鲁花集团爱心凝聚,创新驱动食用油产业未来

在花生油的引领下,鲁花将食用油品类延伸至葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、芝麻香油等众多油种,实现了多元化、多品类的发展格局,带动产业链整体回归,实现连续三十多年的经济效益持续增长。鲁花集团通过“爱心”与“创新”的双轮驱动,不仅实现了自身的快速发展,还为行业和社会贡献了力量。未来,鲁花集团将继...

新技术让掺假的食用油无处遁形!

南京市食药检院胡文彦博士介绍说，食用油品类鉴别，此前主要通过脂肪酸组成来判断油脂类别，但这种单维度的识别方式存在较大误差，特别是在混合油脂的检测中存在瓶颈。现在通过“机器学习结合质谱技术在植物食用油真伪鉴别中的应用研究”，除了检测食用油中的脂肪酸，还将检测其他微量成分，通过分析食用油中的多维化学或...

婴幼儿食用油团标首发,辅食油赛道起势

婴幼儿食品行业一直备受关注，米粉、果泥等各类婴幼儿辅食产品都呈现了激烈的竞争。婴幼儿食用油市场也非常活跃，头部品牌多为综合性的婴幼儿辅食品牌，包括“爷爷的农场”、“英氏”、“秋田满满”等，食用油主打品类为核桃油、亚麻籽油等，产品以有机、适合热炒、初榨等为卖点，市场销量和规模不断扩大。面对这一新...

吃油还能“刮油”?海天、金龙鱼、挪瓦咖啡都盯上了这种天然油脂

甘油二酯是一种天然的油脂成分,与传统食用油中的主要成分甘油三酯(TAG)相比,仅少一个脂肪酸分子,但它们的代谢路径完全不同。甘油三酯更易转化为储存脂肪,而甘油二酯进入人体后直接代谢或排出体外,很难重新合成甘油三酯,因此不易在体内堆积为脂肪。1、吃油却“不易囤脂”,开启油脂新时代甘油二酯的核心优势在于...

健康科普|如何科学“减油”,为健康“加油”

按来源不同,人们平日用的食用油可分为植物油、动物油。常见的植物油有大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油等;常见的动物油有猪油、牛油、羊油、奶油(黄油)等。阮光锋介绍,食用油的主要成分是脂肪,不同的食物油最主要的区别就是所含脂肪酸的组成和比例有所不同。一般来说,动物油的饱和...

玉米油哪个牌子的质量好呢?消费者选购指南

3.营养成分保留是健康之选营养是消费者选购玉米油的另一个重要考虑因素(www.e993.com)2024年11月28日。高品质的玉米油不仅应当口感好,还应该保留丰富的营养成分。玉米油中富含维生素E和植物甾醇,这些成分在烹饪过程中能够为身体提供额外的健康支持。金龙鱼玉米油采用绿色精准加工工艺,最大限度地保留了这些天然的营养物质,让消费者在日常饮食中摄入...

香满园荣登2024年度(第十届)中国顾客食用油满意度指数榜首

作为食用油行业的佼佼者，香满园自创立二十年以来。依托益海嘉里集团的强大研发实力，香满园始终坚持以“超高性价比”为核心竞争力，致力于成为中国米面油市场的亲民之选。在产品质量上，香满园严格把控原料来源，严格管理生产工艺，严格筛选生产设备，确保每一滴油都品质上乘，赢得了广大消费者的信赖与好评。此次荣登C-...

民族品牌的骄子,为什么是鲁花?

如今,鲁花不仅凭借自身产业优势带动了国内花生产业完全掌控,同时利用独有的5S压榨工艺,助推了我国的粮油战略安全。3创新质量方能守住花生产业链1988年,粮油大亨、嘉里集团董事长郭鹤年联手中粮集团,在国内组建南海油脂,正式进入中国市场。这一次联手给中国食用油带来天翻覆地的变化。

2025全国营养高端食用油展会-6月12广州召开

食用油:花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、葵花籽油等营养健康高端油:橄榄油、山茶油、亚麻籽油、玉米胚芽油、牡丹籽油、小麦胚油、月宽草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、野山茶油、油茶籽油、莽蓝油、稻米油、栀子油、紫苏油、红花籽油、沙棘油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油、胡麻油、芝麻油、...

五问煤制油罐车混装食用油:流向哪里?有何危害?谁该负责?

食用油按照品类可分为食用动物油和食用植物油,在我国消费结构中,食用植物油占据了主导地位,食用动物油占比较低。按照包装方式划分,食用植物油可分为散装油、中包装食用油以及小包装食用油。在二级市场上,食用油相关的上市公司包括益海嘉里(金龙鱼)、道道全、京粮控股、西王食品,除此之外,中粮集团、九三集团、山东鲁花在...