酱香老酒的正确品鉴之道,品味人生,从这一杯开始!
准备品鉴工具:品鉴酱香老酒时,通常需要准备一些专业的品鉴工具,如品鉴杯(如茅台杯)、品鉴纸、温度计等。品鉴杯的选择尤为重要,其形状和材质能够更好地展现酒体的香气和口感。调整心态:品鉴酱香老酒是一种享受,需要放松身心,摒弃杂念,以平和的心态去感受酒体的魅力。三、品鉴步骤观色:将酱香老酒倒入品鉴杯中,轻...
从一粒“粱”和一抹“红”,看金沙酒业的深度和温度
从一抹红色中看文化温度近年来,文化名酒、产区名酒和品质名酒正成为消费者消费主流,白酒深度体验、场景消费的趋势愈加明显,探寻美酒文化、体验美酒之旅已成为消费者的新向往。在酒旅融合的大势面前,金沙酒业以一场色彩盛宴和两大重磅开馆为品牌文化温度赋予能量。红缨子糯高粱已经从盛夏的千顷绿演变成金秋的万亩红...
家里有白酒的别手欠!尽量别在3个地方存酒,不然酒越存越“烂”
就其所适宜的温度而言,基本在5摄氏度到20摄氏度之间。如果能够将白酒放在这样的一个环境中,而且其每天温度的变化不超过两三度的话,那么就是一个很好的存放白酒的地方。3.厨房第三种类型的地方,就是像厨房这种,湿度过高,而且太过于脏乱差的地方。很多人都存在着,这么一个思想误区,那就是认为将白酒放在一个...
茅台老酒怎么存放?这些“坑”注意避开
理想的存放温度应该是13-26°C,避免老酒暴露在过高或过低的温度下。过高的温度会导致酒体加速氧化,降低香气和口感,而过低的温度则可能导致酒液结冰、酒质受损。湿度:茅台老酒的存储一定要注意防潮,特别是在相对潮湿的南方。部分南方的品藏者发现,“回南天”后茅台老酒经常会出现箱体、酒盒、酒标等发霉的情况。如果地处...
你知道茅台酒的最佳品鉴温度是多少吗?
首先,储存环境一定要讲究。茅台酒一定要放在避光、阴凉、干燥的地方,最好是放在恒温恒湿的环境下,这样有利于新酒的老熟。有条件的酒友可以使用专门的储酒柜恒温保存,这样可以最大程度减少酒液挥发。如果没有储酒柜也没关系,注意避免存储环境温差变化太快太大,湿温度恒定为0-20度之间最为适宜,环境温度不宜超过30℃...
绵柔老酒展现硬核实力 洋河股份第十一届封藏大典启幕
洋河能够实施“绵柔年份老酒战略”,得益于悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模和储酒规模(www.e993.com)2024年10月27日。洋河拥有7万多口名优窖池、1000多个酿酒班组,年原酒产能超过16万吨、年成品产能超过21万吨,同时,储有60多万吨不同年份的原浆陈酒,储酒能力最高可达100万吨,其中,陶坛存储的高端年份酒已达23万吨。本届封藏大典期间,洋河...
2024洋河股份封藏大典盛大启幕,“绵柔老酒”亮出“硬核实力”
在千万年的尺度上,语言是界限,而双手和技艺,则是传承的唯一河流。“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度,是“标准”之上再建“标准”的态度。作为本次封藏大典的主角,梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒...
绵柔老酒谱新篇!2024洋河股份封藏大典启幕
在千万年的尺度上,语言是界限,而双手和技艺,则是传承的唯一河流。“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度,是“标准”之上再建“标准”的态度。作为本次封藏大典的主角,梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大...
亮出“绵柔老酒”,点亮“梦想之光”!2024洋河股份封藏大典盛大启幕
“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度,是“标准”之上再建“标准”的态度。作为本次封藏大典的主角,梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大封坛产品令人瞩目。洋河封坛酒融品质老酒与时代风尚于一身,汇传统...
绵柔年份老酒战略,洋河股份2024封藏大典送给“世界的礼物”
在千万年的尺度上,语言是界限,而双手和技艺,则是传承的唯一河流。“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度,是“标准”之上再建“标准”的态度。作为本次封藏大典的主角,梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大...