大闸蟹价格跳水:原因、影响与趋势分析
今年大闸蟹养殖期间,气候条件相对较为适宜。适宜的水温、充足的光照等因素有利于大闸蟹的生长和繁殖。良好的气候条件使得大闸蟹的成活率提高,单个个体的生长速度加快,产量也相应增加。在没有遭受重大自然灾害的情况下,大闸蟹顺利成长并大量上市,进一步加剧了市场的供应压力,从而推动价格下行。(二)市场需求变化经济形...
为大闸蟹养殖保驾护航
实施水温、pH值、溶解氧等水生态因子观测项目,利用第一手数据,服务精细化养殖;开展河蟹全生育期气候影响品质评估,初步制定大闸蟹气候品质评估技术指标,试点开展气候品质评估,通过阳澄湖大闸蟹气候品质评价体系,全程介入大闸蟹生长全周期,提升气象服务附加值。
苏州:全链条气象服务助力大闸蟹产业发展
气象部门组建水产养殖气象专家联盟,制定大闸蟹养殖周年气象服务方案,突出关键期服务;建立生态养殖观测实验点,开展水温、PH值、溶解氧等水生态因子观测,利用大闸蟹生长环境第一手数据开展精细化养殖服务;开展河蟹全生育期的气候影响品质评估,初步制定大闸蟹气候品质评估技术指标,试点开展气候品质评估。苏州市气象部门搭建水产气...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
今年,占据大闸蟹产量“半壁江山”的江苏产地受持续高温天气影响,大闸蟹出现生长速度减缓和蜕壳延迟的现象。因此,开捕后的大闸蟹将以中小规格为主,大量成熟预计在10月中旬,黄金赏味期为10月中下旬至11月中旬。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任、研究员徐钢春曾向媒体介绍,高温天气对大闸蟹的影响主要体现在性...
新江苏观察︱记者实探!今年大闸蟹为何晚熟、价高、量少?何时便宜?
王俊告诉记者,成蟹养殖需要约10个月,经历5次蜕壳。以往每到8月中旬时,气温会从38度降到30度,晚间温度降到23度左右,水温更适宜螃蟹去“冲刺”关键的第五次蜕壳阶段。“今年气温居高不下,一直延续到9月15日左右,导致大闸蟹们居住的水塘环境恶化,也降低大闸蟹的‘食欲’,影响它们的健康状况,螃蟹生长速度减缓,第五...
中秋已过迟迟不见阳澄湖大闸蟹,蟹农:经历50多天高温和2次台风...
此外,水下的水草多,其吸收养分多,光合作用强,可以避免阳光的直射,从而调节整体的水温,所以对于大闸蟹的养殖来说,水草的打理是至关重要的(www.e993.com)2024年10月18日。在我的印象里,今年的高温确实比往年同期持续得更长。正常的螃蟹蜕壳要四五个小时,但在没有水草辅助的情况下,它蜕壳的时间就要翻倍,变成8-10个小时,其间还会有一些损耗,如由...
中秋阳澄湖大闸蟹集体“迟到”,最佳品蟹期多久到,价格何时回落...
▲养殖基地的大闸蟹金堂县云合镇云桥水产养殖基地面积在30亩左右,亩产量在100斤—200斤。“蟹苗都是从江苏固城湖空运来的中华绒螯蟹。每年2月撒苗,待大闸蟹长大后,每月需要换一次蟹壳,持续5—6个月,它才能长成标准规格的大闸蟹。”在陈波看来,养殖大闸蟹并非易事,除了温度、水深、水质外,本地大闸蟹还有天敌—...
高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成 “李鬼”已上市
“螃蟹还有最后1次蜕壳未完成,等温度降下来才会进行最后的蜕壳。”胡女士说,大闸蟹养殖水温一般在35℃左右,今年超过40℃。为了给水塘降温,自己也想了不少办法,比如提高养殖水位,从原来的1米左右,增加到1.2米。此外,加速水草更新,降低水温。“但效果并不理想,高温持续时间太长了。”...
20万只白色的大闸蟹正陆续上市,价格为普通大闸蟹1.5倍
今年持续的高温使得蟹塘水温偏高,“白玉蟹”的生长也迎来了挑战。煮熟后的白玉蟹。“我们一边摸索养殖技术,通过精心种植水草、加深水位、启动增氧系统等科学管理措施,让这批螃蟹安然度过了夏日。如今,白壳母蟹已经完成了最后一次蜕壳,进入了‘育肥’阶段,规格3两左右的母蟹近日将会陆续爬上餐桌;白壳公蟹则还需...
台风吹跑大闸蟹?价格上涨四五成,经销商称今年销量提高,一天2000多单
而此前,据媒体报道,长三角地区蟹农表示,水温太高,7月时刚蜕壳的大闸蟹受不了,出现大批量死亡,这种情况史上都是罕见的,而此次台风过境,也对部分蟹农的产量产生影响。蟹农柳先生(化名)表示:“目前,阳澄湖大闸蟹养殖基地,是几家幸运几家愁。”柳先生提到,台风将湖里不少养殖区域的围网掀翻。围网可防...