浙江立法!集中用餐的学校,应有校方人员陪餐

第二十六条要求学校、幼儿园建立健全食品安全管理制度，配备食品安全和营养健康管理人员。实行集中用餐的学校，每餐应有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐，按规定做好陪餐记录。鼓励和支持实行集中用餐的学校的教职员工与学生同标准共同用餐。学校食堂实行明厨亮灶，公开食品加工制作过程，学校应建立家长代...

赛罕区:多措并举 确保集中用餐单位食品安全

在强化责任落实方面，赛罕区市场监督管理局督促集中用餐单位及其食堂承包经营者及时开展自查自纠，建立健全食品安全管理制度，并配备食品安全总监和食品安全员，严格执行食品安全相关制度。同时，全面加强行业管理，切实落实企业主体责任，筑牢食品安全防线。此外，赛罕区市场监督管理局还积极强化部门联动，通过2024年度跨部门联合...

事关全市中小学集体用餐管理!市教育局公开征求意见

严格实行校长(园长)负责制,建立健全并落实食品安全、食材采购、资金管理等制度和工作要求,严格执行集中用餐陪餐、配送查验、集中用餐信息公开、食品安全、营养健康、饭菜质量监督等规定,设置食品安全总监、食品安全员和营养健康管理人员,加强食堂管理,不断提高供餐质量。第三章供餐要求第五条大力推进学校食堂供餐,...

浙江立法:集中用餐的中小学校,每餐应有校方人员陪餐

第二十六条要求学校、幼儿园建立健全食品安全管理制度，配备食品安全和营养健康管理人员。实行集中用餐的学校，每餐应有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐，按规定做好陪餐记录。鼓励和支持实行集中用餐的学校的教职员工与学生同标准共同用餐。学校食堂实行明厨亮灶，公开食品加工制作过程，学校应建立家长代...

长丰县召开校外集中供餐单位及学校食品安全约谈会

会议通报了前期检查过程中发现的问题,并针对校外集中配餐单位及学校进行食品安全培训,重点讲解集体用餐配送单位食品安全管控要点,围绕场所布局设施设备、原料管理、加工操作、供餐用餐配送、制度管理等环节进行授课,提升校园食品安全管理能力。会议强调,学校要高度重视校外供餐单位食品安全问题,全面落实餐饮单位主体责任制度。

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第四条省级教育行政部门负责统筹指导全省中小学校食堂的日常管理工作(www.e993.com)2024年12月18日。市州、县市区教育行政部门是本级中小学校食堂管理的责任主体,应在本级政府统筹领导下,履行对本级中小学校食堂(以下简称学校食堂)管理的主管责任。第五条市场监管部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理,依法查处涉及学校的食品安全违法行为;建立学校...

双总监 三工程 四同时 漳州市教育局守护学校食品安全惠民心!

闽南网11月14日讯(闽南网记者周怡楠文/图)为确保学校食堂食品安全,进一步提高学生集中用餐饭菜质量和服务水平,保障师生饮食安全和营养健康,近日,漳州市教育局在全系统涉自主经营和校外供餐的学校,全面推行学校食品安全“双总监”制度,校长和分管校领导共同担任学校食品安全总监。

北京:学生校外就餐要请假,严禁学校参与“小饭桌”经营

3月3日,市教委、市市场监管局、市卫健委联合发布《关于切实做好2021年学校(幼儿园)食品安全管理工作的通知》,明确各校要严格履行校园食品安全校长(园长)负责制和学校主体责任,提升学校(幼儿园)食品安全风险防范和应急处置能力,到2021年底,学校、幼儿园食堂、学生餐配送企业基本实现“互联网+明厨亮灶”。学生午间、课...

全方位守护饮食健康,TA们开展集中用餐单位培训会议

会议开场，宝山路市场监管所工作人员着重点明了集中用餐单位食品安全的关键意义。学校肩负着培育祖国未来栋梁的重任，企业单位食堂则关乎众多职工的健康福祉，保障好这些场所的食品安全，便是守护大家“舌尖上的安全”，责任重大且不容丝毫懈怠。工作人员明确指出，各单位要扎实落实食品安全主体责任以及管理责任这“两个责任...

学校、养老机构等集中用餐单位如何落实食品安全主体责任?征求意见...

央广网北京5月14日消息(记者邵蓝洁)记者从市场监管总局获悉,为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定,进一步督促落实食品生产经营企业主体责任,市场监管总局起草了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》(以下简称《规定(征求意见稿)》),现向社会公开征求意见,意见反馈截止日期为2024年6...