浙江立法:集中用餐的中小学校,每餐应有校方人员陪餐

实行集中用餐的学校,每餐应有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐,按规定做好陪餐记录。鼓励和支持实行集中用餐的学校的教职员工与学生同标准共同用餐。学校食堂实行明厨亮灶,公开食品加工制作过程,学校应建立家长代表对食堂食品加工制作的现场监督制度。此外,剧本娱乐经营场所使用的剧本脚本应设置适龄提示...

赛罕区:多措并举 确保集中用餐单位食品安全

近日，为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，切实提升集中用餐单位的食品安全管理水平，保障广大群众的饮食安全，赛罕区市场监督管理局在辖区内全面开展了集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。此次专项治理行动以学校、医院、养老院、机关单位等集中用餐单位食堂及其承包经营企业为重点对象，通过强化监管执法，对关键环节的...

...丨伊春市市场监督管理局伊美分局召开集中用餐单位食堂责任约谈会

为保障辖区机关企事业单位、学校及幼儿园等集中用餐单位食品安全,防范化解风险隐患,全面提升食品安全水平,近日,伊春市市场监督管理局伊美分局组织召开集中用餐单位食堂责任约谈会。会议通报了近期食品安全检查情况,针对个别单位问题进行了分析研判,并对食品安全工作进行再细化、再明确。督促相关单位按照《食品安全国家标准餐饮...

天津市宁河区市场监督管理局关于进一步强化集中用餐单位食堂承包...

区市场监管局会同有关行业管理部门开展食品安全科普和“厉行节约、反对浪费”教育,重点推动参加食品安全责任保险,指导集中用餐单位建立反餐饮浪费制度,倡导集中用餐单位食堂运用信息化手段、大数据分析等创新方式方法按需供餐,加强集中用餐单位全流程、精细化管理,通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式,制止餐饮浪费。

关于印发《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区...

第四条学校书记、校长是食堂管理工作第一责任人。学校应当认真落实主体责任,建立健全管理制度,持续加大经费投入,积极改善设施条件,不断提高供餐质量和管理服务水平。第五条学生就餐坚持自愿性原则。学校应当充分尊重学生、家长就餐意愿,原则上寄宿制学校所有寄宿生应当在学校食堂就餐,走读生遵循自愿原则就餐。学校应当...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

(一)信息公开制度(www.e993.com)2024年12月20日。学校食堂应在醒目位置公示相关证照、制度、人员信息及职责、采购信息、投诉举报电话等内容。(二)陪餐制度。学校相关负责人应轮流陪学生就餐,收集意见并做好陪餐、评餐记录。(三)合作企业评价与退出制度。各级教育行政部门和学校应根据评价考核和满意度测评结果,及时更换不符合要求的合作企业。

事关学校食堂管理 昆明公开征求意见

日前,昆明市教育体育局发布关于向社会公开征求《昆明市学校食堂管理办法(征求意见稿)》意见的公告。公开征求意见时间为:2024年11月21日—12月4日。欢迎

【头条】2024年乌兰察布市集中用餐单位餐饮典型案例!某学校经营超...

典型意义:《中华人民共和国食品安全法》规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、食品出厂检验合格证或者其他合格证明;食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021),学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、建筑工地食堂等集中用餐单位的食堂...

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

2.学校食堂应坚持公益性原则,不以营利为目的。3.学校食堂应建立食堂用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式向师生及家长公开食品进货来源、供餐单位等信息。4.学校食堂应制定食品安全管理制度,包括但不限于以下制度:(1)食品安全管理自查和报告制度;

政府信息公开

教育行政部门要将学校集中用餐食品安全岗位责任制度的建立和落实情况作为每年春秋季校园食品安全“双随机、一公开”联合检查和日常监督检查的重点,发现未按要求制定集中用餐食品安全岗位责任制度或制度执行不到位的,要指导学校精准查找工作漏洞并限期整改;整改不到位的,按照有关食品安全约谈制度及时约谈学校相关负责人;拒不...