9月12日招聘更新|五险一金+带薪年假+早九晚五+周末双休+福利优厚...
薪资待遇:第一个月学习期底薪2000元/月,第二个月起底薪3000元/月+提成+奖金工作时间:上午8:00-12:00,下午14:00-18:00,每周休息一天福利待遇:有养老和医疗保险+节假日有休息+有晋升空间+特别优秀者有合伙人制度。短期勿扰,不爱学习,不愿意成长者勿扰。工作地址:太原,忻州市区及县市忻州找工作,就上忻州...
预制菜,请别预制我的生活
而预制菜的引入,影响最大的就是切配环节,并且一定程度上取代了部分打荷工作,使得后厨只需完成熟制菜品的工序。通过这种简化工序的方式,能够降低对厨师等专业操作人员的需求,从而降低人力成本。②减少房租成本线下餐企集生产与销售一体的特性,决定了堂食经营面积会直接影响收入。通常,后厨面积决定了餐馆的接待能力...
揭秘海底捞食安创新:如何让十几万海底捞员工人人懂食安?
以郑州首批开展后厨库房可视化管理的门店为例,以往在门店后厨库房,堆积或相互遮挡的物料和食材,让员工在领取时常常出现寻找时间长甚至找不到的情况,甚至出现被遮挡的物料和食材因为不能及时被领用而出现过期等安全隐患。为了解决这一问题,门店推进后厨库房可视化管理,并设置“食品规划收纳师”的岗位对后厨库房进行归纳整理...
海伦司拟在新加坡第二上市,周黑鸭辟谣“裁员20%-30%”
海伦司拟在新加坡第二上市;泸溪河开放事业合伙,目前全国门店超500+家;胖东来回应“擀面皮”事件,投诉顾客奖励10万元,对特定顾客补偿883万;女子与狗共用餐具引发热议;周黑鸭回应裁员传闻:系谣言,将采取法律手段;茶颜悦色为员工设立“委屈金”,最高达5000元;Manner咖啡全国多家门店紧急招募兼职咖啡师;蜜雪冰城子公司大咖...
福泰怪桌-铁锅炖灶台转桌,铁锅炖转桌厂家,全套后厨奖罚制度
3)评选会上得到30%选票以上的员工,可以获得候选权。4)厨房主任提议的员工,可以获得候选权。六、后厨奖罚制度一)奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;
老板干违法的事,你敢举报吗?国务院重磅发文,不仅奖励你,还要保护你
今年8月发布的《全国深化“放管服”改革优化营商环境电视电话会议重点任务分工方案》就提及:加快研究建立违法严惩制度、惩罚性赔偿和巨额罚款制度、内部举报人奖励制度等,提高重点监管效能,让严重违法者付出高昂成本(www.e993.com)2024年9月16日。市场经济是诚信经济、规则经济,市场上各类产品的质量对于消费者来说至关重要。
国务院发文:举报老板干违法的事,不仅奖励还保护你
今年8月发布的《全国深化“放管服”改革优化营商环境电视电话会议重点任务分工方案》就提及:加快研究建立违法严惩制度、惩罚性赔偿和巨额罚款制度、内部举报人奖励制度等,提高重点监管效能,让严重违法者付出高昂成本。全面推行“吹哨人”制度意义何在?能够起到哪些立竿见影的效果?国家行政学院教授竹立家在接受每日经济新闻...
邵德春:餐饮定位之后厨管理
3、提升员工自我意识。与其死命要求员工努力,不如通过奖励制度和教育培训,调动员工的积极性,发挥员工的主观能动性,变被动为主动,往往会有好的效果。民以食为天,食以安为先!解决好了后厨的问题,就是解决了餐饮企业发展道路上的最大难题,从此便是海阔天空,一片坦途...
【厨房管理】一张表格,后厨考核轻松执行落地
参照厨政和总部拟发的通报、处罚及安全、卫生事故的发生次数。评分办法每个扣5分,全年无安全事故和较大违纪的发生,奖励10分7各项考试考核依据参考厨务制订的《厨部考核制度及奖罚条例》中的各种考试达标分数线及厨务进行的各种考试成绩评分办法
员工餐怎么做,才能抓住他们的胃和心
合理的轮班制度和激励政策做员工餐是后厨师傅的额外工作,应该建立合理的排班制度,轮换做菜。每天做员工餐的师傅不同,口味就有了比较,受欢迎的师傅不但能够在门店集体当中收获尊重,也应该从物质上得到奖励。马二告诉餐饮老板内参记者,他们店里最受欢迎的师傅,有一道拿手菜叫西北土豆片,“天天在外面吃饭都有点麻木了...