制度落实不到位,进货查验及食品贮存管理不当

通告称,经调查,云南润升物业服务有限公司具有营业执照和食品经营许可证,但食品经营许可证的许可内容仅为预包装食品销售、散装食品销售2项,没有从事餐饮服务的资质,承办学校食堂属于经营项目发生变化,其未按照规定申请增加经营项目,不能作为承包食堂的主体。在食堂经营过程中,对食品安全管理制度落实不到位,进货查验及食品贮...

单位食堂承包有什么基础需求

综上所述,单位食堂承包的基础需求包括餐饮服务需求、环境设施需求、管理服务需求和成本控制需求等方面。为了满足这些需求,食堂承包方应具备专业的餐饮管理团队、规范化的管理制度和流程、灵活应对的能力以及成本控制的能力。只有这样,才能为员工提供优质、健康、美味的餐饮服务,提升员工的工作效率和满意度。

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

履行对引进餐饮企业监督管理责任,监督其遵守国家有关学校食堂管理的法律法规,执行学校食堂管理的规章制度;确保饭菜质量、价格基本稳定,保证学生食堂正常运行。8.学校应建立学校领导、监管部门、食堂三级管理机制,学校总务处配备专职管理人员,食品安全员及食品总监履行学生食堂监管职责;成立“食堂工作委员会及工作小组”、“...

南充六中召开食堂管理暨员工培训专题工作会

为进一步加强学校食堂管理工作，维护广大师生身体健康和生命安全，2月28日，南充六中开展食堂管理暨员工培训专题工作会。“要始终将食品安全放在重中之重，务必贯彻落实好食品安全管理制度和操作规范，在各项环节做到举一反三，切实防范食品安全事故的发生...”该校副校长李林松为食堂员工强调了食品安全的重要性，对严格...

临洮县市场监督管理局公布2起学校食堂承包经营企业食品安全违法...

案例一:临洮县市场监督管理局查处临洮县某学校承包经营企业临洮县誉惠利鑫后勤管理服务有限公司未按规定建立食品安全制度,未配备食品安全管理人员案。2024年2月2日,临洮县市场监管局执法人员对临洮县某学校食堂承包经营企业临洮县誉惠利鑫后勤管理服务有限公司进行监督检查,发现该公司建立的食品安全管理制度不完善,未依法配...

食堂食品安全问题通常源于何处,应如何妥善解决?

管理人员在生产经营过程中,更多关注生产经营、利润收益等,但在涉及员工后勤保障的食品安全工作可能重视程度不够,会存在规章制度缺失、职责分配模糊、流程设计不合理等问题,导致风险评估和管理措施的缺失,食品安全风险控制不足(www.e993.com)2024年11月19日。2监督机制缺失食堂操作环节较多,管理人员没有实施长期、有效的监管,或者监管人员不足。这让...

教育部等五部门发文!事关集中用餐单位食堂食品安全

教育部等五部门发文!事关集中用餐单位食堂食品安全_腾讯新闻,食品安全,教育部,国家市场监督管理总局,食堂,市场监管,国家卫生健康委,民政部,用餐

学校食堂28个常见违法行为查处依据汇总

赣州市信丰县市场监管局查处信丰县某中学食堂承包公司采购使用不符合食品安全标准辣椒粉案2024年4月,赣州市信丰县市场监管局依法对信丰县某中学食堂承包公司采购使用不符合食品安全标准辣椒粉的违法行为,作出警告、罚款5000元的行政处罚,并将该学校食堂未履行食品安全管理责任的问题线索移送至信丰县纪委监委。

2024深圳企业行政后勤采购展 带您了解行政管理如何规范化?

食堂管理制度食堂作为员工的主要用餐场所，其管理制度的完善程度直接关系到员工的饮食质量。制定细致周到的管理制度，如规定食堂用餐时间、菜单计划、食品安全管理、用餐环境卫生等，都能够确保员工能获得安全、卫生、营养的食物，满足其基本饮食需求。13保洁管理制度保洁工作虽然看似简单，不需要专业的技术知识，但实际上...

员工提前吃午饭被辞退?法院判了!

A公司以小王中午至食堂就餐时间早于上午下班时间十分钟至几分钟不等,即解除劳动合同,既不符合《员工管理规定》的阶梯性处理方法(即降级降职、解除劳动合同),也不具有合理性。A公司未能举证证明其在单方解除劳动合同前履行通知工会的义务或者起诉前补正相关程序,故单方解除劳动合同的行为系违法。