罗文江调研督导食品安全包保主体时强调 抓好标准化制度化安全管控...

罗文江强调,要严格落实“四个最严”要求,压紧压实部门监督责任,加强检查指导,强化食材溯源管理,全链条、全过程掌握食材供应流程,决不让不合格的食品、食材流入校园。要一体推进城乡校园食品安全管理,督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安...

食品生产、经营者需要知道的知识

《中华人民共和国食品安全法》规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

食品生产经营者应当依照法律、法规、规章和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全,诚信自律,主动公开相关信息,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。第五条市、区人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区...

...食堂“十统一六到位”陕西模式汉中样板——在省学校食堂食品...

将强化校园食品安全工作,探索推行学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式作为年度食品安全重点工作任务,推动属地管理责任、部门监管责任、行业管理责任和学校主体责任严格落实。一是党政高度重视。市委主要领导对做好校园食品安全工作作出批示,要求“加强学校食堂管理,严查违规承包经营行为,从原料采购到加工制作全过程确保卫...

多部门联动筑牢校园食品安全防护墙

国家市场监督管理总局食品经营司相关负责人介绍,根据《通知》精神,各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校园食品安全齐抓共管工作合力。校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全。自2023年12月起,在国务院食安办指导下,国家市场监督管理总局联合教育部、公安部、国家卫生健康...

城南实验幼儿园食品卫生安全管理制度_芜湖市政务公开平台

所有人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,必须及时责成相关部门进行全面整改(www.e993.com)2024年11月19日。2、所有人员在主管领导的领导下,全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。幼儿园设立专、兼职食品卫生监督管理人员,具体负责监督检查幼儿园食品卫生安全,以及相关政策、措施及制度的落实,履行监督检查的职能。

食品企业食品安全管理制度(实用版)

三、食品安全自检自查与报告制度(一)配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。(二)食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。(三)每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

食堂食品安全管理制度为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者...

校园食品安全问题存隐忧,民革广东省委员会集体建议:建立透明的...

提案建议，建立透明的食材供应链制度，制定最严谨的标准。学校应公开食材供应商信息，确保食材来源清晰、可追溯。这不仅可以帮助学校、家长和学生了解食材的原产地、生产方式和质量标准，还可以为学校提供一个监督和问责的机制。透明的供应链还可以鼓励供应商提高自己的生产和管理水平，从而提高整体的食品安全标准。加强食堂...

湖北省食品药品安全办关于印发《校园食品安全排查整治专项行动...

5.省食品药品安全办、省教育厅、省卫健委、省市场监管局等部门联合制定《学校食堂食品安全舆情风险防控操作规程》。[出台时间待定,责任处室(单位):省市场监管局餐饮处、省学校后勤工作办公室、省卫健委食品处等]6.省卫生健康委、省教育厅、省市场监督管理局联合制定《关于学校食堂食源性疾病预防与营养健康管理的指导...