧弹量热仪ATC300A测试了四种膨化类食品(薯片、仙贝、小馒头、干脆面)的燃烧热值,测试结果与其包装上营养成分表的能量值差值在0.16~0.53kcal/g之间,RSD(相对标准偏差)均在0.2%以内。图1测试样品展示前言卡路里(calorie)作为一种热量单位被广泛应用于...
广东省汕尾市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息(第四期)
(一)陆丰市南塘镇耀杨包点店制作销售的红糖馒头、小馒头(抽样日期:2024-05-23)均检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构均为华测检测认证集团股份有限公司。二、微生物指标不合格(一)海丰县城红姐川菜馆使用的复用套餐碗(抽样日期:2024-05-27,标称生产企业:汕尾益康餐具消毒中...
世卫组织所说的“限糖”,限的到底什么是糖?
焙烤食品和面点一向都是糖的大户(www.e993.com)2024年9月9日。不要说市售甜面包、甜饼干中要加糖15%~20%,即便是自己动手焙烤,通常配方中的糖也足够多。用8%的糖来做点心,只不过是微微刚能尝出来一点甜味。江南一带喜欢的松软小馒头、小包子、奶黄包之类,面团里都要加上5%~8%的糖,吃起来才觉得可口。
餐饮洞察:为什么西贝的馒头可以卖那么贵?
记得有段时间,网上在热烈讨论西贝馒头卖得贵!大家多是从产品的角度,去分析西贝的馒头是不是手工馒头,手工馒头应该卖便宜,还是应该卖贵,很少有从...
99任选10件!这种零食以前贵,现在天天吃都吃不够!
今天专场里有很丰富的奶酪零食,比如高钙鲜虾片、高钙小馒头、高钙奶酪炭烧棒等,成分表都很好看。全部都享99任选10件的福利!#高钙鲜虾片知道你吃过虾片,可你吃过含干酪、奶味浓郁又香香酥酥的高钙*鲜虾片吗?(*每100克食物之中含有120毫克以上的钙可称为高钙。)这款虾片的钙含量为290mg/100g,约为2.7...
315过后才知道经常给娃吃的是“假肉”,我们的孩子总是生病
孩子不吃零食不可能,但是外面的食物又不太靠谱,作为家长平时给孩子准备什么样的零食会更合适呢?第一类就是主食类,可以拿一些红薯或者说是玉米,平时拿来煮或者蒸甚至是烤给孩子吃,做个零食也是不错的。又或者是我们家里面自己做一些牛奶小馒头,小饼干。自己家做的至少会健康一些。
2块多一个的糯叽叽“馒头”!馅多到兜不住,每天早上爬出被窝的动力...
这个“小白胖”,第一次出现在堂测现场的时候,还有同事以为这个是小馒头。结果上手一捏,外皮Q弹有韧性。扯开外皮,里头馅料饱满。一口下去,肉香米香充盈口腔。笋丁爽脆,雪菜增香,豆腐干混合着馅料渗出的汁水,吃完就只能说两个字:“好吃!”像厨房君一样的打工人,家里冰箱总是少不了一些速冻蒸点。起床后找出...