...开展监督检查 设立中央厨房多部门联动筑牢校园食品安全防护墙

各地市场监管部门制定出台了制度文件800多个，制修订法规规范和标准80余个，出台落实相关责任的指导性文件1000多件；指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责，优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制，发布行业自律公开倡议，不断强化从业人员食品安全意识；出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范，对于严重...

食品生产经营监督检查

第一条为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查,督促食品生产经营者落实主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。第二条市场监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章和食品安全标准等情况实施监督检查,适用本办法。第三条...

食品企业食品安全管理制度(实用版)

(四)组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品经营。(五)建立并执行从业人员健康管理制度。(六)对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。(七)执行食品安全标准。(八)协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

【制度政策】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法_霍邱县人民...

第一条为规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,保证食用农产品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。第二条食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。本办法所称食用农产品市场销售,是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活...

完善食药惩罚性赔偿制度!最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释

第一条购买者因个人或者家庭生活消费需要购买的食品不符合食品安全标准，购买后依照食品安全法第一百四十八条第二款规定请求生产者或者经营者支付惩罚性赔偿金的，人民法院依法予以支持。没有证据证明购买者明知所购买食品不符合食品安全标准仍然购买的，人民法院应当根据购买者请求以其实际支付价款为基数计算价款十倍的...

域外食品安全法律制度概览

食品安全通常指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不会造成任何危害(www.e993.com)2024年11月7日。针对日益增多的食品问题,许多国家探索制定了严格的食品安全法律制度,积累了丰富的经验。食品监管制度德国、印度等国家通过立法建立了组织监管制度,形成了不同的监管模式。

甘肃省中小学校园食品安全突出问题专项整治典型案例

2024年6月19日,陇南市成县市场监督管理局执法人员对成县大坪学校进行现场检查,发现该校食堂存在食品安全管理责任落实不到位,未严格落实索证索票制度,食品添加剂未按“五专”管理,食堂防鼠设施不齐全以及有害生物防治不规范等问题,当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十七条第一款的规定。依据《中华人民...

《山东省食品安全条例》将施行 完善监管机制保障“舌尖上的安全”

为完善食品安全监管工作机制,推动形成合力,《条例》明确,食品安全工作应当实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度,落实食品生产经营者主体责任和政府属地管理责任,健全生产经营者负责、部门监管、行业自律和社会监督的食品安全工作机制。

广东省食品安全条例

第十三条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其生产经营规模相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。食品安全专业技术人员和管理人员的配备要求由省人民政府食品安全监督管理部门统一规定。食品生产经营者应当对食品从业人员开展食品安全知识培训,建立培训档案。

落实食品安全主体责任暨食品生产经营主体应知应会

5.接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况;6.其他食品安全管理责任。食品安全员:按照职责要求对食品安全总监或者企业主要负责人负责,从事食品安全管理具体工作,承担下列职责:1.督促落实食品生产经营过程控制要求;2.检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程记录...