制度落实不到位,进货查验及食品贮存管理不当

在食堂经营过程中,对食品安全管理制度落实不到位,进货查验及食品贮存管理不当。三、关于对校长、学校,以及相关涉事企业的处罚面对学校食堂出现“臭肉”现象,学校管理者有不可推卸的责任,对此,调查组对学校管理者及相关方面也作出了严肃处理:涉事校长被免职;涉事承包商被责令停止经营及处以罚款。其中,对学校管理...

四川省广元市市场监督管理局2024年严厉打击肉制品违法犯罪专项...

旺苍县市场监督管理局查处旺苍县某烧烤店使用超过保质期的食品原料、食品标签不符合规定及未履行进货查验制度案2024年7月8日,旺苍县市场监督管理局对旺苍县某烧烤店进行现场检查时,发现未开封且超过保质期的“内酯豆腐”6盒;未开封的“锁鲜”鸭肠8袋,产品包装袋上未标注产品的生产日期,且当事人现场不能提供上述过...

安顺公布校园食安案例:有食堂进货未查验合格证明、经营许可证

近日,贵州省安顺市市场监督管理局公布2024年校园食品安全典型案例,其中涉及食堂进货未查验食品合格证明文件、未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、食堂采购食品未查验供货者食品经营许可证和未按规定履行食品安全管理责任等违法行为。其中,紫云自治县市场监管局于2024年3月5日对紫云自治县某幼儿园进行现场检查,发现该...

【制度政策】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法_霍邱县人民...

销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。实行统一配送销售方式的食用农产品销售企业,可以由企业总部统一建立进货查验记录制度;所属各销售门店应当保存总部的配送清单以及相应的合格证明文件。

【制度政策】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法_霍邱县人民...

集中交易市场开办者应当如实向所在地县级食品药品监督管理部门报告市场名称、住所、类型、法定代表人或者负责人姓名、食品安全管理制度、食用农产品主要种类、摊位数量等信息。第十二条集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件,食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件。

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

食堂食品进货查验记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度(www.e993.com)2024年11月23日。一、指定经培训合格的专(兼)职人员:李海健负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验...

【检查制度】《化妆品监督管理条例》

第三十八条??化妆品经营者应当建立并执行进货查验记录制度,查验供货者的市场主体登记证明、化妆品注册或者备案情况、产品出厂检验合格证明,如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本条例第三十一条第一款的规定。化妆品经营者不得自行配制化妆品。

多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度

要督促学校指派专人或工作团队负责进货查验,完善查验流程和报备制度,严防流于形式。会同市场监管部门督促学校食堂和校外供餐单位索取进货查验证明文件,确保货、票相符,原材料感官性状无异常,如实记录并完整保存食品进货查验等信息。二、提升从业人员管理水平,加强加工制作过程控制...

甘肃省药品监督管理局公布2024年第二批8起药品安全巩固提升行动...

2023年9月,白银市市场监管局依法对会宁县王永杰中医诊所进行现场检查,发现当事人存在购进药品、医疗器械未进行进货查验记录、使用过期医疗器械、从不具有药品经营资格的企业购进药品、未建立并执行进货查验制度、使用超过有效期的药品等多种违法行为。违反了《医疗器械监督管理条例》第四十五条、第五十五条,《中华人民...

【有效】吉安市人民政府印发关于落实学校食品安全管理“四方责任...

学校要结合实际制定食品安全风险管控清单,建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,开展风险自查,及时向主管部门、监管部门和属地党委政府报告重大问题及整改情况。要落实食材采购验收制度,严格进货查验、索证索票、贮存管理,对票证进行真实性审核,不得采购法律法规禁止生产经营的食品,不得制售高风险食品;鼓励配备...