校长!教育厅喊你到食堂陪学生吃饭

省教育厅要求,落实食品安全管理校长负责制,定期组织开展食品安全隐患排查。中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。要建立健全、严格落实学校食堂管理自查制度、安全管理制度、从业人员健康管理制度和培训制度、进货查验记...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

北海市市场监督管理局 北海市教育局关于印发《北海市学校食堂食品...

一、高度重视各县(区)市场监管局、教育局和各学校要高度重视学校食堂食品安全管理工作,建立健全学校食品安全管理机构和食品安全管理制度,认真落实食品安全校(园)长负责制。二、大力推广各县(区)市场监管局、教育局要将推广使用全市统一的学校食堂食品安全管理制度作为学校食堂食品安全管理的重要工作,确保此项工作落地...

省市场监管局印发《四川省学校食堂环境卫生管理指引》

记者了解到,近日,省市场监管局印发了《四川省学校食堂环境卫生管理指引》,全面助力学校打造“洁净食堂”,营造安全、健康的饮食环境。建制度定原则,制作清消“指南针”据悉,该《指引》从建立完善环境卫生管理、保洁用品管理、从业人员管理、有害生物防治等制度入手,指导学校健全食堂清消体系,规范食堂清消管理流程,明确...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

收藏!学校食堂检查“十步走”

学校食堂检查“十步走”第一步:证照情况检查方法:是否取得《食品经营许可证》和营业执照,主体是否一致,是否存在超范围经营等(www.e993.com)2024年12月19日。第二步:就餐区信息公示情况检查方法:1.是否公示营业执照、许可证、食品安全管理组织架构、食品安全管理制度;2.是否公示从业人员健康证明、食品安全管理人员、市场监管人员、主体级别...

严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求

《食品经营许可审查通则》(以下简称《通则》),提出严格重点领域许可审查要求,强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求,分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定,同时,从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员、制度等方面进一步严格食堂承包经营的...

...通则》关注校园食品安全严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求

近日,国家市场监督管理总局对外发布修订的《食品经营许可审查通则》(以下简称《通则》),提出严格重点领域许可审查要求,强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求,分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定,同时,从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员...

学校食堂28个常见违法行为查处依据汇总

赣州市信丰县市场监管局查处信丰县某中学食堂承包公司采购使用不符合食品安全标准辣椒粉案2024年4月,赣州市信丰县市场监管局依法对信丰县某中学食堂承包公司采购使用不符合食品安全标准辣椒粉的违法行为,作出警告、罚款5000元的行政处罚,并将该学校食堂未履行食品安全管理责任的问题线索移送至信丰县纪委监委。

学校收费标准出炉!看看你家孩子要交多少

中小学校按照国家和本地区课程改革要求安排的教育教学活动、教学管理范围内的事项不得列入服务性收费和代收费事项。严禁将讲义资料、试卷、电子阅览、计算机上机、自行车看管、取暖、降温、饮水、校园安全保卫、午休、商业保险等作为服务性收费和代收费事项。1.中小学服务性收费项目及标准（1）伙食费（学校自主经营食堂）：...