西安市市场监督管理局关于征求《西安市网络餐饮食品安全监管办法...

第九条第三方平台应当建立入网餐饮服务提供者档案,对申请加入平台的餐饮服务提供者进行资质审查,实名记录相关信息,对其食品经营许可证有效期、核准名称、地址、经营项目、食品安全制度、联系方式等关键项目进行核实,明确告知其应承诺的遵守的食品安全相关规定。第三方平台应当将平台中入网餐饮服务提供者的许可信息与市场...

上海市人民政府办公厅关于创新和加强餐饮业一体化综合监管的实施...

????在本市大型饭店综合监管“一件事”试点经验的基础上,坚持统筹发展与安全,以场景应用为抓手,构筑以“制度+科技”为驱动、“风险+信用”为基础、“分类+应用”为手段、“协同+共治”为关键的餐饮业一体化综合监管体系,全面实施餐饮业“5+4+N”综合监管模式,推进餐饮业综合监管规范化、标准化、精细化、数字...

宜宾市市场监督管理局关于餐饮环节食品添加剂减量和自觉抵制非法...

核心提示:为进一步规范餐饮环节食品经营行为,抵制滥用食品添加剂或非法添加非食用物质等违法违规行为,促进餐饮行业高质量发展,保障消费者饮食安全,宜宾市市场监督管理局、宜宾市餐饮商会共同发出倡议,号召全市餐饮服务经营者向社会郑重承诺。为进一步规范餐饮环节食品经营行为,抵制滥用食品添加剂或非法添加非食用物质等违法违...

《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》

鼓励、支持小作坊、小餐饮和食品摊贩组建或者加入相关食品行业协会,加强诚信建设和行业自律。第六条小作坊、小餐饮和食品摊贩应当对其生产经营食品的安全负责,依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动,加强食品安全知识学习,开展日常食品安全自查,及时消除食品安全风险隐患,对社会和公众负责,接受社会监督。第二章小...

食品生产经营监督检查

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

落实食品安全“两个责任” ,严守餐饮服务安全底线——访黑龙江省...

制定《关于将制止餐饮浪费工作纳入食品安全“两个责任”工作机制的意见》《节约型餐饮企业服务规范》《网络订餐配送服务规范》《绿色餐厅评价规范》等3项地方标准和《餐饮业餐饮节约服务规范》团体标准(www.e993.com)2024年11月22日。发布“人人参与人人讲,人人节约人人享”倡议书,创作设计具有龙江特色的“豪爽有度、节约无价”宣传标语标志,通过广播...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

吞玻璃敲诈海底捞的4人被刑拘了!餐饮行业警惕假维权、真“碰瓷”

2023年,上海市黄浦区人民法院就审理了一起食品安全“假维权”案件,被告人通过假图片,虚构食品内有异物、食物变质导致发烧就医等事实,两年内向上海5个区14家餐厅进行了敲诈索赔,涉案金额高达一万余元。最终法院判决,以诈骗罪对被告人判处有期徒刑六个月,缓刑一年,退还诈骗款,并处罚金人民币三千元。此外,媒体也频频报...

餐饮行业发展需要构建和谐治安环境、文明环境和卫生环境

首先,加强食品安全监管是解决食品安全问题的关键。政府部门应加大对餐饮行业的监管力度,建立健全食品安全监管制度,确保食品安全法律法规的严格执行;对于违反食品安全规定的企业,应加大惩罚力度,使其承担相应的法律责任。此外,还要加强对消费者的权益保护,建立完善的投诉和处理机制,及时回应和处理消费者的投诉和反馈。

保障校园食品安全!洛阳发布行业承诺书

2月28日,洛阳市餐饮与饭店行业协会发布校园食品安全行业承诺书,倡导全市学校食堂承包经营和校外配餐企业对保障校园食品安全作出承诺——夯实主体责任,高度重视校园食品安全坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,依法取得食品经营许可证并严格按照经营范围从事经营活动。要建立健全食品安全管理制度,落实《企业落实食品安全...