最新餐饮管理规章制度范本
1.坚持日清月结制度,收支凭据。财务人员每月5日前,通报上月收支情况。2.财务人员要做好资产管理、收支结算、帐务核算等工作,做到严格核算、准确无误,确保帐实相符、帐帐相符。3.帐务核算要做到收支清楚,账目清楚,并做好成本分析。4.库存酒水等物品实行明细帐管理。最新餐饮管理规章制度范本(篇2)一、...
南充建立“校园餐”管理制度
近日,四川省南充市食安办结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,建立完善“校园餐”管理制度,从压实主体责任、规范食材采购、保证运输安全、规范后厨管理、妥处餐厨垃圾、饭菜价格管理、严格责任追究等七个方面强化“校园餐”管理,为学生饮食安全提供强有力的保障。图据网络该制度明确压实了学校食品安全的主体...
配菜员在后厨工作期间多次剃胡子剪指甲,法院:支持开除
配菜员在后厨工作期间多次剃胡子剪指甲,法院:支持开除一餐饮公司员工因上班剃胡子、玩手机、剪指甲,公司将其开除,对此,员工不服诉至法院,要求支付违法解除赔偿金。近日,顺义法院审结该案,最终没有支持该员工的诉讼请求。2020年10月7日,本案原告杨某入职某餐饮公司,在后厨从事配菜工作。2023年2月8日,餐饮...
GBT33000消防安全标准化管理手册-供参考
2.2.2贯彻执行消防法规,掌握本企业的消防安全情况,保障企业的消防安全。2.2.3统筹安排生产、经营、科研等活动中的消防安全管理工作,批准实施年度消防工作计划,为消防安全管理提供必要的经费和组织保障,及时处理涉及消防安全工作的重大问题。2.2.4确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的操...
政府信息公开
11.负责监督执行学校食堂安全保卫制度,防止无关人员进入食堂后厨。12.积极配合相关部门做好学校食堂食品安全突发事件处置、调查工作。自觉参加上级部门监督抽查考核,并确保考核合格。13.完成法律、法规、规章、规范性文件要求学校食堂管理员应当履行的其他食品安全工作职责。
注意!这些家企业面向石景山招聘46人
冰窖餐厅洗碗工1人岗位要求:有餐饮工作经验,持有健康证(www.e993.com)2024年10月16日。岗位职责:洗碗、后厨清洁;负责餐具、用具的洗涤和所用设备的清洁、保养工作;负责垃圾的处理和卫生工作,配合前台为客人提供高效、清洁、优质的服务。薪资福利:综合月薪4700元,五险一金工作时间:淡季(11.1-3.31):08:00-16:15;旺季(4.1-10.31):08:00-...
10家企业面向石景山招聘154人——
1、协助酒店经理做好酒店日常管理运营工作,贯彻、落实各项规章制度及经营计划;2、协助酒店经理加强酒店关系维护,开发酒店资源,建立有效的合作机制,树立酒店良好形象;3、及时了解客户信息,解决客户需求,对客户的投诉及时、妥善处理,并上报处理结果;4、关注酒店定价及房态情况,为分管区域内的酒店提供平台维护支持,完成...
星期三查餐厅|食材分类规范,规章制度完善,盐田壹海城“九毛九...
清洁用品齐全规章制度完善九毛九后厨的清洗消毒主要通过排渣、刷洗和清洗三个步骤,清洗完的餐具将放置到消毒柜中进行30分钟高温消毒。清洁工具摆放区也会每天进行消毒,所有用于清洁的毛巾都按照颜色进行区分,避免混用。为了避免后厨使用的食材出现过期现象,九毛九每天都会安排工作人员针对食材、调味料进行保质期的检查,并...
重庆市市场监督管理局 重庆市教育委员会关于建立学校及幼儿园集中...
3.牵头负责编制学校食品安全管理制度,主要包括食品安全自查制度、从业人员卫生健康管理制度、从业人员培训考核制度、食品原料采购与索票索证制度、库房管理制度、食堂设施设备及餐用具清洁和消毒制度、设施设备维修保养制度、食堂食品添加剂使用管理制度、食品留样制度、食堂餐厨废弃物处置管理制度、有害生物防治制度等。每年至少...
营造安全放心消费环境!青岛市市南区规范餐饮企业后厨管理
市南区餐饮协会副秘书长张淑燕说:“我们参加直击后厨活动,对行业规范是一种促进,有利于餐饮业的健康发展,当前形势下,疫情防控任务重要求高,对餐饮企业来说,既要面对挑战,又要规范经营,搞好企业内部管理,健全各项规章制度,创造一个健康放心的环境。”市南区市场监管局食品安全监管科科长于博表示,国庆节前,...