...落到“食”处——合肥市长江路幼儿园天成分园迎接食品安全督导...
幼儿园的食品安全、卫生管理工作,历来是幼儿园安全工作的核心所在。为进一步加强幼儿园“校园餐”管理,坚决守牢食品安全底线,切实保障全体师幼的饮食安全和营养健康,2024年10月21日上午,合肥市庐阳区教体局第三责任区兼职督学钱志梅莅临合肥市长江路幼儿园天成分园,对食堂食品安全与环境卫生开展专项督导检查。在长幼...
北京昌平|严把食品安全关 护航幼儿放心餐
为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管,保障师生饮食安全,近日,天通苑北市场监督管理所对辖区内幼儿园食堂开展了专项检查,着力推进落实食品安全“两个责任”,确保“日管控、周排查、月调度”制度落实到位。此次专项检查中,执法人员重点对辖区内天骄幼儿园食堂的食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、食品...
合肥市宿州路幼儿园:可视化智慧管理,让食品安全“看得见”
合肥市宿州路幼儿园教育集团在食品安全工作的推进中创新性的形成了一套可视化管理模式,依托“数字化管理”方式,积极引入“智慧后勤管理”系统,根据园所需求及食品安全管理需要,个性化制定了一套制度严格、流程严谨、分工严密的精细化管理系统。实行可视化管理,打造智能化备餐。教师每日通过系统上报幼儿出勤情况,食堂安装显...
合肥市长江路幼儿园教育集团:落“食”安全 守护成长
“食以安为先”,为进一步落实食堂管理制度,提高膳食质量,规范食堂管理,消除食品安全隐患,确保幼儿园孩子们的饮食安全,合肥市长江路幼儿园教育集团在丁婕总园长的统一部署下迅速展开行动,由各园执行园长带领相关负责人员,对幼儿园食堂进行了全面、细致的排查工作。排查工作中各园园长及负责人员深入食堂一线,从食材的源...
上海市市场监督管理局
关于本市学校食堂贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的通知》(沪市监食经〔2023〕21号)和《上海市教育委员会上海市市场监督管理局上海市卫生健康委员会关于加强本市中小学、幼儿园食品安全和营养健康工作的通知》(沪教委体〔2023〕27号)有关要求,根据用餐、供餐人数依法配备食品安全总监、食品安全员...
...盘中臭肉触目惊,校园食安警钟鸣。孩子健康大如天,责任缺失怎能...
就算这一次没有人吃到臭肉,也不能轻易放弃对相关责任人的惩罚(www.e993.com)2024年10月24日。不仅供餐公司需要追责,整个供应链条都需要严查。早在2019年3月,教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,该规定自2019年4月1日起施行。但是,实际情况并...
云南一中学给学生吃臭肉 媒体:解决食品安全 让校长和孩子吃同样饭菜
早在2019年3月,教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,该规定自2019年4月1日起施行。但是,实际情况并没有严格落实。试想,如果让校长与学生一起吃饭,吃一样的饭菜,学校还会对供餐公司的管理睁一只眼闭一只眼吗?供餐...
...开展监督检查 设立中央厨房多部门联动筑牢校园食品安全防护墙
《通知》部署各地做好2024年秋季学期学校和幼儿园食品安全工作,切实保障在校师生饮食安全。各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。协商联合监督检查开展整治专项行动四部门在《通知》中强调,中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场...
多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度
督促学校校长(园长)切实履行第一责任人责任,将食品安全工作列入学校重要议事内容,定期组织召开会议研究部署食品安全工作;中小学校长、幼儿园园长今年9月份至少要在食堂召开一次现场办公会,实地查看了解情况、解决问题、部署工作,着力改善学校食堂就餐环境;严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度,秋季开学第一周,各...
四部门部署学校食品安全工作:落实中小学、幼儿园负责人陪餐制度
中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校食堂就餐环境;要严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度;要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。同时,各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校园食品安全齐抓共管的工...