高手又来了...不用拉莫斯金菲士,这杯就让她心服口服
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今日推荐-拉莫斯金菲士鸡尾酒
号称“摇到死金菲士”的鸡尾酒,拉莫斯金菲士RamosGinFizz也叫拉莫斯菲士(Ramosfizz)或者新奥尔良菲士(NewOrleansfizz),该酒起源于1888年在美国路易斯安那州新奥尔良,由HenryC.Ramos调制。配方金酒45ml糖浆20ml淡奶油60ml柠檬汁30ml蛋清15ml苏打水100ml橙皮装饰,冰块若干调酒步骤1.在杯中加入冰块...
鸡尾酒酒单暗语指南
当然,和调酒师成为朋友的前提是,不要刻意频繁去点拉莫斯金菲士(RamosGinFizz),这款鸡尾酒被称为“调酒师的噩梦”,经典的标准做法需要其平均摇动10—12分钟。在“把妹界”,没有人能和詹姆斯·邦德(JamesBond)相提并论。在2006年电影《007:大战皇家赌场》当中,邦德用女主角维斯珀(Vesper)的名字命名...
第一次去酒吧,别只会点Mojito
当然,和调酒师成为朋友的前提是,不要刻意频繁去点拉莫斯金菲士(RamosGinFizz),这款鸡尾酒被称为“调酒师的噩梦”,经典的标准做法需要其平均摇动10—12分钟。在“把妹界”,没有人能和詹姆斯·邦德(JamesBond)相提并论。在2006年电影《007:大战皇家赌场》当中,邦德用女主角维斯珀(Vesper)的名字命名这杯鸡尾...
力量+美感 拼劲不输男
像有些酒的调制比较复杂,需要强大的臂力,比如拉莫斯金菲士(RamosGinFizz)这款酒,为了能够调出细密的泡沫,需要调酒师把过滤器中的弹簧放到调酒壶中,用力摇晃长达20分钟,才能让鸡尾酒的口感轻柔顺滑。但对于这些酒,一开始老师并不给Tiger尝试调制的机会,她只好坚持健身,并在课后不断地练习,只为向老师证明“我能...
「酒谱初识」调酒新手应该如何阅读酒谱?
不过如果是调制拉莫斯金菲士这种还有鸡蛋的鸡尾酒,通常是需要先将原料混合干摇使其充分乳化,在加入冰块摇合进行稀释冷却(www.e993.com)2024年11月25日。捣碎muddle通常是通过搅拌杵挤压,以释放草本植物,香料或者水果的香气。通常在捣碎的过程中应混入约0.75盎司的液体,通常是配方中要求的简单糖浆或利口酒。