12月1日施行!事关预制菜食品安全,四川拟出台管理办法→

(一)现制现售的预包装菜肴;(二)中央厨房制作的菜肴;(三)仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;(四)速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品;(五)不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。四川省预...

食品安全“两个责任”应知应会知识

(二)查看管理制度,包含:食品安全责任制、进货查验及生产经营过程控制制度、《食品安全员守则》“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯机制、从业人员健康管理制度、食品安全事件处置制度。(三)查看记录,包含:进货查验、过程控制等信息记录;“日管控、周排查、月调度”记录;从业人员食品安全法律法规标准知识...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

验收实行三方负责制:厨师长全面负责原材料质量验收,食堂库管李海建负责数量及各类产品的资质验收,李秀艳对各类食品的质量、数量及价格进行全方位督察和验收,时均河和李福庆负责校方监督食材的入库工作,供货商需要保证每天的原材料食品安全并提供每一次的检验报告、合格证、农残合格证明等有效证件,保证溯源的及时真实性,确...

马桥镇食品药品投诉举报管理制度和途径

第一条国家市场监督管理总局主管全国投诉举报处理工作,指导地方市场监督管理部门投诉举报处理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的投诉举报处理工作。第二条市场监督管理部门处理投诉举报,应当遵循公正、高效的原则,做到适用依据正确、程序合法。第三条鼓励社会公众和新闻媒体对涉嫌违反市场监督管理法...

深圳市市场监督管理局2023年工作总结和2024年工作计划

一是抓好农产品质量安全监管。强化农贸市场进货查验溯源管理。完成食用农产品快检不少于77万批次。制修订“圳品”标准100个,新增“圳品”400个。进一步扩大食博会影响力。二是抓好动物疫病和安全工作。制定重大动物疫病年度监测和流行病学调查方案,开展动物疫病春秋季集中免疫。强化无疫小区建设。

贯彻落实党的二十届三中全会精神 加快构建统一权威高效的食品安全...

一、学深悟透习近平总书记关于食品安全的重要论述的核心要义和本质要求,牢牢把握食品安全监管体制改革正确方向柴米油盐,一蔬一饭,既是家事,也是习近平总书记心头牵挂的国事(www.e993.com)2024年11月11日。党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,我国对食品安全工作的重视程度之高、法治建设之快、监管措施之严、改革力度之大前所...

【监督办法】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法_霍邱县人民...

第九条集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度,督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度,对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员,明确入场销售者的食品安全管理责任,组...

2024年安康市政府工作报告

深化“食品药品安全放心工程”,质量安全监管措施到位。社会稳定有序。以平安安康、法治安康建设为抓手,筑牢反恐反邪防线,常态化推进扫黑除恶斗争,全民反诈和“警民共建一家亲”活动取得实效。实施信访问题源头治理三年攻坚行动,信访法治化试点全省先行,信访工作综合考核名列全省第一,宁陕、旬阳成功创建全国信访工作示范县...

事关陕西农村义务教育学生营养改善计划工作,六部门印发实施办法

负责确定具体实施学校,制订实施方案和膳食指导方案,确定供餐模式和供餐内容,建设、改造学校食堂(伙房),制定工作管理制度,加强监督检查,对食品安全和资金安全负总责,主要负责人负直接责任。按照省级及以下财政事权和支出责任划分要求,落实支出责任,加强资金使用管理。指导县级相关部门开展营养改善计划采购工作,规范开展信息...

天津市人民政府办公厅关于印发天津市2024年食品安全监督管理计划...

加强企业食品安全管理人员培训考核,督促企业提高主体责任落实能力。(市市场监管委负责)持续完善粮食质量安全管理制度,规范粮食经营者行为。(市粮食和物资局负责)(二)夯实部门和属地管理责任。认真落实食品安全党政同责要求和属地管理责任,健全食品安全工作责任制,压实部门监管和行业管理职责,完善分层分级、精准防控工作机制...