菜刀拍蒜后断裂冲上热搜,张小泉:高硬度刀具不建议横拍
7月14日,澎湃新闻(thepaper)记者致电张小泉股份有限公司(301055.SZ,张小泉)证券事务部,其工作人员表示,该消费者购买的菜刀材质属于硬度较高、锋利度较高的产品,这种产品韧度会差一点,如果在使用过程中发力过猛,比如横拍等,刀具受力不均匀的时候,容易断裂。此外,该证券事务部工作人员澄清,报道中...
蒜没事,刀断了?菜刀真的不能横着用吗?为什么中式菜刀还要德国制造?
刀面上“50Cr15Mov”字样,是不锈钢的材质标号,意味着硬度是HRC56-58度,材质标号一般有30Cr13不锈钢、40Cr13不锈钢、50Cr15Mov不锈钢,数字越大材质越好,硬度也越高。50Cr15Mov属于次高端刀具的常用材质。但对于刀具来说,衡量一把好刀,不光要看硬度,还要看韧性。硬度较高的刀具比较锋利,但会牺牲韧性,所以一般...
功能梯度金属材料增材制造:实验与数值研究综述(2)
图13c中硬度测试的结果也表明,尽管两种合金的最高硬度接近于两种基元比例,但Co100??xFex梯度合金的硬度始终要大得多。此外,Co100??xFex和Ni100??xFex系列合金的最大硬度(分别为260和160VHN)大于一些市面上现有合金的硬度。图13a,b)Co100??xFex和Ni100??xFex梯度合金的饱和磁化强度(Ms)和矫顽力...
市面上有哪些常见的刀具钢?各有什么性能特点?刀具钢知识大全
当然,我们国内也有非常受欢迎的钢材,比如8Cr13MoV、9Cr14MoV。蜘蛛、蝴蝶、冷钢、SOG都把它们作为钢材的选择之一。匠人工坊手锻大马士革钢刀此外还有一些常用的刀具钢:INFI:巴斯专用钢材,有着高硬度、高耐磨性和耐冲击性。S30V:一种粉末不锈钢,由美国坩埚工业与克里斯里夫合作研发,耐用、耐腐蚀、刀刃锋利度保持性...
重庆市质监局抽查:1个批次菜刀材质不合格
检验了铸造磨球的直径公差、化学成分(C、Si、Mn、P、S、Cr、Ni、Mo、Cu)、表面硬度、球心上的直径上的硬度差、铸造缺陷等主要指标,检验了铸钢丸的外形、粒度、化学成分(C、Si、Mn、P、S、)、硬度、金相组织、裂纹、密度等主要指标,检验了铸铁丸的外形、粒度、化学成分(C、Si、Mn、P、S、)、硬度、密度等...
环境保护部关于公示2013年10月受理建设项目竣工环境保护验收监测...
污染监视监测井(2)地下水pH值6.9,其他污染物最大浓度值分别为总硬度117毫克/升、高锰酸盐指数2.31毫克/升、氟化物0.257毫克/升、镉<0.003毫克/升、铅0.004毫克/升、砷0.007毫克/升、汞<0.05微克/升,均符合《地下水质量标准》(GB/T14848-93)Ⅲ类限值要求(www.e993.com)2024年10月20日。2、公众意见调查。灰场自2013年6月完工后,一直...
『聊聊刀』超实用的钢材指南,老钢贸都不一定知道的那么全!
它的刀刃锋利度保持性较好,硬度和韧性也都不错。很多人经常会将它与ATS34进行比较,因为两者比较相似。8Cr14MoV钢,这种钢与AUS-8非常相似。它是我国制造的一种钢材,碳含量约为0.75%。9Cr13CoMoV钢,它与440钢比较类似,其中含有额外的钴含量以增强刀片的性能。