品酒有度|警惕酒驾误区!

酒驾误区八:明知司机酒驾却乘坐其车,不担责这种情景一般会出现在所有人都喝了点酒,就找喝的最少的人去开车,结果遇见查酒驾,坐车的乘客也会被要求负有连带责任,被“一锅端”。酒驾误区九:睡一觉再开车不算酒驾酒精一般在人体中代谢的时间为10-20个小时。如果少量饮酒,至少要在6个小时后驾车。如果头一天饮酒...

《度华年》今夏强势破圈,联名椿山晓青梅酒传统美学创新呈现

曲水畔，流觞间，古风雅韵，凉风习习。《度华年》中的雅致古韵，吸引了同样体现东方美学的梅子酒品牌——“椿山晓”。与剧中频频出现的“青梅酒肆”酒文化场景相呼应，推出联名系列梅子酒，其中还有一款为潮汕非遗凤凰单丛茶梅酒。据了解，椿山晓是来自深圳的梅酒品牌，2023年10月正式上线，入驻天猫、小红书、抖音等...

作为梅酒控的你,不可不知的梅见“原果原酿”技术

青梅酒口感酸甜,酒精度不高,即使是不善饮酒的人也能接受,所以日本的青梅酒产业极为发达,品类也很多。喜欢喝青梅酒的人一定对“本格梅酒”这几个字不陌生。本格梅酒,也称正宗梅酒,是日本对青梅酒的一种分类。2015年,日本洋酒酒造组合推行了「梅酒相关自主基准」,规定了原料仅使用「梅、糖类及酒类」的梅酒称之...

微醺时代,梅见的梅酒还能让年轻女性“上头”多久?

市面上梅见主要有三款，白、金、蓝，三个系列，还有多个中高端产品线，价格带在33元-598元/瓶之间，度数分别对应12度、14度和20度。（图源：淘宝）可是打开梅见的官方旗舰店，卖得最好的还是30元/瓶，面向低端市场的单品，月销量高达20万+，反观价格538元的20度“三年坛陈青梅酒”和468元的15度“15年新会...

从“青疙瘩”到“金果果”,四川悦来青梅产业实现“梅开二度”

根据梅见的制作标准,采摘下来的梅果运到酿酒基地后,还要经过6次人工筛选,淘汰掉有斑点、有破损、成熟度低于90%的梅果。筛选后的梅果还需要通过“身材比例选拔”,只有达到32mm以上的果径标准,才能成为一颗合格的酿造青梅。为进一步掌握原料主动权,梅见与悦来镇签订《梅见-南高梅种植示范基地、初加工项目战略合作协议》,...

论中国四大古酒:米酒、黄酒、梅酒、烧酒

梅酒:中国最具文化代表性的果露酒除了用粮食酿酒,水果与酒的结合还演变为中国美酒长河中,同样重要的一类——果露酒(www.e993.com)2024年11月19日。而提到果露酒,很多人的第一认知是葡萄酒,但如果从中国古酒的维度来考量,还有一种酒更具有中国典型文化的代表性,这就是梅酒。中国的葡萄酒,唐代始兴,传自西域,据《南部新书》记载:“太宗破高昌...

酸酸甜甜很好喝!梅见12度青梅酒大促:比商超便宜一半

梅见12度青梅酒大促:比商超便宜一半商超日常售价为19.9元/瓶,折合两瓶约39元。除了直接喝,还可以兑绿茶、乳酸菌、汽水、苏打水、啤酒等调制饮用,加入冰块后口感更佳。梅见酒搭配百香果、菠萝口味饮料后,入口先是青梅的酸,随后是菠萝甜味的回甘,酸甜不腻,好喝可口。

2022-2028年全球与中国梅酒市场深度调查研究与发展趋势分析报告

梅酒报告客观评估了市场前景,预测了发展趋势,深入分析了品牌竞争、市场集中度及梅酒重点企业运营状况。同时,梅酒报告识别了行业面临的风险与机遇,为投资者和决策者提供了科学、规范、客观的战略建议。第一章行业概述及全球与中国市场发展现状1.1梅酒行业简介1.1.1梅酒行业界定及分类1.1.2梅酒行业特征1.2...

1697,梅酒往事

虽然与西方制作酒桶的欧洲白栎、美洲红栎同科同属,但被中国人称为“柞栎”的蒙古栎,至今都没有实现人工培植。野生状态下的水土、气候的味道,在烘烤后被最大限度激发,最终进入梅见原果原酿橡木桶陈的酒体里,为本来浓郁的东方梅酒,加上了一层层厚厚的,与中国有关的地理色彩。

南京市市场监管局关于5批次食品不合格情况的通告(2024年第35期)

近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及酒类、饮料、水果制品、炒货食品及坚果制品、调味品、乳制品、方便食品、豆制品、肉制品、薯类和膨化食品、水产制品、茶叶及相关制品、蛋制品、蜂产品、糕点、饼干、餐饮食品和食用农产品等20类食品364批次样品。依据食品安全国家标准和国家有关规定进行检验...