枝江酒业成品酒逾半数酒精勾兑 冒充纯粮酿造
据了解,酿造的基酒度数约60-70度,100斤基酒加2斤水可降一度,一吨基酒能勾兑出的成品酒不到两吨。有公开资料显示,枝江酒业目前的基酒产能为6400吨,按照枝江酒业的说法,加上从四川购入的“调味酒”,能使其基酒总量达到两万余吨。但即使这一数字属实,在食用酒精勾兑的成品酒占总产量比例不足20%的情况下,两万余...
哪些洋河酒值得购买?选酒避坑指南
梦6+和梦9是梦之蓝中央酒曲,窖龄100年以上,地下陶坛储存,梦6+基酒选自头排酒,15年以上基酒调味,梦9是100斤原酒出一斤梦9,20年以上基酒调味。(3)从口感上:海之蓝粮香更突出,稍有香甜味,入口绵柔,酒香饱满,回味稍苦且不长。天之蓝的定位是中端婚宴用酒,同时带有商务宴请属性,风格与海之蓝基...
为中国饭碗增“皖”粮——安徽加快建设千亿斤江淮粮仓记
阜阳市每年粮食播种面积1450万亩以上,用不足全国0.5%的耕地,生产出全国近1%的粮食,自2008年以来,粮食产量连续16年超过100亿斤,是名副其实的“百亿斤江淮粮仓”。宿州市已连续20多年实现耕地占补平衡,耕地和永久基本农田数量不减、质量提升,去年粮食播种面积1411.4万亩,居全省第二位,其中灵璧县获评全国小麦、玉米...
五粮液又出大瓜!?够意思!|纯粮|酿酒|窖池|浓香型|酱香型白酒_网易...
瓶身附五粮液品牌Logo,包装上贴有防伪二维码,一酒一码,手机扫码即可验证,大家可以放心喝。↓点击下方图片立即购买↓原价:1980元限时特惠:299元推荐理由:1、宜宾五粮液出品,52度优级浓香型,纯粮酿造。2、四川老窖池固态发酵,国家非遗技艺酿造,活态浓香,回味悠长。3、一酒一码,防伪可查,精美包装,3斤大坛...
颠覆全球酿酒行业的科研成果横空出世
众所周知,一般情况下,普通玉米秸秆也可以生产出酒精,但是无法生产出优质酒。酿优质酒离不开水、高粱和小麦。一般用粮食酿造65℃原酒的出酒率为20%~40%,如果是小曲大米酒,出酒率是最高的,而茅台的大曲酱香酒出酒率是最低的。以茅台酒为代表的优质酱香酒,出酒率大约为20%,即5斤粮食一斤酒。如果品质次的酒...
100斤玉米,能酿出多少斤50度的酒?酿酒师告诉你答案
高产酒曲需0.3公斤:40元/公斤×0.3公斤=12元水费:4元/吨×1吨=4元人工费:80元/天(自己酿酒这个费用可以省去)200斤玉米可以出50度白酒130斤左右,每斤50度玉米酒的成本为:(200+30+12+4+80)/130=2.5元,即每斤50度的玉米酒为成本为2.5元(www.e993.com)2024年7月6日。
100斤粮食能酿多少酒?5元一斤靠谱吗?65岁酿酒师说出3大真相
一般来说,清香酒采用的是清蒸工艺、地缸发酵,以50度为标准来说的话,出酒率在50%左右,也就是说100斤粮食能够出50斤左右的酒;浓香型白酒采用的是老窖、万年糟发酵工艺,同样以50度为标准的情况下,出酒率大概在40%左右,就是100斤粮食能出40斤酒;
100斤粮食能产多少酒?“暴利”有多高?酒厂酿酒师道出实情。
大家都知道白酒行业可以算得上是暴利,然后粮食价格都明摆在那价格又不高,但是一些大牌的酒却能卖上成千上万的价格,这就让人不经怀疑,那么白酒的利润在哪,100斤粮食又能产生多少酒呢?于是问到一位老师傅,他说粮食酿酒消耗比较大,而且工艺复杂的酒,酒品越好,所以价格也会越高,像茅台这一类酒用的粮食都是最好...
酒桌公认好喝的4款“廉价白酒”,仅百元左右,却都是100%纯粮酒
拿现在备受追捧的酱香型白酒作参考。正常情况下,酿造一斤酱香型白酒,需要三斤左右的高粱作原料,高粱的价格每斤3元左右。如果按照传统“12987”的古法工艺,当年酿造出来的白酒不能直接上市,而是要继续存放5年左右,之后才能根据不同比例进行调制、灌装、出售。
一瓶茅台酒在农村人手里是奢侈品,农民用它能买多少物品?
茅台酒这样的价格对农民来说,确实太不公平了。若是农民用买一瓶的茅台酒,用来作农业生产投资的说,6000元资金,能购买1.50元/斤的小麦种4000斤,能播种200亩面积的小麦田。若用它来购买30元/斤的玉米种子200斤,能播种50亩面积的玉米地。若是用来购买100元/袋的氮磷钾三元复混肥,能买60袋,能种植60亩...