“小”作坊要“大”安全 龙口市市场监管局开展食品小作坊专项调研

为进一步加强食品生产小作坊的食品安全监管,保障人民群众舌尖上的安全,10月10日,龙口市市场监管局主要负责人带队先后来到龙港福荣水产品加工坊、龙港海云水产品加工坊、姊妹食品加工厂、龙港大林农家店、味悠长食品店、好渔艺水产品加工坊开展食品安全生产专项调研。调研组深入辖区内食品小作坊生产经营现场,重点聚焦从业...

...作坊 守护舌尖“大”安全丨龙口市市场监管局开展食品小作坊...

为进一步加强食品生产小作坊的食品安全监管,保障人民群众舌尖上的安全,10月10日,龙口市市场监管局主要负责人带队先后来到龙港福荣水产品加工坊、龙港海云水产品加工坊、姊妹食品加工厂、龙港大林农家店、味悠长食品店、好渔艺水产品加工坊开展食品安全生产专项调研。调研组深入辖区内食品小作坊生产经营现场,重点聚焦从业...

中华人民共和国食品安全法

第十条各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违...

开展食品小作坊专项检查 筑牢食品安全防线

此次行动重点督促小作坊落实生产加工场所卫生、从业人员健康管理、原料进货查验、防鼠防虫等食品安全主体责任，建立并实施食品安全制度，确保所生产加工的食品卫生，无毒、无害、符合标准要求，做到“三净两明一禁”，即人员着装干净，生产环境干净，设施设备干净；原料来源明、销售去向明；严禁使用非食用物质生产加工食品，...

筑牢食品安全底线!广汉市推动食品小作坊有序发展

为进一步落实《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》,规范食品小作坊生产经营行为,有序推进食品小作坊生产许可工作,有效防控食品小作坊食品安全风险,切实保障食品安全。7月11日,广汉市市场监督管理局组织召开广汉市食品小作坊许可工作宣贯会,该局食品安全分管领导、监管股及市场监管所食品监管人员、已备案食品...

食品生产经营监督检查

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度(www.e993.com)2024年11月22日。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

...以案释法普法宣传案例:食品小作坊生产经营不符合食品安全标准...

诚信建设以案释法普法宣传案例：食品小作坊生产经营不符合食品安全标准的土榨花生油“车无辕而不行，人无信则不立。”诚信，是公民的第二个“身份证”，诚信，是做人立身处世的根本，守诺重信者，通行无阻；言而无信者，寸步难行。那么为什么诚信如此重要呢？接下来就让我们一起来看看有关诚信的典型案例...

庆云县:规范提升小作坊 筑牢食品安全底线

保障食品安全责任规范日常监管。对县域食品小作坊进行统一培训，学习食品安全相关制度、标准，并将制度、标准、操作规范、关键岗位操作指南等上墙公示。采取日常监督检查与双随机检查相结合的方式，提高食品安全监管的效率和效果，有助于及时发现潜在的食品安全隐患。探索智慧监管。推行食品安全穿透式监管，综合运用各种监管...

贵州建章立制助力食品小作坊发展提速

本报讯为贯彻落实《贵州省食品安全条例》,贵州省市场监管局完善与制定食品生产加工小作坊登记与监管制度,帮助小作坊建立食品生产管理有关制度,提升小作坊生产管理水平,进一步推动引导贵州省食品生产加工小作坊提速发展。聚焦规范监管“立”制度。据介绍,以《贵州省食品安全条例》修订实施为切入点,结合贵州省食品产业现状...

【部门解读】《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》

食品添加剂生产企业开展食品安全自查,适用本规范。食品小作坊开展食品安全自查,可参照本规范。三、企业食品安全自查制度包括哪些内容?食品生产企业是食品安全自查的法定主体,应当建立健全本单位食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。企业自查制度可以包括以下内容:...