食品安全 以案说法|未遵守食品进货查验记录制度被处罚
建立严格的供货者评价和退出机制。对供货者资质、规模、生产经营设施、卫生条件、食品储存、质量管理体系等食品安全状况进行全面评估,将符合食品安全管理要求的供货者列入名录,及时更换不符合要求的供货者。2建立并遵守进货查验制度。食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。应当...
咸阳市校园食品安全集中整治四起典型案例
2024年5月16日,长武县市场局执法人员对长武县某幼儿园食堂进行现场检查,发现该幼儿园操作加工用具无生熟标识;食品留样未称重;未制定制止餐饮浪费管理制度,且部分制度未上墙等行为。当事人违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第二十六条的规定,依据《食品安全法》第一百二十六条和《学校食品安全与营养健康管理...
宁夏:查隐患建机制 守牢校园食品安全线
此外,严格学校食堂准入,强化承包经营学校食堂、校外供餐单位许可管理,建立供货商管理评价制度和承包经营企业食品安全信用档案;对供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查,持续加大监督检查力度和频次,深入排查学校内及周边食品经营者是否销售假冒伪劣、过期、变质等不合格食品,在学校周边是否设...
福建将开展校园食品安全排查整治专项行动,为期半年
新京报讯(记者杨菲菲)定期开展鼠(虫)害消杀防制工作,建立校外供餐单位准入、日常管理、评价和退出机制,中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度……2024年1月至6月,福建省食安办、教育厅等五部门将在学校内开展校园食品安全排查整治专项行动,推出17项任务,为师生的健康保驾护航。根据专项行动,相关部门要督促学校配齐配...
河南省2024民生领域“铁拳”行动典型案例(第四批)
2024年3月5日,济源示范区市场监管局依法对某幼儿园开展校园食品安全专项检查,发现当事人购进食品及调味料时未履行食品进货查验记录制度,并对购进的食品及调味料验收台账记录不完整。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定,2024年3月...
青岛蓝谷高新技术产业开发区金太阳幼儿园采购食品无供货者许可证...
半岛网3月13日讯近日,半岛网记者从行政处罚网了解到,青岛蓝谷高新技术产业开发区金太阳幼儿园涉嫌采购食品未查验供货者许可证和食品出厂检验合格证明,被即墨区市场监督管理局罚款18500元(www.e993.com)2024年7月4日。2022年12月4日,即墨区市场监督管理局执法人员对当事人进行了执法检查,其食品储存库内食品当事人现场提供不出供货者的许可证和...
...委员会关于建立学校及幼儿园集中用餐食品安全岗位责任制度的通知
11.组织落实大宗食品公开招标、集中定点采购制度,建立校园食品供货者评价和退出机制,每学期对供货者的食品安全状况等进行评价,及时更换不符合条件的供应商或者向具有供应商选择权的上级部门反映供应商存在的问题、提出更换要求。12.完成法律、法规、规章、规范性文件要求学校负责人应当履行的其他食品安全工作职责。
未按规定查验供货者的许可证和合格证明文件,定州一幼儿园被罚款1万
定州市人民政府网站23日公开定州市市场监督管理局行政处罚决定书(定市监处罚〔2023〕89号)。信息显示,定州市东旺镇美洋洋双语幼儿园因未按规定查验供货者的许可证和合格证明文件不改正,被罚款10000元。行政处罚信息主要内容如下:2023年4月11日,定州市市场监督管理局执法人员在东旺镇***村小区检查发现:定州市东...
【教育资讯】中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度!学校食品安全与...
有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度,健全相应工作机制,对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。第十四条学校应当配备专(兼)职食品安全管理人员和营养健康管理人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度,明确食品安全与营养健康管理相关责任。
教育部等四部门:非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品...
五是非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市,已经设置的,要逐步退出。寄宿制中小学确需设置食品小卖部、超市的,应依法取得许可,原则上只售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品。六是采用食堂方式供餐的,依实际公开食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购品种、规格、供货者的名称和...