天津市东丽区五项举措推动食品安全“两个责任”落实落细

东丽区相关部门组织辖区食品生产经营企业、校园食堂、集中交易市场等主体依规配备食品安全员，重点督促其中119家规定范围内的主体配备食品安全总监。2024年以来，组织相关主体开展专题培训3次，围绕如何有效落实“日管控、周排查、月调度”机制，结合自身实际制定落实相应管理制度、食品安全总监职责和食品安全员守则等内容开展...

新食品安全法取消企业年检和年度报告制度等五项内容

特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产许可,在产品注册时经过现场核查的,可以不再进行现场核查;增加新的食品类别,保健食品企业变更原料前处理、提取等受托企业的,许可审批机关仅对其生产工艺、生产场所及设备设施等进行现场补充核查。

内蒙古公布中小学校园食品安全突出问题专项整治行动典型案例(第...

《学校食品安全与营养健康管理规定》第二十六条规定,学校食堂应当建立健全并落实食品安全管理制度,按照规定制定并执行场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐全过程控制管理、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。本案的处罚目的,是通过查处相关案例,进一步规范学校食堂的经营行为,有效督...

内蒙古多所中小学被警告处罚

《学校食品安全与营养健康管理规定》第二十六条规定,学校食堂应当建立健全并落实食品安全管理制度,按照规定制定并执行场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐全过程控制管理、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。本案的处罚目的,是通过查处相关案例,进一步规范学校食堂的经营行为,有效督...

淄博食品安全宣传周五项活动大揭秘:精彩纷呈,不容错过!

10月17日，2024年全市食品安全宣传周正式启动，今年的主题是：“诚信尚俭、共享食安”。据介绍，市、区县将同步开展宣传，市级层面主要安排了五项重点活动。开展“食安淄博”媒体行活动。组织主流媒体记者到部分区县开展采访活动，围绕“食安淄博”品牌建设、食品安全“你点我检”、校园及周边食品安全、农产品质量安全...

从田间到餐桌全过程监管,聊城市食品安全形势稳中向好

在食品生产环节，持续开展“三标”行动、“食安护航”帮扶行动，全市95%以上在产食品生产企业制定“一企一档”风险管控清单(www.e993.com)2024年11月26日。深化特殊食品“双升”工程，生产企业抽考覆盖率达100%。在食品流通环节，持续推进农批市场“五项制度”落实，实时上传快检数据19万余条，合格率99.98%。聚焦校园食品安全，开展中小学校园食品...

【新闻发布】介绍2024年以来全市食品安全工作情况

在食品生产环节,持续开展“三标”行动、“食安护航”帮扶行动,全市95%以上在产食品生产企业制定“一企一档”风险管控清单。深化特殊食品“双升”工程,生产企业抽考覆盖率达100%。在食品流通环节,持续推进农批市场“五项制度”落实,实时上传快检数据19万余条,合格率99.98%。聚焦校园食品安全,开展中小学校园食品安全...

新疆昌吉市餐饮服务企业全面推行红黑榜制度

上“红榜”的餐饮单位需具备量化等级本季度为“大笑”或“微笑”、硬件设施完善、餐饮服务管理制度健全、卫生状况良好、食品安全信用等级较高等五项条件;而挂“黑榜”的餐饮单位存在前厅后堂卫生状况差、私人物品摆放杂乱、餐饮具未及时消毒等九大问题。餐饮经营户张玉洁说:“我们也开了五年了,设施也老化了,上了黑榜...

湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例

(五)具有保证食品安全的人员和管理制度。第八条设立小作坊应当向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请食品生产加工小作坊许可证,并提供下列材料:(一)申请书;(二)食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;(三)食品生产主要设备设施清单;(四)专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安...

济南市场监管部门强化餐饮服务食品安全监管五项重点

落实《山东省食品安全条例》规定,继续开展订单量和差评量前十名入网餐饮服务提供者专项检查。四要强化连锁餐饮监管。结合“食安护航”行动,及时完善连锁餐饮总部(含区域总部)、中央厨房和门店台账,落实“六统一”要求(即统一制度、统一管理、统一自查、统一查验、统一配送、统一预案)。五要强化小餐饮规范提升工作。以...