阎良区市监局:严打假劣肉制品“再出招”
同时,结合专项整治工作中存在的共性问题,有针对性地组织参会人员就《陕西省酱卤肉制品小作坊操作指导规范》要求,从酱卤肉生产流程、设施设备、工器具维护清洁、加工场所卫生条件保持、从业人员卫生、产品贮存与销售、质量控制等方面进行深入浅出地培训解读。会议要求在思想上再提高要深刻认识开展严厉打击肉类产品违法...
传感谷项目主要管理制度
本制度为质量奖罚制度(一),今后在施工过程中,可根据需要进行增加和调整相关条款,本制度最终解释权归项目部质检科。为本工程的施工质量能顺利达到预期制定的质量目标,项目部将对提高施工质量的班组及个人进行奖励;对于执行不严、质量管理不到位以及不按图纸、方案施工所造成质量缺陷或质量事故的劳务班组及个人进行与本...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
71.不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁,并使用不同的清洁工器具。(√)72.食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,为节约空间,工作服可与个人服装混放。(×)73.卫生间可与食品生产车间直接连通。(×)74.厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽和亮度应能满足生产和操作需要,光源应使食品呈...
陕西省市场监督管理局关于印发《陕西省其他食品(膳食纤维)生产...
各项制度应符合《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产许可审查通则》及《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)等相关规定。第二十四条??企业应当建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况...
食品生产许可申证现场核查的典型问题
更衣室排水、工器具排水直接排向车间的问题;车间的沉渣口在车间内、排水有残留等问题。4、人员管理问题是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得健康证明。
这些安全生产小知识要掌握!
员工安全生产的主要职责:1.遵守有关设备维修保养制度的规定2.自觉遵守安全生产规章制度和劳动纪律3.爱护和正确使用机器设备、工具,正确佩戴防护用品4.关心安全生产情况,向有关领导或部门提出合理化建议5.发现事故隐患和不安全因素要及时向组织或有关部门汇报...
网信普法 | 安全生产知识大全!
员工安全生产的主要职责:1.遵守有关设备维修保养制度的规定;2.自觉遵守安全生产规章制度和劳动纪律;3.爱护和正确使用机器设备、工具,正确佩戴防护用品;4.关心安全生产情况,向有关领导或部门提出合理化建议;5.发现事故隐患和不安全因素要及时向组织或有关部门汇报;...
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考
71.不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁,并使用不同的清洁工器具。(√)72.食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,为节约空间,工作服可与个人服装混放。(×)73.卫生间可与食品生产车间直接连通。(×)74.厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽和亮度应能满足生产和操作需要,光源应使食...
粮食仓储企业安全生产作业指南
1.严格执行外包作业人员审批制度,建立外包作业单位和劳务人员管理档案,与外包作业单位签订安全生产管理协议,检查劳务人员身体健康合格证,监督外包作业单位必须为参与作业人员办理工伤保险,鼓励投保安全生产责任保险。2.根据仓型及粮食的运输方式、品种和数量,制定接收方案。
车间班组绩效考核管理办法(附考核细则表)
2、文明生产管理1制定卫生清扫制度,所辖区域无痰迹、无杂物。所辖区域有痰迹、杂物每处扣0.2分;有卫生死角每处扣0.5分;乱倒垃圾每次扣0.5分。2班容班貌整洁,休息室、实操室、检修间达到:门窗、桌椅、文件柜、地板、墙壁清洁,桌椅放置、资料柜摆放、上墙图表悬挂、柜桌内物品摆放整齐。