莆田第十三中学食堂零星食品采购项目竞争性磋商公告
莆田第十三中学食堂零星食品采购项目采购项目的潜在供应商应在福建亿立项目管理有限公司(地址:莆田市城厢区霞林街道壶山西路572弄1号9梯214室)获取采购文件,并于2024年10月29日14点30分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:FJYL[CS]20241065项目名称:莆田第十三中学食堂零星食品采购项目采购...
...年秋季学期学校食堂大宗食品原材料采购招标工作的竞争性谈判公告
标项名称:德保县城关镇第四初级中学2024年秋季学期学校食堂大宗食品原材料采购招标工作数量:不限预算金额(元):766106简要规格描述或项目基本概况介绍、用途:大米、食用油等干杂货类(含粉丝、大豆、木耳、食用碘盐、调味料等);米粉、荤菜食材类、素菜食材类(豆腐、蔬菜等),蔬菜类除四季豆、发芽马铃薯、豆芽、鲜黄花...
封闭式学校食堂承包方法有哪些
二、制定食品安全管理制度食品安全是食堂承包的首要任务。承包者需要制定严格的食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、配送等各个环节的监控和管理。同时,承包者需要建立食品安全检测机制,定期对食品进行检测,确保食品的安全性和卫生质量。三、提供多样化餐食选择封闭式学校的学生需要多样化的餐食选择,以满足不同...
北京机关食堂反食品浪费将有管理规范 非自助餐应提供半份、小份菜
采购生鲜食品宜“少采勤采”“即采即用”;清洗食材避免长流水、大水量冲洗;出菜推行大锅备菜、小锅续供;非自助餐应提供半份、小份菜……北京市机关食堂反食品浪费将有管理规范了。近日,由北京市机关事务管理局组织制定的北京市地方标准《机关食堂反食品浪费管理规范》(以下简称“《管理规范》”)正在北京市市...
四川省松潘县市场监管局开展2024年学校食堂管理人员食品安全知识...
要建立健全学校食堂食品安全管理制度,严格落实食品采购索证索票、进货查验、食品留样等制度,加强对食堂从业人员的管理和培训,确保各项制度落到实处。要加强监督,及时消除隐患。各学校食品安全管理人员要各负其责,按照“日管控、周排查、月调度”要求对学校食堂进行自查自纠,发现问题并及时整改。同时,要积极配合相关部门的...
出台制度文件、开展监督检查、设立中央厨房 多部门联动筑牢校园...
各地市场监管部门制定出台了制度文件800多个,制修订法规规范和标准80余个,出台落实相关责任的指导性文件1000多件;指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责,优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制,发布行业自律公开倡议,不断强化从业人员食品安全意识;出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范,对于严重违法...
...食堂“十统一六到位”陕西模式汉中样板——在省学校食堂食品...
二、“一套制度”管执行校园用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注度高。推行“十统一六到位”管理模式,即要求学校食堂在日常食品安全管理中做到“原料采购统一、进货查验统一、原料贮存统一、加工分餐统一、食品留样统一、清洗消毒统一、健康管理统一、废弃物管理统一、信息公示统一、色标管理...
从基础功能到实际应用:深度剖析智慧食堂管理系统的进销存功能
1、供应商管理供应商入驻与评估:系统支持供应商入驻申请,并对供应商进行全方位评估,包括食材质量、价格、交货速度等因素,帮助食堂选择最优供应商组合。资质管理:记录和管理供应商的资质信息,确保供应商符合相关标准和要求。2、采购管理采购需求预测:根据销售数据和消费需求,精准预测采购需求,自动生成采购计划和采购...
广西百色市开展秋季校园食品安全专项检查
秋季开学伊始,西林县市场监管局结合食品安全排查整治提升行动,对辖区内学校食堂进行全覆盖排查整治,确保师生们开学后吃得健康、吃得安心。专项检查中,市场监管人员重点检查学校食堂食品安全管理制度落实状况、从业人员健康管理、食材采购查验储存及食品加工制作过程控制、厨房环境卫生、餐饮具清洗消毒管理、食品留样等情况。
山南市第一高级中学山南一高学生食堂餐饮供应及管理服务(二次招标...
一、采购项目内容招标公告项目概况山南一高学生食堂餐饮供应及管理服务(二次招标)的潜在投标人应在西藏自治区公共资源交易网(httpggzy.xizang.gov/)获取招标文件,并于2024年10月15日11:00(北京时间)前上传电子投标文件至西藏自治区公共资源交易网(httpggzy.xizang.gov/)。