黄河大闸蟹6小时可达京津
中铁快运太原分公司运城站营业部经理贺晓宇介绍,为确保黄河大闸蟹运输过程中的存活率和新鲜度,太原铁路部门在高铁车站安排专人负责快速转运、快速安检、快速装车等工作,打通了黄河大闸蟹外销“快车道”。“目前高铁快运2小时可到达太原、西安等周边城市,6小时可到达北京、天津、武汉等地,实现了大闸蟹现场捕捞、就地办理...
大闸蟹价格跳水:原因、影响与趋势分析
今年大闸蟹养殖期间,气候条件相对较为适宜。适宜的水温、充足的光照等因素有利于大闸蟹的生长和繁殖。良好的气候条件使得大闸蟹的成活率提高,单个个体的生长速度加快,产量也相应增加。在没有遭受重大自然灾害的情况下,大闸蟹顺利成长并大量上市,进一步加剧了市场的供应压力,从而推动价格下行。(二)市场需求变化经济形...
晚熟的大闸蟹,价格“更香”
根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布的公开数据,今年全年大闸蟹产量预计9900吨左右,其中围网养殖区面积1.57万亩,产量1500吨左右;沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩,产量8400吨左右。因此虽受气候影响,大闸蟹“晚熟”,最佳品蟹期推迟到10月中旬后,但整体产量和供应量仍旧可以保证,不用担心“吃不上”。如今包括阳澄湖...
为大闸蟹养殖保驾护航
实施水温、pH值、溶解氧等水生态因子观测项目,利用第一手数据,服务精细化养殖;开展河蟹全生育期气候影响品质评估,初步制定大闸蟹气候品质评估技术指标,试点开展气候品质评估,通过阳澄湖大闸蟹气候品质评价体系,全程介入大闸蟹生长全周期,提升气象服务附加值。
今年中秋季吃不上的大闸蟹,可能要等国庆节补上了!养殖户:“今年...
今年中秋季吃不上的大闸蟹,可能要等国庆节补上了。9月19日,第一财经记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年受气候影响,阳澄湖大闸蟹成熟时间相对较晚。9月25日开捕后会少量上市,以中小规格为主。大闸蟹大量成熟,预计还要等到10月上旬、中旬。据了解,大闸蟹一般需要经过五次蜕壳,每蜕一次壳,体型就会长大...
山西升级高铁快运方案 黄河大闸蟹6小时可达京津
记者10月11日获悉,为了让黄河大闸蟹尽快送达客户,国铁太原局和中铁快运太原分公司全力打造“高铁+生鲜”助农模式,推出大闸蟹高铁快运服务(www.e993.com)2024年10月18日。山西省运城市临猗县是黄河大闸蟹的重要产区,目前当地大闸蟹进入盛产期。临猗县地处黄河岸边,有近万亩黄河滩涂,水草丰茂、气候良好,为大闸蟹养殖提供了优越条件。在临猗县水产养殖基地...
大闸蟹平替,今年终于火了
前几年,小小二吖头的直播间有时只有五六个人,一天能卖个六七十单。相比在货架电商平台等顾客,她可以通过视频、直播吸引顾客。对于今年讨论度极高的售后问题,养殖户们认为退货率可以接受。一方面,相对于大主播,养殖户的直播间比较垂直,购买意向也比较明确。另外,控制退货率的关键是控制蟹的品质。
姗姗来迟的阳澄湖大闸蟹还能卖出好价钱吗?
从供给量来看,2024年的阳澄湖大闸蟹预计比2023年更少。2023年养殖总面积8.65万亩,产量1.1万吨,今年养殖总面积8.14万亩,产量9900吨。就目前的市场行情来看,供给减少并未导致大闸蟹价格出现明显的上涨,对此,姚水生指出,大闸蟹的价格和市场走向密切相关,很难做出预测。
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
最适宜大闸蟹生长的温度是18至25摄氏度。当气温高于25摄氏度时,大闸蟹的食欲会逐渐降低,自然也就难以增重。大闸蟹需要多次蜕壳才能发育成熟,一旦蜕壳出现延后,其生长期也会相应延长。江苏蟹农也向新京报记者表示,高温对大闸蟹生长带来的影响主要有水温高、缺氧等。除食欲降低外,高温天气下,水草也易烂,令水质恶化,如...
“晚熟”的大闸蟹身价悄悄地涨
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会于近日发布消费提示,由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,因此开捕后少量上市(以中小规格为主),大量成熟预计在10月上中旬,阳澄湖大闸蟹最佳品蟹期为10月中旬以后。错过中秋的大闸蟹何时才能大规模上市?目前市面上的大闸蟹性价比如何?近日,三湘都市报走访发现,足量黄满的大闸蟹尚很少见...