好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，今年河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。但是“好蟹不怕晚”，眼下正是...

河蟹养殖方法和环境

这样可以在夏季高温时,使河蟹处在最适生长温度25-30℃之间,有效降低河蟹积温,利于河蟹脱壳生长,同时为河蟹提供适口的天然植物性饲料。螺类投放:清明前每亩投放螺蛳160公斤。螺蛳作为河蟹优质的动物饵料,能够为河蟹从蟹种到商品蟹生长过程提供适口的鲜活天然动物饵料,既可节约人工配合饲料,又可确保河蟹的生长,...

今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，2024年，河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。由于高温的影响，养殖池塘环...

遭遇持续高温天气 南通通州“晚熟”蟹如何卖出好价钱?

昨天,通州区十总镇菁乔质选家庭农场负责人陈亮通过顺丰冷链将18个河蟹礼盒发往全国各地,最远的送往厦门。通州滨江临海,土壤和水体中矿物质微量元素丰富,适合河蟹养殖。“目前全区共有河蟹养殖面积6000亩左右,其中百亩以上面积的养殖户超20户,总产值预计6000万元。”通州区农业农村局水产站党支部书记蒋建斌介绍,今年...

大闸蟹放冰箱要几度 温度和保存时间的影响【详解】

首先,我们来看看大闸蟹放冰箱要几度。一般来说,大闸蟹在冷藏条件下可以保存3-5天,但最佳的保存温度为4-6摄氏度。如果温度过高,大闸蟹可能会因为过度脱水而导致口感不佳;如果温度过低,大闸蟹可能会因为冷缩而影响肉质。因此,大闸蟹放冰箱时,应将其放在专用的冰箱格中,避免与其它食物混放,保持冷藏温度在4-6摄氏度。

金湖:“党群一家亲” 让“三农”工作更有温度

今年以来,淮安市金湖县致力于把“一老一幼”等重点群体关爱保障与做好“三农”工作紧密结合、一体推进,深入实施“党群一家亲”乡村治理暖心行动党建项目,探索护航民生新路径,建设“有温度”的家园(www.e993.com)2024年11月16日。凝心聚力,打造党建“共同体”。“我们紧紧围绕县委县政府中心工作,聚焦‘一老一幼’等重点群体服务保障,切实发挥党建...

金湖县:关爱保障“一老一幼”等重点群体 让“三农”工作更有温度

今年以来,金湖县致力于把“一老一幼”等重点群体关爱保障与做好“三农”工作紧密结合、一体推进,深入实施“党群一家亲”乡村治理暖心行动党建项目,探索护航民生新路径,建设“有温度”的家园。凝心聚力,打造党建“共同体”。金湖县紧抓全国党建引领乡村治理试点契机,持续凝聚“红色力量”,汇聚“红色动能”,为“一老...

“寒露三不吃,吃了秋难安”,10月8日寒露,3不吃指啥?早知道

到了寒露节气本身天气就特别的凉快,这个时候你再去喝菊花茶,而且还是隔夜的,那么必定会让自己受凉,而且虽然现在天气温度是低了,可是茶水经过长时间的存放,也会滋生有害物质,这样的茶水是不能去饮用的。寒露节气到了,我们在饮食上,一定要注意,不要去吃腐烂的红薯,也不要去吃死掉的螃蟹,更不要去喝隔夜的菊花茶...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

实验数据进一步揭示了温度对螃蟹死后组胺生成速度的影响。在室温(约20℃)条件下,河蟹死亡后短时间内(如3小时至12小时),其体内组胺含量便显著上升,分别达到每百克6.3毫克和7.4毫克,接近或超过轻微中毒的阈值。即便在冷藏条件(4℃)下,组胺的累积也不容忽视,随着时间的推移(如24小时至72小时),其含量同样呈现上升趋势...

江苏农技专家开“凉方”保障农作物安然度夏

40多摄氏度的高温天气下,河蟹养殖受到较大的影响,在我省泰州市姜堰区河蟹养殖基地,河蟹养殖户依靠“高科技”,运用“智慧”养殖系统,保证河蟹安全度夏。7月底,泰州市姜堰区张甸镇一处河蟹养殖基地最高气温接近40摄氏度,连续高温使蟹塘里的螃蟹没有“精神”,基地负责人何长贵也犯了愁。好在泰州市姜堰区水产技术指导...