黑龙江省卫生健康委赴哈尔滨市检查指导医疗机构食堂食品安全情况

２０２４年１１月２２日下午，黑龙江省卫生健康委主任方传龙带队，通过“四不两直”方式，赴哈尔滨市香坊区，检查指导医疗机构食堂食品安全情况。检查组先后来到黑龙江省医院、香坊区人民医院，实地了解医院食堂规模、供餐情况，查看取得食品经营许可、食品安全制度落实等情况，深入食品处理区、原料间等区域，查看鼠等有害...

盘州市监丨旧营分局助推校园食品安全督导“步履不停歇”

对于检查发现的卫生死角和清洁不到位的地方，检查组现场指导学校进行彻底清理，并要求学校建立长效清洁机制，定期开展卫生大扫除，确保食堂环境干净整洁。进货查验严“把关”确保源头可溯。进货查验是确保食品安全的一道至关重要的防线，检查组重点检查了学校食堂的进货查验制度落实情况，查看了供货商资质、进货票据、检验报告...

肥东特教学校开展食品安全卫生专项检查

为进一步强化校园食品安全监管,确保广大师生的饮食安全,10月20日上午,肥东特教学校开展食品安全卫生专项检查。此次食品安全专项检查覆盖了食品安全、食堂环境卫生、设施设备、食堂工作人员健康状况以及服务质量等多个方面。以党支部书记、校长陈宗文为组长的检查组深入食堂的各个角落,从食堂信息公示、食品安全管理制度的落实...

江西省兴国县市场监管局开展养老机构食堂食品安全专项检查

检查过程中,执法人员重点从证照管理、从业人员健康管理、硬件设施配置、食品原材料索证索票、查验、台账记录情况、餐饮具洗消保洁、食堂环境卫生等方面展开,同时还对食品安全管理人员、从业人员开展食品安全知识宣传,要求严格按照“日排查、周管控、月调度”制度落实主体责任,消除食品安全隐患。针对部分食堂存在缺少每日健康...

西峡石界河镇纪委:强化校园食品安全检查 筑牢师生健康防线

同时,还通过实地查看、询问工作人员等方式,了解了食堂的卫生状况、操作流程及食品安全管理制度的执行情况。针对检查中发现的问题,该镇纪委立即督促学校食堂进行整改,并要求相关部门加强后续跟踪,确保问题得到彻底解决。下一步,石界河镇将持续做好校园食品安全排查整治工作,压紧压实各方责任;不断推进食品安全共治共享...

安徽铜陵:建立“双局长”陪餐制度 守护师生舌尖上安全

“饭菜可口不可口?可供选择的菜品可多?就餐时可发现过卫生问题?对学校食堂有什么不满意的地方……”连日来,安徽铜陵市教育主管部门局长、副局长等深入学校督导检查校园食品安全工作,并陪同学生一起就餐,就学校食堂食品管理方面的问题主动向学生进行询问,征求意见建议(www.e993.com)2024年11月29日。

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

开展学校食堂专项检查,守护师生“舌尖上的安全”

开展学校食堂专项检查,守护师生“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。为切实保障学校食堂食品卫生安全,筑牢校园食品卫生安全防线。近日,许昌市第六中学副校长赵建强带领后勤服务中心负责人,对学校食堂食品安全工作进行专项督导检查。副校长赵建强重点检查了学校食堂的卫生状况、食品储存与加工过程、餐具消毒、食品留样...

罗文江调研督导食品安全包保主体时强调 抓好标准化制度化安全管控...

罗文江强调,要严格落实“四个最严”要求,压紧压实部门监督责任,加强检查指导,强化食材溯源管理,全链条、全过程掌握食材供应流程,决不让不合格的食品、食材流入校园。要一体推进城乡校园食品安全管理,督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安...

“十步查”学校食堂——苏力德市场监督管理所认真总结食品安全...

第一步:证照情况。检查方法:是否取得《食品经营许可证》和营业执照,主体是否一致,是否存在超范围经营等情况。第二步:就餐区信息公示情况。检查方法:1.是否公示营业执照、食品经营许可证、食品安全管理组织架构、食品安全总监及食品安全员任命书、食品安全管理制度;2.是否公示从业人员健康证明、食品安全管理人员、市场监...