力学性能可调的聚乙烯醇水凝胶材料!

采用冷冻浸泡法,为了判断聚乙烯醇溶液是否能形成水凝胶,将1.5mL质量分数为5%的聚乙烯醇(PVA)溶液注入小瓶中,并冷冻至??20°C。然后将冷冻样品转移至室温,并添加1.0m的不同盐溶液或去离子水,使冰随时间融化。1小时后,摇晃小瓶,看看溶液是否变成水凝胶。1离子种类选择不同离子种类,离子、聚合物链和水合聚...

《先进材料》通过霍夫迈斯特效应,宽范围协调机械性能的聚乙烯醇水...

结果,氢键解离,当冷冻样品在其他离子溶液中融化时,溶解度增加(图1c)。如图1d所示,将冷冻样品浸泡在Na2SO4溶液中时,只要离子浓度高于0.5m,就会发生PVA凝胶化。当将Cl-用作恒定抗衡离子时,阳离子的临界胶凝浓度最小为1.5m,并且Li+,Ca2+和Mg2+不能使PVA胶凝(图1e)。通过系统实验,获...

大道至简,不到30分钟,做出这篇Science!

异质结构的演变归因于这两种组分从混合溶液中的连续沉淀,当水蒸发时,溶解度较低的聚乙烯醇首先沉淀出来,并由于其两亲性而积聚在界面上,随着浓度的不断升高,由于聚合物和电解质分子(甘氨酸)之间的水化竞争,聚乙烯醇盐析会在某一点被激活,在水-空气和水-固体界面沉淀出来,在两者之间留下甘氨酸溶液,水从顶部表面的进...

米糠酸败诱导的蛋白质氧化对米糠清蛋白界面性质的影响

4.1米糠酸败对米糠清蛋白溶解度和Zeta电位的影响如图4A所示,在pH7.0条件下,新鲜米糠制备的清蛋白溶解度为64.0%,随着米糠贮藏时间延长,米糠清蛋白的溶解性逐渐下降,表明米糠氧化酸败产物还会诱导米糠清蛋白产生不溶性的氧化聚集体。如图4B所示,在pH7.0条件下,米糠清蛋白羧基去质子化,使蛋白质分子表面带负电荷。新...

茶叶乙醇提取物对蜡质玉米淀粉回生性质的影响

但当EET添加量增大至5.0%、10.0%时,WCS糊溶解度和膨胀度的增加没有显著变化。这可能是因为EET中羟基基团能够进入到淀粉分子的内部从而产生一定的空间位阻,导致直链、支链淀粉不能重新聚合,从而暴露出更多的氢键与水结合,使淀粉糊的溶解度增大。同时多酚类物质也阻碍了淀粉分子之间的聚合力,使其内部结构变得蓬松,从而...

太岁是真实的生物!极为强大的存在,早已“跳出自然法则的约束”

从结构上来说,这些疑似太岁的主要成分是聚乙烯醇,通过将冷冻的聚乙烯醇溶液脱模,得到一个类似于太岁的物体(www.e993.com)2024年11月10日。另外,疑似太岁的内部结构呈丝状,这与聚乙烯醇的溶解度有关。对于聚乙烯醇,在不同的溶解度下,调整溶胀后状态会发生变化。冷却后,里面可以形成丝滑的质地。